php乱码utf8

① php utf-8 js 乱码

你的编码有问题，表面是UTF-8，实际可能不是。
方法：
把你现在的所有代码复制，黏贴到txt中。然后另存为。在txt的另存界面
看到编码了么？选择UTF-8；另外ANSI就是电脑默认编码，中国的话都是GB-2312；
用txt重新整理一下编码就不会乱码了~

② php中用utf8编码输出中文就是乱码

header("Content-Type: text/html; charset=utf-8");
可以省略，因为在meta已经定义了。
乱码的原因是保存文件时，文件的编码与显示编码不一致，只要另存为一次就好了

③ 如何解决PHP在utf-8编码下中文显示乱码问题

如果php文件已经在头部设置编码格式为utf-8，在运行的时候还出现乱码问题，可能是由于文件编码格式不匹配或者头部有bom信息输出导致乱码。解决办法：

1. 设置保存文件编码格式为utf-8；
   

2. 去掉文件头部bom信息；
   

④ php 有关utf-8乱码的问题

服务器上用了别的编码，应该是windows的服务器吧?有可能是GBK或者GB2312编码。
两种方法解决此问题。
1、先在本地把所有文件都换成服务器的编码，然后再传上去;此法，你的php编码需要与服务器上的数据库编码一致，也既有可能是那两种编码。
2、修改服务器上的编码为utf-8。此方法需要你有足够的权限去修改服务器上apache或者IIS编码。如果修改编码成功，你的数据库也不用换编码。
如果保持你的网页编码不变，那就要修改mysql编码，即像stjdydayou
所言，执行数据库数据插入、更改、查询时，执行一条查询语句:
mysql_query("set
names
'utf-8'");
之所有用utf-8编码，是因为你的php编码目前为utf-8.