薯仔条存储
发布时间: 2023-03-24 08:56:09
Ⅰ 炸好的薯条常温下可以放多久
将炸薯仔条用保鲜膜包裹,放入冷冻室冷藏,或者放在干阴暗的地方存放。炸薯仔条放入冰箱冷藏的保存时间会相对较长,保存时间大概在一个星期左右,若不放入冷薯行藏室,直接放在干燥阴暗的地方存放的话,存放的时间可能只有三到五天。
美味薯条的做法
用料
盐 一勺
食用油 适量
土悄简豆俩
红薯一个
做法步骤
1、薯仔红薯削皮切条,稍稍切粗点儿,炸出来外焦里嫩。薯仔红薯条浸泡二十分钟去淀粉。
2、清水中加一勺盐,放入薯仔条红薯条,小火煮五分钟。捞出放入冰水中浸泡一会儿。
3、捞出薯仔条红薯条,用厨房纸擦干水分。
4、加入玉米淀粉拌匀,玉米淀粉薄薄一层就可以。
5、锅中加油。筷子插入冒泡即可开炸。小火慢炸至薯仔条红薯条表面起泡。
6、捞出沥油晾凉,等待二次复炸。
7、大火复炸。炸至表面金黄捞出即可。吃的时候小心点,太烫。
8、外面脆脆的,里面沙沙的。再配上番茄酱,好吃
小贴士
1,第二遍大火复炸是薯条变脆的关键。 2,炸薯条时一定要数运哗注意安全,避免烫伤。
盐的营养功效
作为调味品,有一定的营养价值,但能量较高,减肥期间应少量使用。通常所说的盐为食盐(NaCl,含有少量碘盐)。
Ⅱ 生薯仔条可以冷冻保存吗 生薯仔条可不可以冷冻保存
1、生薯仔条可以冷冻保存的。无论是生薯仔条还是熟薯仔条都可以冷冻保存。
2、但存储的时间不能过长否则会影响薯仔的口感等。薯仔的食用方法有很多告胡,如烤薯仔、炸薯仔、焖薯仔升友局、薯仔泥、煎薯仔、炒薯仔等等薯仔可以做成各种美食。烤薯仔时可以将薯仔剖开后加入培根、芝士、黑胡椒等调味品,可吵让以增加薯仔的口感及味道。
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