洋芋存储

❶ 薯仔用什么储存方法才不会发芽 发青

方法一：避光法

在我们东北，农村家家都有一个地窖，所以薯仔保存一年也不会变绿和长芽。这是一种利用避光原理来阻止薯仔发芽的方法。因为薯仔发芽是需要光合作用的，没有了光源，薯仔发芽的难度就增大。所以我们可以用黑色的塑料袋将薯仔密封保存，所以装在纸箱中，密封放到黑暗阴凉处。这个方法能让薯仔保鲜大概半年。

方法二：加苹果保存法

大家都知道，苹果和水果放到一起能起到催熟的作用，但是如果把苹果和薯仔放到一起又会起到什么化学反应呢？能起到抑制薯仔发芽的速度，这是因为苹果能释放乙烯气体从而起到很好的保鲜功效。所以如果你储存的薯仔比较多，可以多放一两个苹果，然后密封放阴凉阴暗处，保鲜期能有半年左右。不过薯仔绝对不能接触过水，直接带着泥巴保存就可以。

方法三：小苏打保存法

小苏打用处也蛮多的，清洗蔬菜可以起到吸附作用，保存薯仔又会起到什么作用呢？找一个纸箱，在纸箱的底部铺上一些卫生纸，均匀地撒上两大勺的小苏打，再放入薯仔，双重保险的话，也可以再加一个苹果。然后把纸箱封起来。卫生纸可以吸入薯仔里的潮气，能够延缓薯仔腐烂的时间，小苏打则可以有效地阻止薯仔长芽。

❷ 如何储存洋芋

要预防薯仔长芽，应该把它贮存在低温、没有阳光直射的地方。如果生芽过多、且薯仔皮的表面已经变成黑绿色就不要再吃了。

①将马铃薯放在旧纸箱中，并在纸箱中一起放进几个未成熟的苹果。这些苹果在成熟的过程中会散发出—些乙烯气体，乙烯气体可使马铃薯长期保鲜。
②贮藏前将马铃薯放入浓度为目分之一的稀盐酸溶液中浸泡15分钟左右。这样，可使马铃薯贮藏一年后，相对减少一半左右的损耗，且这样不影响食用及繁殖。
注意在保存过程中，一定要避免阳光照身射，另外要定期翻动、检查。
③严格挑选，除去受病虫害的、机械损伤的及蔫萎的。然后将选好的马铃薯放在12～16《C的地方，以后在 40天内逐渐将温度降至3～5℃，相对湿度保持在百分之八十五至百分之九十五之间，可贮存很长时间。
④挖个小土窖，使温度适当，且隔几天就通通风，也可使马铃薯存放数月不坏。内容来源：网络知道

❸ 薯仔的存放方法

薯仔是我们家家都爱吃的一种食材，不只是中国，世界各地对于薯仔都有着各种各样的吃法，但是大家知道薯仔要怎么保存吗？

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先说一说薯仔保存不当都会出现什么问题，首先就是变青和变蔫了，这个时候薯仔的味道虽然还可以，但总没有刚买回来那么新鲜，吃起来也没有那么多的水分了。
其次是薯仔发芽的问题，虽然不能说薯仔发芽了就一定是“有毒”不能吃的，但是味道差、口感差那绝对是真的，而且薯仔发芽之后削皮也是一大难题。那么如何才能让薯仔放很长时间都不会出现发青、发芽的现象呢？今天来教大家一招，这样保存薯仔新鲜不发芽，保存一段时间后也能像刚买回来的薯仔那样新鲜。

第一步：将买回家的薯仔擦掉表面的泥土，晾两天。
PS：薯仔买回来不要用水洗，洗了之后就容易坏了，但是要用一个纸巾或者布将它表面的泥土擦一下。放到阴凉通风的地方晾一下是将薯仔表面的水分蒸发掉一些，这样薯仔保存的时间才会长。
第二步：将有些烂的，或者是磕破皮的薯仔挑出来放到一个筐里面，以后要吃薯仔的时候就先吃这些，因为这样的薯仔是放不了太长时间的，要先吃掉。

第三步：薯仔挑好了之后用保鲜膜将它们都包裹起来。
PS：包薯仔的时候不用将所有的薯仔都单独包起来，只要将它们密封好了就可以了。
第四步：找一个大黑塑料袋，将包上保鲜膜的薯仔放里面包裹好，让塑料袋完全包裹上薯仔，不留一点空隙。
PS：注意塑料袋一定是黑色的，这样就不会透光了，保持薯仔也更有效。

第五步：将包好的薯仔放到阴凉通风的位置，尽量不要让它靠近温度太高的地方，防止过高的温度让薯仔和保鲜膜之间形成水蒸气，也不要放到太低温的地方，那样薯仔的存储寿命也会减少。
以上就是保存薯仔的全部步骤了，这种方法可以隔绝外面的污渍对薯仔造成伤害，也可以防止它在空气中水分的流逝，所以哪怕是放一年之后再拿出来吃还是像刚买回来一样新鲜的。不会出现变青、变蔫或者是发芽的现象。

各位朋友们，你们平时都是怎么保存薯仔的呢，又是如何让它不发芽、不坏掉的呢，如果有自己新奇的方法欢迎留言给我，如果没有也可以将这个方法保存和分享给更多人，以后我们保存薯仔就用这一招了。

❹ 薯仔怎样保存

你好朋友，很高兴回答你的问题，薯仔如何保存，看看下面方法

薯仔保存好了不发芽

第一步，将买回家的薯仔擦掉表面的泥土，晾两天。

薯仔买回来不要用水洗，洗了之后就容易坏了，但是要用一个纸巾或者布将它表面的泥土擦一下。放到阴凉通风的地方晾一下是将薯仔表面的水分蒸发掉一些，这样薯仔保存的时间才会长。

第二步：将有些烂的，或者是磕破皮的薯仔挑出来放到一个筐里面，以后要吃薯仔的时候就先吃这些，因为这样的薯仔是放不了太长时间的，要先吃掉。

第三步：薯仔挑好了之后用保鲜膜将它们都包裹起来。

包薯仔的时候不用将所有的薯仔都单独包起来，只要将它们密封好了就可以了。

第四步：找一个大黑塑料袋，将包上保鲜膜的薯仔放里面包裹好，让塑料袋完全包裹上薯仔，不留一点空隙。

注意塑料袋一定是黑色的，这样就不会透光了，保持薯仔也更有效。

第五步：将包好的薯仔放到阴凉通风的位置，尽量不要让它靠近温度太高的地方，防止过高的温度让薯仔和保鲜膜之间形成水蒸气，也不要放到太低温的地方，那样薯仔的存储寿命也会减少。

以上就是保存薯仔的全部步骤了，这种方法可以隔绝外面的污渍对薯仔造成伤害，也可以防止它在空气中水分的流逝，所以哪怕是放一年之后再拿出来吃还是像刚买回来一样新鲜的。不会出现变青、变蔫或者是发芽的现象。

❺ 怎么储存薯仔不发芽

1、别用包装袋存马铃薯
存储马铃薯的关键所在控制温度。马铃薯的适合储藏温度为3℃～5℃，空气湿度90%上下，这时块茎不容易出芽，或出芽非常少，也不容易发皱。
因此，应把马铃薯储放在阴面的超低温处，切勿放到包装袋里储存，由于包装袋会捂出热流，让薯仔发芽。薯仔发芽后，芽孔周边便会带有很多龙葵素，它是一种神经毒素，会抑止呼吸中枢。
2、装个苹果
薯仔芽中带有毒的黄酮，人服用后会导致腹痛、头昏等食物中毒症状。假如你一直在存储的马铃薯正中间放好多个苹果得话，就可以大大的增加薯仔发芽的时间。由于苹果会造成一种称为丁二烯的汽体，具备阻拦薯仔发芽的作用。
具体方法，是将马铃薯放到一个薄膜袋内，里边再放上一个苹果。马铃薯与苹果的占比一般为10:1就可以。但是，苹果释放出的丁二烯只有减缓薯仔发芽的速率，而不可以完全阻拦其出芽，运用所述方法一般可将马铃薯取得成功储存2月上下，时间再长就不行。
3、挑选性价比高的马铃薯，清洗后晾晒
随后，往锅中放水，加温到70%上下，放进食盐水(水、盐的占比为10：1)，充足拌和后停战。
然后，趁着热把马铃薯放进水里，侵泡1—1.5分钟，捞起来晾晒，放到干躁处，能够 储放很长期，且不发芽，用这类方式，不适合将马铃薯放进包装袋中储放。
4、用透气性的网袋放到阴凉处
也有些人喜爱给薯仔包上保鲜袋放到电冰箱里，这类方式尽管能避免马铃薯受到影响，但过度消耗电冰箱室内空间，并且买马铃薯的钱通常还抵不了耗用的水电费。

❻ 薯仔能放冰箱存放吗

薯仔不能放冰箱存放。

薯仔是日常生活中最常见的蔬菜之一，几乎每天都要食用薯仔，而薯仔也不能放进冰箱里面保鲜，因为冰箱中的水分会促进薯仔发芽，或者使薯仔产生化学反应，含有的淀粉转化为糖分。保存薯仔可以将薯仔放置在适宜的温度下，2至4摄氏度的温度就能长期保存，像地下室或是地窖就是存放薯仔的最好的地方。

薯仔存储注意事项

薯仔需要进行光合作用，制造所需的养分才能发芽长叶，我们可以用黑色塑料袋将薯仔密封住，装在纸箱中，然后放在黑暗阴凉处，避免薯仔与阳光接触，让它不能进行光合作用，这样就能防止薯仔发芽，薯仔即使存放半年之久也不会发芽变绿。

我们在储存较多的薯仔时，可以在装有薯仔的纸箱中放入两个苹果，然后放在黑暗阴凉处，这样也能有效的延长薯仔的保鲜期，使薯仔保存得更久。这个方法是利用苹果散发出的乙烯，起到抑制薯仔发育发芽的作用。

以上内容参考网络-薯仔

❼ 马铃薯收获后储藏很关键，马铃薯收获后该怎么储藏

薯仔的适宜贮藏温度为3—5℃，相对湿度90%左右，此时块茎不易发芽或发芽很少，也不易皱缩。 可以存放10-15天。家庭保存薯仔可以将不好、腐坏、有破损的薯仔挑选出来，用竹筐或竹篮装好薯仔，放在避光通风干燥的地方储存。薯仔发芽需要阳光、水分，避光储存发芽机率很低

❽ 薯仔存储办法

薯仔中的蛋白质比大豆要好，最接近动物蛋白。薯仔中还含有丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。薯仔还富有钾、锌、铁等微量元素，因此被称为“十全十美的食物”。有人把薯仔放冰箱里以为能延长保质期，结果是大错特错。有人随便放在厨房角落里，最多能保存一周时间，薯仔就开始变绿发芽，长芽和变绿的薯仔千万别吃，会产生大量有毒的龙葵碱，吃了对身体有不好的影响。今天就介绍储存存薯仔的土方法，放半年不变绿不发芽。
放入地窖的避光法，可以让薯仔保存一年也不会变绿和长芽。这是一种利用避光原理来阻止薯仔发芽的方法。因为薯仔发芽是需要光合作用的，没有了光源，薯仔发芽的难度就增大。所以我们可以用黑色的塑料袋将薯仔密封保存，所以装在纸箱中，密封放到黑暗阴凉处。这个方法能让薯仔保鲜大概半年。
大家都知道，苹果和水果放到一起能起到催熟的作用，但是如果把苹果和薯仔放到一起又会起到什么化学反应呢？能起到抑制薯仔发芽的速度，这是因为苹果能释放乙烯气体从而起到很好的保鲜功效。所以如果你储存的薯仔比较多，可以多放一两个苹果，然后密封放阴凉阴暗处，保鲜期能有半年左右。不过薯仔绝对不能接触过水，直接带着泥巴保存就可以。
小苏打用处也蛮多的，清洗蔬菜可以起到吸附作用，保存薯仔又会起到什么作用呢？找一个纸箱，在纸箱的底部铺上一些卫生纸，均匀地撒上两大勺的小苏打，再放入薯仔，双重保险的话，也可以再加一个苹果。然后把纸箱封起来。卫生纸可以吸入薯仔里的潮气，能够延缓薯仔腐烂的时间，小苏打则可以有效地阻止薯仔长芽。

❾ 马铃薯的储藏方法有哪些

您好，感谢您的邀请！

马铃薯又称薯仔、洋芋等，是生活中一种比较常见的蔬菜，营养价值比较高，深受大众喜爱，很多农户也很喜欢种植马铃薯；马铃薯产量较高时，短时间内很难销售完，那么贮藏马铃薯就成了一个问题了。如何正确存储马铃薯？马铃薯的贮藏方式有哪些？接下来小编给大家简单介绍一下吧！

食用薯仔存放忌曝晒、忌潮湿、忌高温、忌杂放。
建议存放在背阴通风处，低温；存放时不宜与易霉坏蔬菜一起存放。

食用薯仔存放忌曝晒、忌潮湿、忌高温、忌杂放。

备注：发芽马铃薯或未成熟、青紫皮的马铃薯不宜食用！