普洱存储

❶ 普洱茶存放的三种方法

喜欢普洱茶的朋友们肯定知道，普洱茶的一大特点就是它的保质期，好的生普可以保存多达50年的时间。普洱茶属于后发酵茶，随着时间的推移，其风味会逐渐变得更加醇厚。那么，如何妥善保存普洱茶，防止其变质呢？今天我们就来探讨一下普洱茶的存储方法。
1. 推荐使用罐子存储
罐子存储茶叶的方法历史悠久，古书中也有记载。使用罐子可以有效防止茶叶受潮，并隔绝空气，避免氧化反应，同时还有醒茶的效果。存储普洱茶时，对光线、温度和空气湿度有较高的要求。为了避免茶叶受潮和串味，使用纸箱前应先用塑料袋密封好茶叶，这样既能防潮又能防止串味。选择罐子时，有两个建议：
- 使用小罐子，每个罐子存放一种茶叶。
- 使用大罐子，但不要将所有茶叶混合存放，每种茶叶都要用塑料袋封好，然后放入大罐子中。
由于普洱茶的每种香味都不相同，为防止串味，应将不同种类的茶叶分开放置。存放茶叶后，务必密封罐口，以防茶味散失。生茶和熟茶也应分开存放，不宜放在一起。
2. 省钱省力的纸箱存放
如果你只是自己享用茶叶，这种方法性价比最高。首先用塑料袋将茶叶封装好，然后放入纸箱中。注意，纸箱不应靠墙或放在地上，以免吸收墙壁或地面的湿气，导致茶叶潮湿发霉。最好将装有茶叶的纸箱放在阴凉、干燥、通风的地方，如书柜或木制架子。特别要注意“梅雨季节”，此时墙壁会有水珠，纸箱若靠得太近容易受潮。建议在这个时期定期检查茶叶是否受潮。此外，存储普洱茶时要避免阳光直射，以免茶叶变质。
3. 散茶的存放
散茶不宜长时间存储，因为它们未经过压制，容易散失香味和口感。如果需要短期存储散茶，可以用塑料袋封好或存放在紫砂罐中，并确保密封。使用冰箱存储普洱茶是错误的做法，因为冰箱中的环境会抑制茶叶中的内含物质的变化，影响其“越陈越香”的效果。冰箱内还有各种食物，普洱茶容易吸收其他异味。
总之，要让普洱茶“越陈越香”，就必须注意每一个细节，如防潮、清洁、湿度、温度、光线和异味等。