EA存储器

‘壹’ 当EA电平为1时,S52单片机可以扩展的外部程序存储器的最大容量为什么是56KB

因为S52片内已经有2000h也就是8kB的程序存储器，而程序寻址空间只有64kB，所以外扩程序存储器再大也只能用到56kB。
不过，借助分页技术，51单片机能很容易地实现超过64kB的程序空间，例如Keil默认支持的分页就能实现最大 64 kB × 256 Pages = 16 MB 的外部程序存储器。

‘贰’ 51单片机的EA（31）管脚和中断允许寄存器IE中的控制位EA是什么关系

呵呵，别搞混了。51单片机有一个引脚叫EA （第31引脚）做为片内程序存储器的选择信号。

如果使用的单片机内部有程序存储器，如89C51 在使用时，/EA （第31引脚）必须接高电平，CPU从片内程序存储器的程序开始执行。

如果使用的单片机内部没有程序存储器，如8031 在使用时，/EA （第31引脚）必须接地，CPU 直接从片外程序存储器读程序开始执行。

而在中断允许寄存器中出现的EA是中断的一个控制位，EA=1时，系统允许所有的中断，否则禁止中断。就是所有中断的总允许。

二者是两回事，一个是单片机的硬件的引脚，一个是软件控制寄存器的一个控制位（相当于一个中断开关）。