生狗肉应该怎样存储

1. 商务部鼓励家庭存储生活必需品，哪些是必备

商务部印发《关于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作的通知》，鼓励家庭存储一些生活必需品。

至于蔬菜、粮油还有一些肉类（猪肉、羊肉、狗肉等），笔者认为我们应该按需购买，可以少量存储，但是切忌大量囤积，因为这些食品的保质期有限。如果大量且长时间存储，那么可能会使得食物变质，不仅危害个人健康也是一种食物浪费。（可以多买一些土鸡蛋）

生活的必需品我们还是该在家里备全的，因为很可能在某个特定的环境就能派上用场，而且这些用品也不是什么昂贵的东西，一般人都能消费得起。

2. 狗肉腌好后能不能直接放冰箱冷冻

这个当然是可以冷冻的，但是相对来讲味道就没有原来那么新鲜好吃的。我认为这些的要想做得好，还是应该学习厨师的。

厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国着称于世，厨师力量和人数首屈一指。
文化要求
学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力，学习厨师烹饪可报考相关的烹饪学校或者跟师傅或者直接去从事餐饮服务的地方。

品行道德
厨师的品行道德素质，即厨师在政治思想、道德品质方面具有水平和修养。

作为一名社会主义中国的厨师，除应具备爱国、爱党、爱人民的起码思想品德之外，根据烹饪职业的特殊性，还应该特别提出以下几点：一是全心全意为人民服务的精神；二是热爱本职工作的敬业精神；三是热爱集体、热爱企业的精神；四是牢固的法制观念。