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幼儿园厨房设备配置有哪些

发布时间: 2022-10-25 22:14:30

A. 幼儿园购买厨房设备的目的

你好,因为幼儿园的教师和学生们都是需要吃饭的,所以需要购买厨房设备进行午餐或者晚餐的制作。
幼儿园需要的厨房设备:
1.主操作区的设备有双眼大锅灶、两主一付炒灶、调料台、单眼矮仔炉、电汤粥桶、电双门蒸饭车等。
2.粗加工区的设备有大单星水池、三星水池、沥水工作台、双层工作台、四层货架等。
3.切配区的设备有大单星水池、双星水池、沥水工作台、双层工作台、绞切机、六门冰柜等。
4.开水消毒区的设备有开水器含支架、消毒柜双门、双层工作台、毛巾消毒柜等。
5.备餐区的设备有双星水池、四门碗柜、单通工作台、微波炉、双层工作台、单层烤箱等。
6.主食库的设备有米面架、平板推车、副食库、四层货架、四层板架等。
7.排烟系统的设备有不锈钢排烟罩、不锈钢排烟罩、不锈钢集烟管、不锈钢外烟管、不锈钢弯头、不锈钢大小头、排烟风柜、油烟净化器、风柜启动保护期、风柜、净化器底座等。

B. 幼儿园设备包括哪些

幼儿园设备:

一、幼儿园室外设备:

1、户外设备:操场地面、游泳池、沙地;

2、大型设备:滑梯、荡船、蹦蹦床、翘翘板等。

二、幼儿园室内设备:

1、家具类:桌子、椅子、床、玩具柜、鞋柜、毛巾水杯格、整理柜、衣帽仓储柜、电视柜等;

2、家电类:电视机、DVD等;

3、乐器类:钢琴、电子琴等;

4、玩具类:以益智类玩具为主,如积木,拼插类等;

5、其他设备:黑板、识字板、地垫、书籍等。

民办幼儿园教学设施要求:

1、按原国家教委规定的教玩具配备目录配齐教玩具;

2、有饮水、洗手设备(城市、县城应有流水洗手设备)和防暑降温、防寒取暖设备。幼儿园桌椅应符合幼儿身高;

3、教师有办公桌和必备的办用品。供教师使用的幼教专业杂志和各种幼教专业图书、资料,城市、县城幼儿园分别不少于6种和15册,农村幼儿园分别不少于4种和8册,幼儿读物生均不少于4册以上;

4、厨房有必要的饮用机械、防蝇、防尘及消毒设备。幼儿餐具数量充足;

5、幼儿园应配备必要的卫生消毒用具以及治疗一般外伤和常见病的药品。城市、县城及具备3个班以上规模的农村幼儿园,保健室应配备儿童磅秤、视力表、体温计、诊视床等必要的医疗机械和用具。

C. 食堂厨房设备都包括哪些设备

餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。
1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;
2、储藏设备:其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备:平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;
3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;
4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

D. 幼儿园厨房设备250名小朋友的幼儿园厨房设备有哪些

是250小孩吃饭还是??? 厨房设备,整两个大锅,炒菜。五个电饭锅,蒸饭。其他的大件,慢慢添置,你算算自己做饭成本,不行外包出去。

E. 学校食堂设备有哪些

一、学校食堂厨房设备之烹饪设备

主要设备:蒸饭柜、大锅灶、小炒炉、矮仔炉、油网烟罩、燃气蒸柜、电热汤桶等。

八、学校厨房设备之进餐设备

主要设备:桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、调料盒等。

F. 幼儿园厨房应该有哪些设施

幼儿园厨房面积规定,幼儿园食堂食品处理区的面积有严格规定(食品处理区是指初加工、切配、烹饪区域),就餐人数180人(包括教职工人数),食品处理区面积需大于等于43㎡,备餐间面积需大于等于15㎡,就餐人数270人(包括教职工人数),食品处理区面积需大于等于52㎡,备餐间面积需大于等于15㎡,就餐人数360人(包括教职工人数),食品处理区面积需大于等于60㎡,备餐间面积需大于等于15㎡。在保证总面积的前提下,仓库、更衣室、餐具清洗消毒保洁保育场所面积按需配置。
厨房设计及设备布局要求:幼儿园厨房的各功能区域必须有明确的划分,根据厨房加工方式及出品品类厨房应划分为:初加工(全部使用半成品的可不设置),切配烹饪、面点制作、餐具清洗消毒、备餐、仓储、更衣间及清洁工具存放场所,供餐人数大于300人以上的,各区域应独立隔开,备餐间应专用,不得有其他功能及操作,并设有二次更衣室及相关设备。供应西餐为主的食堂,可采用专用场所备餐。各场所均应设置在室内,厨房加工区域不得设置厕所、浴室等生活场所及设施。如需送餐,送餐线路应在屋顶之下,如无屋顶,餐车应该是封闭式的。厨房应采用电子显示屏、透明玻璃墙、隔断矮墙等方式中的一种或者数种公开烹饪、专间、清洁洗消等加工操作工程。

G. 幼儿园厨房设备配置清单

学校厨房设备采购清单,有它可节省一半时间

学校厨房设备普遍应用于幼儿园食堂、小学食堂、中学食堂和大学食堂。各个学校根据学生的需求和出餐情况略有不同,但基本的学校厨房设备都是每一个学校都必须具备的,根据食堂的大小和学生用餐数人数,厨房设备数量会有不同。

以上学校厨房设备,是可以基本满足学校厨房的餐饮供应,具体的厨房设备还要根据实际的需求来采购,像有的学校会用到全自动饺子机、包子机等。如果有什么不清楚的可以联系小编。

H. 幼儿园通用设备包括哪些

幼儿园设备:

一、幼儿园室外设备:

1、户外设备:操场地面、沙地。

2、大型设备:滑梯、荡船、蹦蹦床、跷跷板等。

二、幼儿园室内设备:

1、家具类:桌子、椅子、床、玩具柜、鞋柜、毛巾水杯格、整理柜、衣帽仓储柜、电视柜等。

2、家电类:电视机、DVD等。

3、乐器类:钢琴、电子琴等。

4、玩具类:以益智类玩具为主,如积木,拼插类等。

5、其他设备:黑板、识字板、地垫、书籍等。

6、餐饮配备:幼儿园食谱餐具,饮水等。

(8)幼儿园厨房设备配置有哪些扩展阅读:

幼儿园教学设施要求:

1、教育玩具按照原国家教育委员会提供的教育玩具目录办理。

2、有饮用水、洗手设备(市、县应有水洗手设备)和冷暖降温、冷暖设备。幼儿园桌椅应与幼儿的身高一致。

3、老师有课桌和必要的用品。有不少于6学前教育杂志和各种学前教育专业书籍和材料在城市、县幼儿园、教师不少于4学前教育书籍和不少于8在农村幼儿园、学前教育书籍和不少于4学前教育书籍的学生。

4、厨房有必要的饮水机械、防蝇、防尘消毒设备。为儿童准备足够的餐具。

5、幼儿园应配备必要的卫生消毒设备和药品,用于治疗一般创伤和常见病。在市、县和农村三班以上的幼儿园,保健室应配备儿童磅秤、视力表、温度计、诊断床等必要的医疗机械和器具。

I. 学校厨房工程需要哪些厨房设备啊

学校食堂不管是幼儿园、小学、中学还是大学,都是必不可少一项。学校食堂用的厨房设备都是大型商用的厨房设备。在建设学校厨房的时候,就要提前规划好,要考虑到的后面要用哪些学校厨房设备。在这里我们就要了解学校厨房设备都有哪些?下面琳达厨具,给您说说。

学校厨房设备

学校食堂用到的大型商用厨房设备,一定要考虑进去,前期施工要预留位置和水电。最好找个做过学校厨房设备工程的公司详细了解清楚,以便后期厨房设备的进场、安装和调试。

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