秋季苞米的存储方法

⑴ 没有扒皮玉米的简单保鲜法

1、先剥去玉米外层的厚皮，留 3层玉米的内皮，不要择去玉米须，也不要清洗，直接放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存就可以了。这种方法保存的玉米存储期很长。
2、吃的时候，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。
煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。
玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。
秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮。颖果球形或扁球形，成熟后露出颖片和稃片之外，其大小随生长条件不同产生差异。雌雄同株异花，花果期秋季。

⑵ 鲜苞米怎么保存冬天能吃

马上就要到新鲜玉米大量上市的季节了，很多人在这个时候，都喜欢在家里屯上一些玉米，等到秋天冬天的时候，还能吃上香喷喷的煮玉米，只是，如果存储不当，时间长了就会非常影响口感，那么，新鲜玉米要怎么保存，才能存储那么长的时间呢，下面给大家分享一个保存玉米的小妙招，这样保存起来，冬天也能吃上新鲜玉米，一起来看一下吧。



第一步，将玉米的外层老皮去掉，留下里面的几层嫩皮，玉米胡须尽量留着，不要去掉。

第二步，用保鲜膜把玉米包起来，每一个单独包一下，包的严实一点，两头要多出来一截保鲜膜，多拧几圈或者打个结。