南瓜的存储条件

1. 南瓜储存温度及方法

1、南瓜是喜温瓜菜，不耐低温储存， 储存温度：10~15℃，但属于适应性较强的蔬菜。常温通风条件下课存2~3个月时间。 南瓜的储存方法：堆藏、架式分层贮藏、地窖低温贮藏。
2、南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。

2. 南瓜储存方法和时间

成熟的南瓜放在通风干燥处保存，可以存放1年左右。未成熟的南瓜存放在阴凉处，可以放置1-2个月。如果放置于冰箱冷藏室，则可存放2-3个月。已经切开的南瓜放在低温、阴凉、干燥处保存，可以存放3-5天。放在冰箱冷藏室可以存放1周左右。
南瓜储存方法和时间

南瓜是葫芦科南瓜属的一个种，是一年生蔓生草本植物。茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，果梗粗壮。
南瓜瓠果形状多样，因品种而异，外面常有数条纵沟或无。种子多数，呈长卵形或长圆形。存放南瓜时，最好瓜柄朝上，否则南瓜容易腐烂。