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解压跳跳糖

发布时间: 2022-08-08 00:17:32

⑴ 宠物养成类小游戏

摩尔庄园 奥比岛 熊猫森林

⑵ 小时候去秋游,你都爱吃哪些零食

辣条

酸酸甜甜的,不要太好吃!

⑶ 大冬天如何将火锅吃出极致口感

火锅

可能是中华民族最伟大的饮食文化

它历史悠久,老少皆宜

食材丰富,口感立体

研究表明,当朋友聚餐想不好吃什么的时候

当一个人感觉到孤单寂寞冷的时候

最后都会选择火锅

对于民以食为天的中国人而言

火锅更是成为了快乐、解压、治愈的代名词

我国人民吃火锅的风俗由来已久,早在东汉三国时期就已经有吃火锅的记载。据《三国志魏志钟繇传》:“文帝在东宫,赐繇五熟釜。”我虽然没搜到五熟釜的图,但我估计它就是现代九宫格的原型,类似下面这样:

后来火锅传入东南亚,引起巨大反响,成为我国重要的文化输出。据史料记载,火锅传入印度之后,受到当地人民的一致好评,吃过的人都连连称赞:“无他,唯手熟尔。”

然而对于火锅,我一直有一个非常不理解地方,就是人们对于辣味的无限追求。在世界各大菜系中,中国菜是以追求口味丰富而着称的。可每当我们吃火锅的时候,都是把所有的东西扔到辣锅里煮成同一种辣味......为什么辣对人有如此大的诱惑?为什么各种火锅中只有四川重庆笑到了最后?是因为两地人民都是由辣椒进化而来、所以才会对辣有着与生俱来的狂爱?我不禁脑补出一部川渝人民进化史...

此刻我的思绪继续翩翩起舞,但始终觉得刚刚的推理好像哪里有些奇怪。作为一个极具探索精神的男孩子,我决定好好研究一下火锅里的辣。

1、辣的本质

从生物化学的角度说,人的四种基本味道是酸甜苦咸,辣根本就不是一种味道。它本质上是舌头灼伤的痛感,所谓的酸辣、甜辣也就是一些更为基础的味道和痛感的组合。又比如“麻”本质上是一种振动感,所以理论上讲,你在嘴里放个会振动的东西的同时猛咬自己的舌头,就可模拟出吃龙麻辣小虾的效果。

为了模拟出这个效果,我找了半天终于找到会振动的东西,但想想还是不给大家上图了(我是说电动牙刷)同学们记住这个结论就好。

2、为什么人们喜欢吃辣

前面我们说了,辣本质上是就痛。但人们喜欢吃辣,并不是因为大家都喜欢疼痛的感觉。

研究表明,人体会为了平衡辣味带来的痛苦,自动分泌内啡肽,而这种类似吗啡的物质会带来爽感。久而久之,智慧的人类就总结出了一条规律:吃辣就会爽啊!随着改革开放的深入和社会主义市场经济的高速发展,快节奏高压力的生活让人们的精神焦虑越来越重,因此需要不断地用辣刺激自己以获取痛感,再进一步获取上瘾的爽感。

尽管从这个逻辑讲,拿辣椒刺激人体的其它敏感部位也一样会痛得很爽,但是现实生活中似乎没听说有谁这么操作。我问了我成都的室友,有没有思考过这个问题,他放下手上的老妈兔头,害羞地笑而不语,反而让气氛忽然变得十分尴尬。

3、辣的作用

喜欢吃辣的人很多,但是却不是所有人都知道很多东西都能带来辣味,而且这些辣味道上各有千秋,作用上也是各有所长。

辣椒含有刺激性的“辣椒碱”,它是一种生物碱。所以以后男生打球后手酸,或者是女生逛街后脚酸,都可以尝试在手脚上敷上辣椒,或者直接涂辣椒油,利用酸碱中和的原理缓解肌肉的酸感。

值得一提的是,辣椒碱很难被人体代谢,吃进去就只能??拉出来??我们吃辣后的第二天上厕所往往会感到疼痛,就是因为屁股正在排辣。

此外我们说某人“放屁辣眼睛”,也是因为他吃下去的辣椒碱以气体形态排出的缘故。

而同样能带来辣味的大蒜,则具有奇强的抗菌、消炎作用。传说中吸血鬼怕大蒜,我估计是因为大蒜中的二烯丙基硫化物会破坏吸血鬼身上的菌落。

比大蒜更厉害的一种辣,是芥末的辣。它的主要成分是异硫氰酸烯丙酯,这种物质会强烈刺激鼻腔,因此在各种辣味当中,芥末是最令人难以忍受的。在玛雅历法的定义中,2012年12月21日是芥末日,然而各国人民逐渐将其谣传为世界末日,由此可见芥末威力之可怕。

4、吃辣锅时的搭配

辣和火锅是绝配,许多吃火锅上瘾的人都会追求辣味的极致刺激,但与此同时大家也都习惯于搭配饮料调节口味。而饮料在吃火锅时的作用主要有两种,一是改变口腔温度,二是利用饮料的口感刺激味觉神经。

但是,关于吃火锅标配饮料哪家强这个问题,全国人民争论不止。据我总结主要分为以下四个流派:

(1)酸梅汤派。冰镇酸梅汤是典型的京派火锅酸系饮料,甜中带一点酸,酸中带一点甜。

(2)豆奶派。我的成都室友告诉我,成都人爱喝豆奶是因为豆奶中的酪蛋白可以与辣椒素结合从而让辣味淡化,而且他发现身体敏感部位受到辣椒刺激时可以用豆奶外敷缓解。我问他咋发现的,他又害羞地笑而不语。我可能这辈子都看不透他。

(3)啤酒派。过分豪放,而且会痛风,作为精致男孩我一般不考虑。

(4)碳酸派。我们吃火锅热热辣辣的,又经常点一堆肉,却很少吃绿色,这是很不健康的,所以我一般会再点一个雪碧。

为了测试不同饮料搭配火锅的口感的效果,我将每种饮料搭配辣火锅吃3次,总共吃了12次,基本弄清楚了它们的区别。

酸梅汤配火锅:冰冷酸甜,其酸味对辣锅的口感有略微的掩蔽作用,可以使舌头恢复吃火锅前的初始状态,回味中略带一丝苦。

豆奶配火锅:辣味会被豆奶的甜味冲开,但是舌头上也会感觉覆盖了一层豆粉的感觉,甜腻的感觉和热辣的火锅感觉就是来自两个不同的世界,大概是四川人民为了更多不能吃辣的人而做出的努力。

啤酒配火锅:作为一个精致的未成年男孩我并没有尝试。

雪碧配火锅:吃着辣肉,再一口雪碧下去,啊!在雪碧的刺激下,浓郁的辣味和牛肉的香味遇到了雪碧,口感发生了质的飞跃,一种无与伦比的快感竟直冲天灵盖而来,脑门感觉都能闪起人生镭射灯。太太太太太太太刺激了...感觉和刚才两种完全不一样!我不禁流下了激动的汗水。

细想一下,平时在喝刚打开的雪碧时我们也感到一种麻麻的微痛感,但这种感觉和吃辣锅后喝的口感完全没有可比性,全然不是一个级别的爽。究竟为什么会出现这种奇妙的现象呢?这种爽辣口感究竟和什么因素有关?追求爽辣极致体验的我决定进行一个仔细的测评,从温度、辣味和原理三个角度为大家解读火锅配雪碧的奥秘。

(1)雪碧的温度对火锅辣度的影响

温度,是决定物质口感的基础。生活经验告诉我们,冰镇的雪碧就比烧开的雪碧更好喝。为了吃到极致的辣,首先应该确定最适宜的雪碧温度!然而这个实验在操作上遇到了一些困难,我找遍了全城的小卖部都没看到卖热雪碧的,无奈之下我只能拿正常温度的雪碧进行实验了。

首先用冰块配出不同温度的雪碧

把它们用保温杯拿到火锅店!

开吃

AMAZING!口感非常清晰!在吃完辣火锅后啃一口0度的雪碧,我立马感受到了强烈的寒意,整个舌头仿佛都黏在了雪碧上面,但仍有火锅的辣味渗透进来,非常妙趣横生。喝5度的雪碧时,随着凉凉的雪碧入口,我恍然如梦,感到辣味在舌尖上飞旋,伴随凉意丝丝入扣,又爽又辣,冰火双刺激让人感到回味无穷。喝20度的雪碧时,温热的雪碧口感更加剧了火锅爽辣的劲道,令人忍俊不禁!

而整体上口感分布是这样

这个实验告诉我们5度附近的雪碧搭配火锅则拥有非常优秀的爽辣效果,大家可以一试。

(2)辣味的种类对搭配口感的影响

辣,包括酸辣、甜辣、麻辣等多个种类。那么不同辣味的火锅与雪碧相互作用的口感是否一致?这个问题我们还要从原料上入手。

取辣椒、花椒、醋、糖

将花椒、醋、糖分别加入辣椒之中,配成麻辣、酸辣、甜辣酱

分别品尝三种酱料与雪碧混合后的口感

有点意思!三种不同的辣味在雪碧的刺激下呈现出了独特的口感!原本淡淡的辣味接触到雪碧之后散发出了一种酥爽感!为了研究效果,我们加大剂量调制成三杯混合雪碧,然后假装不经意间把饮料倒进同学的杯子里,等他喝水并静观其变。

注意要预留好自己的逃跑路线

在我们出其不意的实验设计下,同学很快完成了测试。

据同学事后描述,麻辣配雪碧在辣味基础上叠加了振动的酥麻感,雪碧的气泡分解又让这种酥麻感欲罢不能。酸辣配雪碧喝进去就像是有无数小人在给你按摩舌头,非常舒爽。我猜是因为氢离子促进了雪碧向生成碳酸的方向进行从而更多地分解为二氧化碳。甜辣配雪碧的口感较弱,这可能是因为雪碧本来也是甜的。

综上所述,麻辣火锅和酸辣火锅,建议大家都可以尝试一下和5度雪碧搭配!口感会非常神奇!

(3)雪碧为什么会改变火锅的口感?

辣本质上是一种痛感;雪碧加火锅变得更爽辣,本质上就是一种痛到发爽的感觉。虽然我生物化学很差,而且这个描述听着有点小黄文的味道,但是我们还是希望探究出这其中的原因。

我们首先采用油泼面的原理,将雪碧浇在干碟中做成雪碧泼辣子,观察雪碧和辣椒的相互作用。

热情的辣椒在晶莹的雪碧当中翻飞,一杯雪碧泼辣子就这么做成了,但是看起来雪碧并没有和辣椒发生化学反应。

细想一下,雪碧里最主要的成分无非是糖和二氧化碳,究竟是不是它们引起了爽辣的口感呢?我们继续来实验看看。

首先我们先取雪碧少量,煮沸除去二氧化碳后冷却,剩下酸甜味的糖水,然后再配火锅吃一顿。

嗯...有点微微的甜,但是一点都不爽。看来糖对爽辣的影响不大。

我们再试试二氧化碳。取少量干冰扔进水里,配成无糖雪碧。

再吃一口辣锅,然后喝一口这杯仙气飘飘的无糖雪碧。

伴随着这杯入口,曾经熟悉的爽辣感悄悄地出现了,看来的确是二氧化碳在起作用,但是这种感觉比之前喝雪碧时的爽还要弱那么一些,少了那种类似含着满口跳跳糖的跃动感,想必是气泡不充足的缘故,再加上这杯没有雪碧独有的冰爽感和酸酸甜甜的口感,所以味道也打了一些折扣。

到这里我已经基本总结出了火锅搭配雪碧的基本法则:

5度的雪碧+麻辣/酸辣火锅= 极致的爽辣!

当我的嘴巴神经感受到了这种爽辣的时候,我觉得这就是我吃火锅的时候想要的感觉!

但令人沮丧的是,火锅店中很少有提供正好5度的雪碧,这时,我抬头看到了亚清刚买回来的冰箱...

⑷ 新时代有什么减压的新方法

都市生活紧张,压力成为了常态,有些人在碰到工作压力大,或是陷入工作瓶颈时,会选择以运动的方式舒缓压力,运动可以促进脑内啡(又叫快乐荷尔蒙)、血清素、多巴胺(又叫幸福荷尔蒙),以及正肾上腺素的分泌,的确有助于减轻压力、预防忧郁情绪,但如果以为只是到运动场上跑跑跳跳,就能有效化解压力,恐怕还会适得其反,因为如果想靠运动得到立即的减压效果,或是运动时间错误,都可能让人愈运动却愈疲累,结果还会增加身心压力,引起反效果。

此外,运动也不是随时随地都能进行,特别是在上班时刻,想靠运动来立即化解当下的工作压力,可能也是缓不济急。

七、找个事情转移自己的注意力:

在碰上工作瓶颈、承受过多压力,或是受到上司指责时,最好尽快让自己脱离相关的情境、转变负面的心态,可以选择找个事情来转移自己的注意力,例如上班族就可以透过电脑或手机,看看有趣的内容,或是找些自己有兴趣的事情做做,总之,就是不要让自己再陷入沉重的压力漩涡中。

当然,日常和小猫小狗接触,也可以缓解压力,如果实在没有小猫小狗可以接触,也可以通过看宠物们的照片来缓解,根据研究,虽然没有实际接触的效果那么好,但或多说少也能降低一些压力!

⑸ 有哪些适合自驾游路上吃的零食

适合自驾路上吃的零食有干脆面、牛肉丝、薯片、瓜子等等。

另外长途开车可以吃一些有刺激性的食物,如话梅、薄荷糖、跳跳糖等,这些食物有酸的、有清凉的,比较有刺激性,会刺激味蕾,可以起到提神醒脑的作用。更有一些人会吃辣的食物,更刺激、更提神。

鱼干零食在众多零食中是比较美味的,口感丰富,软硬不一、口味不一,香辣甜,受到大多数人的欢迎,鱼类本身营养价值不低,含有丰富蛋白质、矿物质、维生素和微量元素,做成鱼干零食也是含有营养成分的,吃些鱼干零食也能给身体补充营养成分

⑹ 生活中去如何解压

1. 每天进行适量运动。
尤其建议练习瑜伽、舞蹈一类放松身心的运动,通过放松每天紧张的肌肉,放松心情,跟着瑜伽老师练习基础动作来达到整体的身心放松。或者可以选择跑步、器械、动感单车一类的高强度运动也可以,在运动中也可以出汗、排毒,达到排解压力的效果。
2. 逛街购物发泄。
相信对于每个女人来说,购物都是一种很好的解压方式。约上好友,或者跟闺蜜、家人一起逛街购物。把看上的衣服,心仪已久却没有购买的东东全都收入囊中,感觉超爽!所以如果工作压力太大,或者心情抑郁,来购物吧。
PS:虽然可以排解压力,但还是要理性消费、合理消费。
3. 听放松舒缓音乐。
闲暇时听听轻音乐,相信悠扬的旋律能给你带来精神上的完全放松。音乐不仅可以给你带去听觉上的享受,同时你也可以闭上眼好好享受,此时你可以完全不用去想你在工作上遇到的琐事和家庭的烦扰,只需要跟随音乐的旋律随心所欲,释放压力。
4. 吃甜食或巧克力。
有报道说吃甜食可以让人心情变好,所以在心情不好或者比较激动时,就不应该吃辣的食物。可以吃一些甜食平复心情,选择自己喜爱的食物来吃,缓解内心的压力,让吃甜食的喜悦帮助你排解压力,恢复好的生活状态和工作状态。
5. 歌厅唱K。
把心中的不满和抑郁都吼出去吧,让劲爆的音乐和歌曲给你带来一次超爽快的发泄。大声唱歌不仅可以舒展身心,真的可以帮你发泄你的情绪。当你在大声吼的时候,声音会带动你的肺部、腹部甚至全身都动起来。跟朋友一起唱唱跳跳吧,把一切都抛脑后来解压。
6. 说走就走的旅行。
有时候自己一个人身处城市深处,没办法接触自然的环境。尤其是在身心压力都特别大的时候,建议用一次旅行来排解自己的压力。当你行走于山水之间,充分融入大自然的时候,不要再想着自己还有多少工作没有完成,不要再纠结于那么多的苦恼,完全放松身心进行一场说走就走的旅行,相信压力很快就会烟消云散了。
7. 前辈的促膝长谈。
也许你需要你的长辈、前辈给你指点迷津,也许你需要的只是一次心与心的交流和鼓励。在压力山大的现在,得到长辈的关心前辈的指导,可能也是有效打开心结、排解压力的好办法。把内心的苦闷跟前辈们说一说,毕竟你现在的处境他们也曾经有过,从而可以给你更好的安慰和建议。所以,不要把委屈都放在心里,说出来有助于减轻压力。
8. 换个环境和工作。
压力在无形之间把我们弱小的身躯和心灵压制的喘不过气,那么有没有想过从根本上解决问题呢。或许是时候该选择换一个新的环境了,一份新工作,一个新的开始,能带给你的不仅会是好的心情,更能给你带去更好的发展空间。所以,换个新环境,真的是一个不错的选择,至少比在现在的环境上被压得喘不过气强得多。

⑺ 在住宿的时候,你知道哪些必备好吃不贵的零食

一定要准备酸甜辣咸各种味道都有的零食才行。

甜口零食:钙芝威化饼、奶溶豆、牛扎奶芙 、蔓越莓饼干、跳跳糖、果丹皮。几年前一个小朋友给我尝过钙芝威化饼后,从此我对它爱不释手。浓浓的芝士味咸甜搭配的刚刚好,入口即化,不糊嘴、不粘牙,吃了以后就忍不住继续吃。牛扎奶芙 其实做法很简单、原料也很简单、就是棉花糖和奶粉加上各种各样的干果融化以后压在一起就可以,但是懒人怎么可能自己做,花钱买吃的开心又不贵。从上面的几个原材料就可以看出来这东西有多好吃了。其他的三种零食大家基本都吃过就不多介绍了。

咸口零食:椒盐鱼皮、幸运方便面、糯米锅巴。椒盐鱼皮真的YYDS!答主非常讨厌吃任何动物的表皮,那种油腻腻的感觉让我忍不住恶寒。但是椒盐鱼皮是脆的,而且卡路里比较低,吃起来完全没有负担,因为鱼皮完全脱水了,买一包就能吃好久。

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