压缩做菜板

‘壹’ 家用什么材质的菜板最好

什么木材做菜板最好？
最好的材质是柳树，柳树纤维比较长，韧性也足够，长时间切菜也不容易切； 也有人选择枣树，枣树板确实耐用。 那是因为木质足够硬，容易砍刀，还是不选比较好。 现在市场上常见的是竹子压缩木，感觉很好。
菜板什么材质最好测评？
砧板铁木材质最好
HTTP(0.com，即蚬木，由于浸水的特性，也称为" HTTP0.com/"硬度高、耐久性好、韧性好，但在国家级
选用什么样的砧板合适？
你好，我是小桂美食家。 富贵，我很高兴回答你的问题。
为了全家人的健康，厨房案板要仔细选择。 砧板长时间放置在阴暗潮湿的地方会繁殖霉菌，特别是曲霉。 他被国际卫生组织认定为一级致癌物，砧板难切菜时会溅起飞沫，极不卫生，引起腹痛恶心，厨房一定要配上防霉、难切的砧板。 让家人吃得更健康。
好了，不多说了，我介绍几个。
1实木砧板
防霉很普通，但很耐切。 价格一般在150到350之间。 他应该会帮我切肉，切骨头。 真的很合适。 实木砧板最好是铁木。 一般多在酒店使用。
2竹砧板
防霉一般来说，被砍了也还可以。 但是价格不贵。 一般在50到150之间。 竹砧板大多由竹块拼接而成，比实木轻。 而且，小刀上有点划痕。 我以前就在用。 所以我建议你不要买。
3塑料砧板
防霉好，一般用来砍，价格有点贵，一般在200到500之间。 材质主要有聚乙烯(p )、改口聚丙烯(pp )两种，pp大多选择耐热性、硬度更好、色泽均匀。 没有刺激性气味和杂志的塑料砧板。 一般质量都很差。 容易褪色，剪的时候渣滓会脱落。 现在厨房里流行塑料砧板，我个人也很喜欢。
4钢化玻璃砧板
基本上不会发霉，但不擅长切，价格也不贵。 20到60之间，卫生安全，但不实用，建议不要买。
我个人用过很多做厨师的砧板，我还是这么想的。 塑料砧板更好
我希望我的建议和回答对你有帮助。
最好的砧板是哪种木材？
铁木的砧板最好。 蚬木又名铁木木质硬如铁，韧性大，入水下沉，极强抗腐，千年不朽。 用它制作的砧板色泽圆润，不掉木屑，光滑如镜，木纹细而细。 具有纹理清晰、历史悠久、卫生耐用等特点，一般可使用二三十年，使用适中，维护得当，可使用两代人，被誉为厨具中的珍品，是家庭巧匠必备的理想砧板。