如何选择茶具配置

⑴ 日常饮茶，如何选择合适的茶具

器，为茶之父。自古对于茶的研究，就少不了茶具的身影。茶具一词，最早出现在汉代，汉赋中写道“烹茶尽具，酺已盖藏”。在唐宋时期，是中国茶文化发展的重要阶段，茶具也随着发展。在法门寺地宫出土的以金银材质为主的宫廷御用茶具，体现了当时茶具使用的讲究和制作工艺的发达。

所谓：工欲善其事必先利其器。想要泡出好茶，选择合适的茶具非常重要。

常见的烧水用具

① 不锈钢自动上水壶。这是日常用最常见的烧水用具，简单方便，可以控制水温。同时解决了取水和烧水两个事情，实用性高。除此之外，还有单独的不锈钢烧水壶，基本类似。

② 壶。壶的材质有很多，陶瓷、紫砂、玻璃等等。其中紫砂壶最为讲究，也最具学问。想要研究明白紫砂壶的泥料、壶型、保养等，需要花费一些功夫。紫砂壶具有收藏价值，价格差也很多。如果是新手，建议从天然泥料的入门款入手。紫砂壶的收藏是一门高深的学问，需要仔细研究。

③ 飘逸杯。名字很好听，其实壶没什么特色，就是最方便使用的茶水分离泡茶器。茶壶形状，通常造型比较简单，价格也不贵。

④ 玻璃杯/保温杯等。最简单的泡茶器具，有些可以做到茶水分离，有些就是最简单的直筒杯。冲泡绿茶，可以使用玻璃杯，可以观形赏色。这些杯型比较适合办公室上班族使用，简单方便，占空间小，不夸张。

⑵ 茶具如何选择

答：茶具的选择：
首先看器形是否周正、变形，周正为佳。一般的纯色杯子需注意杯子釉色是否均匀，均匀透亮则质量好，用电筒照，观察釉面是否光洁，有气孔、黑点、脱釉等现象说明工艺欠佳，用手指轻轻弹一下茶具，如果声音清脆则完好无损，声音沉闷则可能有暗裂纹。

⑶ 如何选配合适的茶具

选配茶具，除了看它的使用性能外，茶具的艺术性、制作的精细与否，又是人们选择的另一个重要标准。如果是一位收藏家，那么，他对茶具艺术的追求，更胜过对茶具实用性的要求。

1、因茶制宜

古往今来，大凡讲究品茗情趣的人，都注重品茶韵味，崇尚意境高雅，强调"壶添品茗情趣，茶增壶艺价值"。认为好茶好壶，犹似红花绿叶，相映生辉。对一个爱茶人来说，不仅要会选择好茶，还要会选配好茶具。因此，在历史上，有关因茶制宜选配茶具的记述是很多的。唐代陆羽通过对各地所产瓷器茶具的比较后认为:"邢(今河北巨鹿、广宗以西，?河以南沙河以北地方)不如越(今浙江绍兴、萧山、浦江、上虞、余姚等地)。"这是因为唐代人们喝的是饼茶，茶须烤炙研碎后，再经煎煮而成，这种茶的茶汤呈"白红"色，即"淡红"色。一旦茶汤倾入瓷茶具后，汤色就会因瓷色的不同而起变化。"邢州瓷白，茶色红；寿州今安徽寿县、六安、霍山、霍丘等地)瓷黄，茶色紫；洪州(今江西修水、锦江流域和南昌、丰城、进贤等地)瓷褐，茶色黑，悉不宜茶。"而越瓷为青色，倾入"淡红"色的茶汤，呈绿色。陆氏从茶叶欣赏的角度，提出了"青则益茶"，认为以青色越瓷茶具为上品。而唐代的皮日休和陆龟蒙则从茶具欣赏的角度提出了茶具以色泽如玉，又有画饰的为最佳。

从宋代开始，饮茶习惯逐渐由煎煮改为"点注"，团茶研碎经"点注"后，茶汤色泽已近"白色"了。这样，唐时推崇的青色茶碗也就无法衬托出"白"的色泽。而此时作为饮茶的碗已改为盏，这样对盏色的要求也就起了变化:"盏色贵黑青"，认为黑釉茶盏才能反映出茶汤的色泽。宋代蔡襄在《茶录》中写道:"茶色白，宜黑盏。建安(今福建建瓯所造者绀黑，纹如免毫，其坯微厚，之久热难冷，最为要用。"蔡氏特别推崇"绀黑"的建安兔毫盏。

明代，人们已由宋时的团茶改饮散茶。明代初期，饮用的芽茶，茶汤已由宋代的"白色"变为"黄白色"，这样对茶盏的要求当然不再是黑色了，而是时尚"白色"。对此，明代的屠隆就认为茶盏"莹白如玉，可试茶色"。明代张源的《茶录》中也写道:"茶瓯以白磁为上，蓝者次之。"明代中期以后，瓷器茶壶和紫砂茶具兴起，茶汤与茶具色泽不再有直接的对比与衬托关系。人们饮茶注意力转移到茶汤的韵味上来了，对茶叶色、香、味、形的要求，主要侧重在"香"和"味"。这样，人们对茶具特别是对壶的色泽，并不给予较多的注意，而是追求壶的"雅趣"。明代冯可宾在《茶录》中写道"茶壶以小为贵，每客小壶一把，任其自斟自饮方为得趣。何也?壶小则香不涣散，味不耽阁。"强调茶具选配得体，才能尝到真正的茶香味。

清代以后，茶具品种增多，形状多变，色彩多样，再配以诗、书、画、雕等艺术，从而把茶具制作推向新的高度。而多茶类的出现，又使人们对茶具的种类与色泽，质地与式样，以及茶具的`轻重、厚薄、大小等等，提出了新的要求。一般说，饮用花茶，为有利于香气的保持，可用壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用。饮用大宗红茶和绿茶，注重茶的韵味，可选用有盖的壶、杯或碗泡茶；饮用乌龙茶则重在"啜"，宜用紫砂茶具泡茶；饮用红碎茶与工夫红茶，可用瓷壶或紫砂壶来泡茶，然后将茶汤倒入白瓷杯中饮用。如果是品饮西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩名茶，则用玻璃杯直接冲泡最为理想。至于其他细嫩名优绿茶，除选用玻璃杯冲泡外，也可选用白色瓷杯冲泡饮用。但不论冲泡何种细嫩名优绿茶，茶杯均宜小不宜大大则水量多，热量大，会将茶叶泡熟，使茶叶色泽失却绿翠，其次会使芽叶软化，不能在汤中林立，失去姿态；第三会使茶香减弱，甚至产生"熟汤味"。此外，冲泡红茶、绿茶、黄茶、白茶，使用盖碗，也是可取的。在我国民间，还有"老茶壶泡，嫩茶杯冲"之说。这是因为较粗老的老叶，用壶冲泡，一则可保持热量，有利于茶叶中的水浸出物溶解于茶汤，提高茶汤中的可利用部分；二则较粗老茶叶缺乏观赏价值，用来敬客，不大雅观，这样，还可避免失礼之嫌。而细嫩的茶叶，用杯冲泡，一目了然，同时可收到物质享受和精神欣赏之美。

2、因地制宜

中国地域辽阔，各地的饮茶习俗不同，故对茶具的要求也不一样。长江以北一带，大多喜爱选用有盖瓷杯冲泡花茶，以保持花香，或者用大瓷壶泡茶，尔后将茶汤倾入茶盅杯)饮用。在长江三角洲沪杭宁和华北京津等地一些大中城市，人们爱好品细嫩名优茶，既要闻其香，啜其味，还要观其色，赏其形，因此，特别喜欢用玻璃杯或白瓷杯泡茶。在江、浙一带的许多地区，饮茶注重茶叶的滋味和香气，因此喜欢选用紫砂茶具泡茶，或用有盖瓷杯沏茶。福建及广东潮州、汕头一带，习惯于用小杯啜乌龙茶，故选用"烹茶四宝"──潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯泡茶，以鉴赏茶的韵味。潮汕风炉是一只缩小了的粗陶炭炉，专作加热之用；玉书碨是一把缩小了的瓦陶壶，高柄长嘴，架在风炉之上，专作烧水之用；孟臣罐是一把比普通茶壶小一些的紫砂壶，专作泡茶之用；若琛瓯是只有半个乒乓球大小的2～4只小茶杯，每只只能容纳4毫升茶汤，专供饮茶之用。小杯啜乌龙，与其说是解渴，还不如说是闻香玩味。这种茶具往往又被看作是一种艺术品。四川人饮茶特别钟情盖茶碗，喝茶时，左手托茶托，不会烫手，右手拿茶碗盖，用以拨去浮在汤面的茶叶。加上盖，能够保香，去掉盖，又可观姿察色。选用这种茶具饮茶，颇有清代遗风。至于我国边疆少数民族地区，至今多习惯于用碗喝茶，古风犹存。

3、因人制宜

不同的人用不同的茶具，这在很大程度上反映了人们的不同地位与身份。在陕西扶风法门寺地宫出土的茶具表明，唐代皇宫贵族选用金银茶具、秘色瓷茶具和琉璃茶具饮茶；而陆羽在《茶经》中记述的同时代的民间饮茶却用瓷碗。清代的慈禧太后对茶具更加挑剔，她喜用白玉作杯、黄金作托的茶杯饮茶。而历代的文人墨客，都特别强调茶具的"雅"。宋代文豪苏东坡在江苏宜兴蜀山讲学时，自己设计了一种提梁式的紫砂壶，"松风竹炉，提壶相呼"，独自烹茶品赏。这种提梁壶，至今仍为茶人所推崇。清代江苏溧阳知县陈曼生，爱茶尚壶。他工诗文，擅书画、篆刻，于是去宜兴与制壶高手杨彭年合作制壶，由陈曼生设计，杨彭年制作，再由陈曼生镌刻书画，作品人称"曼生壶"，为鉴赏家所珍藏。在脍炙人口的中国古典文学名着《红楼梦》中，对品茶用具更有细致的描写，其第四十一回"贾宝玉品茶栊翠庵"中，写栊翠庵尼姑妙玉在待客选择茶具时，因对象地位和与客人的亲近程度而异。她亲自手捧"海棠花式雕漆填金'云龙献寿'的小茶盘"，以及其名贵的"成窑五彩小盖钟"沏茶，奉献贾母，用镌有"晋王恺珍玩"的"???"烹茶，奉与宝钗；用镌有垂珠篆字的"点犀"泡茶，捧给黛玉；用自己常日吃茶的那只"绿玉斗"，后来又换成一只"九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根的一个大盏"斟茶，递给宝玉。给其他众人用茶的是一色的官窑脱胎填白盖碗。而将"刘姥姥吃了"，"嫌腌臜"的茶杯竟弃之不要了。至于下等人用的则是"有油膻之气"的茶碗。现代人饮茶时，对茶具的要求虽然没那么多严格，但也根据各自的饮茶习惯，结合自己对壶艺的要求，选择最喜欢的茶具。而一旦宾客登门，则总想把自己最好的茶具拿出来招待客人。

另外，职业有别，年龄不一，性别不同，对茶具的要求也不一样。如老年人讲求茶的韵味，要求茶叶香高味浓，重在物质享受，因此，多用茶壶泡茶；年轻人以茶会友，要求茶叶香清味醇，重于精神品赏，因此，多用茶杯沏茶。男人习惯于用较大素净的壶或杯斟茶；女人爱用小巧精致的壶或杯冲茶。脑力劳动者崇尚雅致的壶或杯细品缓啜；体力劳动者常选用大杯或大碗，大口急饮。

4、因具制宜

在选用茶具时，尽管人们的的爱好多种多样，但以下三个方面却是都需要加以考虑的：一是要有实用性；二是要有欣赏价值；三是有利于茶性的发挥。不同质地的茶具，这三方面的性能是不一样的。一般说来，各种瓷茶具，保温、传热适中，能较好地保持茶叶的色、香、味、形之美，而且洁白卫生，不污染茶汤。如果加上图文装饰，又含艺术欣赏价值。紫砂茶具，用它泡茶，既无熟汤味，又可保持茶的真香。加之保温性能好，即使在盛夏酷暑，茶汤也不易变质发馊。但紫砂茶具色泽多数深暗，用它泡茶，不论是红茶、绿茶、乌龙茶，还是黄茶、白茶和黑茶，对茶叶汤色均不能起衬托作用，对外形美观的茶叶，也难以观姿察色，这是其美中不足之处。玻璃茶具，透明度高，用它冲泡高级细嫩名茶，茶姿汤色历历在目，可增加饮茶情趣，但它传热快，不透气，茶香容易散失，所以，用玻璃杯泡花茶，不是很适合。搪瓷茶具，具有坚固耐用，携带方便等优点，所以在车间、工地、田间，甚至出差旅行，常用它来饮茶，但它易灼手烫口，也不宜用它泡茶待客。塑料茶具，因质地关系，常带有异味，这是饮茶之大忌，最好不用。另外，还有一种无色、无味、透明的一次性塑料软杯，在旅途中用来泡茶也时有所见，那是为了卫生和方便旅客，杯子又经过特殊处理，这与通常的塑料茶具相比，应另当别论了。本世纪六十年代以来，在市场上还出现一种保暖茶具，大的如保暖桶，常见于工厂、机关、学校等公共场所小的如保暖杯，一般为个人独用。用保暖茶具泡茶，会使茶叶因泡熟而使茶汤泛红，茶香低沉，失却鲜爽味。用来冲泡大宗茶或较粗老的茶叶较为合适。

⑷ 茶具怎么搭配

茶具怎么搭配

茶具怎么搭配，在外面生活中茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，要想喝到一杯上好的茶，这与茶、水、火、器四者相配，都是缺一不可，那么，以下分享茶具怎么搭配

茶具怎么搭配1

1、茶具的分类

首先我们需要了解茶具，我国的茶具种类繁多，造型优美，兼具实用与艺术鉴赏之功能。

其中茶器的材质划分为：玻璃器、瓷器、陶器、紫砂器，不同材质茶器有着独特的特点，自然对茶的影响也就有所不同。

紫砂器：由于紫砂具有天然的透气性，对茶的包容性很强，所以紫砂器泡茶容易把茶泡的更加柔和。

瓷器：瓷器表面都具有瓷釉，具有极强的致密性，所以对茶汤的影响非常小，最容易展现茶汤的原味，有利于茶香的表现。

陶器：陶是用陶土烧制的，一般不施釉，而且和紫砂一样具有一定的透气性和吸附性，因此特性和紫砂有些类似。

玻璃：玻璃器皿具有透明的特点，很适合叶片、茶汤的观赏。

而茶杯一般分为杯和盏，这两种区别比较明显，让我们一起来看看。

盏一般是敞口、斜身、深腹、圈足，体略小，以黑釉为贵，以天目盏为典型，又名建盏。平时大家若是舍不得拿出来用，还可以用作鉴赏价值，极具美观。

杯：在我们平时生活中最常使用的一般是撇口杯，它的口略往外撇，腹微敛，滚圆圈足。除却纯色系列的撇口杯，外形图案极为精致且绚丽多彩的茶杯，极富美感和韵味，同样也具有收藏和鉴赏价值。

2、杯与具的最佳搭档

一款茶没有绝对适合的茶器类型，更多的是取决于你想泡出什么味的茶，给大家看看。

各种茶类适宜选配的茶具大致如下（仅供大家参考）：

绿茶：透色玻璃杯，应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。

花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。

黄茶：奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。

红茶：内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。

白茶：白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。

乌龙茶：紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯。也可用灰褐系列炻器壶杯具。

普洱茶：紫砂或陶瓷茶具。

3、茶杯茶具的摆放

平时，无论我们在生活中还是工作中，茶具的使用都是普遍频繁，因此茶杯茶具的摆放也很是讲究，那么在摆放茶杯茶具之时，我们要注重合理、实用、美观等；尽量有序、左右平衡、不要有遮挡，相信不少茶友对此还是很了解的。

同时，在接待客人之时，一般需要将茶杯放在

茶具怎么搭配2

不同种类的茶叶应该如何选择茶具

选好茶器泡对茶

茶具，按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。

我国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外不同种类的茶叶应该如何选择茶具不同种类的茶叶应该如何选择茶具。

花茶配盖碗

瓷器传热不快，保温适中，与茶不会发生化学反应，沏茶能获得较好的色香味;而且造型美观，装饰精巧，具有艺术欣赏价值。

绿茶配玻璃杯

高档绿茶水温不宜过高，碧螺春等细嫩绿茶要采用“上投法”，即先冲水后放茶，玻璃杯可以体现茶叶在水中的优雅姿态，色彩也更好。

铁观音、普洱可选紫砂

乌龙茶、普洱茶要先“洗茶”。之后还要以沸水冲泡。茶香浓郁持久不同种类的茶叶应该如何选择茶具茶艺培训。

紫砂沏茶，香味醇和，汤色澄清，保温性好，即使夏天茶汤也不易变质。

正确喝茶原则

一、早上喝什么茶最好?

有人说早上喝茶最好，经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一杯淡茶水不但可以快速的补充身体所需的水分，还可以稀释血液，降低血压，有益健康。

那么早上最适合喝什么茶呢?早上喝红茶最好，因为红茶可以促进体内的血液循环，同时还可以祛除体内的寒气，让大脑的'供血充足。每天吃完早餐之后饮用一杯红茶，也可以加入牛奶一起饮用。需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因，导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。

二、午后喝什么茶最好?

下午3点左右喝茶对人体可以起到调理的作用，增强身体抵抗力，还有预防感冒的作用。这个时间喝茶是一天当中最重要的，对于三高人士来说坚持喝下午茶的话可以达到药物都无法达到的效果。那么午后喝什么茶最适宜呢?

专家表示午后最后喝青茶或者绿茶，一般情况下人体在中午时分肝火旺盛，喝绿茶或者青茶可以缓解这一症状。青茶例如铁观音性干凉，入肝经，可以清肝胆热，化解肝脏的毒素，而且茶叶中含有丰富的维生素E，有抵抗衰老的功效。绿茶则入肾经，有利水去浊，排尿更加通畅。绿茶中的茶多酚也是最为丰富的，抗氧化和消炎的功效明显。

三、晚上喝什么茶最好?

晚上8：30左右喝茶的话，人体很容易修补和恢复免疫系统，再造细胞，对于健康有一定的益处。神经衰落的人群可以喝半发酵的铁观音，如果担心晚上喝茶之后影响睡眠的话，可以选择喝黑茶。

黑茶性致温纯，不会影响人体正常的睡眠。黑茶以普洱为首选，如果不喜欢普洱的味道的话，还可以喝白茶，例如福建寿眉，入肺经，性平和，同样也不会影响睡眠的质量。晚饭之后喝黑茶可以帮助分解积聚的脂肪，既暖胃又帮助消化。

茶具怎么搭配3

1、绿茶：可选用透明无花纹的玻璃杯，或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。

以无花纹的玻璃杯为最佳，因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。

2、黄茶：可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。能够使茶的颜色被衬托得更艳丽。

3、西湖龙井：可选用白瓷壶杯具，或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具，以衬托出茶的白毫。

4、红茶：可选用内壁施白釉的紫砂茶具，白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色。

5、乌龙茶：可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯，或是紫砂质地的茶具。衬茶色，聚拢茶香。

6、黑茶：可选用紫砂壶、白瓷杯具，或是飘逸杯等茶具。

7、花茶：可选用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等。

因为花茶是需要闷泡的茶品，盖子可使香气聚拢，揭开盖的时候，才能香气扑鼻，最好的体现出花茶的品质。

本着以上的原则，对于不同种类的茶进行茶具的搭配，就可以更好的衬托茶的色泽、形态、香味。

⑸ 喝茶茶具选择

喝茶茶具选择

喝茶茶具选择，水为茶之母，器为茶之父。想要品味出好茶，水和茶器缺一不可，对于新手来说，刚开始喝茶并不需要像老茶客一样准备太多茶具，但最基础的喝茶必备茶具还是要有的，以下分享喝茶茶具选择。

喝茶茶具选择1

一、盖碗

盖碗，又叫“三才碗”、“三才杯”，是一种上有盖，中间有碗，下面有托的茶具。用之前一定要用滚烫的开水冲一下，然后再放入茶叶注入水盖上盖。

喝茶新手建议一定要入盖碗。盖碗泡所有种类的茶叶，想喝好茶，要一定要用盖碗，盖碗能把茶叶的形，味，色展现出来。

对喝茶新手来说，挑一款适合自己的盖碗最重要。

无论是新茶客还是老茶客都无法避免的问题——就是盖碗烫手。怎么说呢，所有的盖碗都会烫手，对新手来说，在选择盖碗的容量大小上选一个适合自己手掌大小的，能把控的，尽量去避免被烫。

但也不能选择太小的盖碗，毕竟要考虑到冲泡茶叶的效果，一般来说120ml左右的盖碗就比较适合新手，如果手掌很大，再往上加一点。

另外除了盖碗的容量，盖碗的外形选的不好，也容易被烫。对喝茶新手来说，盖碗尽量选择碗口较大，碗沿突出点，盖钮较高的盖碗，这样传热性较慢，也能避免烫手。

最后就是盖碗的材质，目前市面上盖碗的材质特别多，主要有白瓷，青瓷，玻璃，玉瓷等，对喝茶新手来说，还是选择瓷器最佳，玻璃的不太建议，玻璃透明确实好看，但散热性也快，新手用容易烫手打碎。

瓷器盖碗目前市面上种类很多，价格也都比较便宜，属景德镇，德化，淄博的瓷器最好，选的时候，看个人喜好，各花入各眼，毕竟是自己喝茶，自己喜欢即可。

二、公道杯

早先公道杯是一种饮酒容器，现在慢慢成为喝茶中不可缺少的一种茶具。主要是盖碗泡茶之后，为了保证茶叶出汤的.口感均匀，会把盖碗的茶汤倒入公道杯中，然后从公道杯中倒出均匀的茶汤，保证每个人喝到的茶口感差不多，无论是一个人饮茶，还是一群人品茶，都算是必备的茶具之一，尤其对喝茶新手来说，刚开始还不能很好把控出汤，公道杯可以入一个。

公道杯也有瓷器和玻璃这两种材质，玻璃材质能直观看到茶汤的颜色，我个人比较喜欢，挑选的时候，玻璃材质的公道杯尽量选择质地厚实，外观就根据每个人的喜欢来定就好。

三、茶杯

喝茶新手如果更倾向于品茶，或者想和三两好友一起饮茶，好看的茶杯肯定是需要的。这个就不过多介绍了，看个人喜好，喜欢古朴的就选简单的瓷器材质，喜欢好看的，那就侧重茶杯外观上的图案或者选择珐琅彩，颜值也高。

四、同心杯

同心杯，我个人更倾向于说成“茶水分离杯”，也是适合绝大多数茶叶的冲泡，尤其适合在公司喝茶的上班族，在公司没有独立的办公室，又不想失去喝茶的快乐，同心杯是能够满足在打工的同时，也能品味到喝茶的快乐。

同心杯可以做到茶水分离，大部分的茶叶都适用，而且自己也能把控茶叶出汤的时间，保证喝茶的口感，而且一个杯子就能搞定，我个人比较推荐玻璃材质，能直观看到茶叶出汤时间，上班喝茶两不误。

喝茶茶具选择2

1、泡水器具

从方便角度考虑，现在基本上都选择随手泡，手动自动两档方便实用，可以满足大部分人的需求。从安全角度出发，建议选择3C认证的产品。

酒楼、茶庄、茶店基本上都采用类似这种泡水器具招待客人。而且可以配合茶盘、台面使用，不占地方。

2、茶盘

茶盘就是盛放茶杯、茶壶、茶宠等一系列茶具的浅底器皿。按照形状、材料、价格、尺寸等分类，选择非常多。

决定茶盘价格的因素主要还是材料，因此，从材料来分，主要有四类可供选择：

木类茶盘：最常见的是鸡翅木，然后是实木。实木茶盘古朴典雅，很受茶人所爱。但实木茶盘容易跑杯，一倒茶，杯子自己跑了。还有就是，实木茶盘容易变形走型，开裂。不过现在厂家为了延长使用寿命，在茶盘的四角镶有铜片，不易开裂。

竹类茶盘：竹制品的茶盘好处是价格低廉，易生产，外形古朴。缺点也很明显，易开裂，不耐用。用一定时间后，基本都要更换。

石茶盘：石茶盘好处是不会开裂，也不会变形，是竹、木两类的优胜款。如果是紫砂类的茶盘，会渗水，平时不注意清洗，长时间的茶水浸泡，茶盘下面和桌面上会形成白白的一团痕迹。如果是纯石料的茶盘，可避免以上所有缺点，但每次烧水，茶壶和茶盘硬碰硬发出的声音，总是令人心忧。

电木茶盘：集实用性、耐用性和观赏性于一体，但价格有点昂贵。

不锈钢茶盘：实用性和耐用性都很好，一般是茶楼提供免费茶水用得多，家庭用的话，质感太冷太硬，总感觉少了很多喝茶的乐趣。

以上就是几类茶盘常用的材质，随着生产厂家的竞争，现在电木茶盘价格也没有那么高，大多数人选择电木茶盘和竹类茶盘居多。

还有就是，从使用方法来说，茶盘分为干泡和湿泡两种，区别在于茶盘是否有排水管。有排水管的是湿泡，废弃茶水通过排水管直接排到桶里（桶当然是自备的）；干泡没有排水管，需要人工将废弃茶水倒进桶里。

一般来说，办公室环境用湿泡茶盘比较多，家庭环境则看需求了，如果成员不多，不是经常泡茶，则用干泡茶盘比较方便。

3、泡茶用具

泡茶用具也很多，日常来说，最常用就是紫砂壶、盖碗、玻璃杯这三种。

玻璃杯：基本上是用来泡绿茶或者比较嫩的茶叶使用，因为看着杯中绿叶翻滚，确实比较赏心悦目。建议选择双层隔热的玻璃杯。

对于紫砂壶和盖碗，除了绿茶等新鲜的茶叶外，适用于冲泡其他茶叶。

紫砂壶的特点是使用方便，但最好一个壶只泡一种茶，免得串味；

盖碗的特点是什么茶都能泡，不用担心串味，缺点是容易烫手。

关于如何选择盖碗及泡茶，请看（小技巧——正确的盖碗泡茶方法）；关于几种茶叶如何冲泡，请看（简单实用的几种茶叶冲泡要点），这里就不再细表了。

4、分茶用具

用得最多的就是公道杯。公道杯按材质也分为玻璃、瓷、陶、紫砂等等。

建议选择玻璃材质，方便观看茶汤的颜色；

另外，选择带过滤网的，避免碎茶渣进入公杯；

玻璃的话，最好选择带耐热高温那种，比较安全。

5、喝茶用具

就是茶杯了。同样，按材质、大小、形状等等，风格各异。这个主要考虑个人的审美风格、大小、厚薄就行，选择余地太大，没有什么有效建议。

6、其他工具

这些工具虽然可有可无，但缺少这些工具，泡茶整个操作过程可能会非常不方便。

茶则

就是取茶用具。没有的话，直接用手抓茶叶，但你招呼客人的时候，总是不好看吧。

茶夹

主要用于烫洗杯具和将茶渣自茶壶中夹出。别小看它，杯子烫手，分给客人时，你就需要了。另外没有它，用手掏茶渣很麻烦。

茶刀/茶针/茶锥

很明显，主要是用来开茶饼或茶砖等紧压茶。没有它，拿螺丝批也行，还是那句话，不好看，也不专业，而且不好开。不如专业工具用得方便。

杯/壶垫/托

如果用石质茶盘，有了茶托或壶垫就放心多了。

茶宠

这个不用多说都知道，的确是可有可无，用于茶盘摆设的美观及观赏性。既然有茶盘，还是配茶宠好看些。

还有一个最为简便的方法，就是直接选择茶具的套装组合，整个套装都包括以上全部内容，不必烦心自己一个个选择。

喝茶茶具选择3

以下介绍几种茶可用的茶具：

1、铁观音：白瓷茶具/青瓷茶具

铁观音是绿茶类中，最受欢迎的一类茶品，以其味香，回甘，口感醇厚，茶汤翠绿，想要突出铁观音，选择白瓷亦或是青瓷茶具，都能很好的突出这类绿茶的特点。

2、毛尖：功夫茶具/玻璃茶杯

毛尖条索圆滑紧细，有光泽，茶汤碧绿明亮，味道清香，口感甘醇，不管是居家用功夫茶具泡茶，还是用玻璃茶具泡茶，都是很好的突出毛尖的完美口感。

3、红茶：紫砂茶具/红茶茶泡器

红茶同属备受青睐的茶品之一，其中当属大红袍，祁门红茶最为名声远扬，由于红茶和热水接触时间不宜过久，为此想要泡一壶好红茶，陶瓷茶具、紫砂茶具、红茶茶泡器、都是不错的选择。

4、普洱：紫砂茶具/飘逸杯

由于普洱的浓度大，为此在选择茶具时候最好选择腹大的壶，这样能有效避免茶汤过浓，紫砂质感可以很好锁住普洱的茶香，且紫砂保温性好，不至于茶汤过早冷却。

5、花草茶：玻璃茶具/陶瓷杯

花草中，带着各种别样的芬芳，喝花草茶成为时下爱茶人士的休闲娱乐首选，花草茶选择可煮的玻璃茶具最佳，让花草茶置于玻璃茶壶中，用文火慢煮，小杯慢品，别有一份风味。

6、水果茶：玻璃茶具/陶瓷杯

水果茶，不仅同样是时下不错的茶品之一，不仅味美，更有水果的甘甜，当然同时食用水果茶中的果肉，也是不错的选择，为此选择大玻璃茶壶烹制水果茶，再用玻璃杯饮用，是最佳搭配。

以上内容就介绍到这里，茶具一般分为泡茶用具、分茶用具、品茶用具、备茶用具、备水用具和辅助用品。不同的茶搭配合适的茶具，那样才能泡出一杯好茶。总的来说，选择什么样的茶具就根据自己的茶选择即可。

⑹ 如何选购茶具呢

如何选购茶具

茶具，按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。茶具不仅具有使用价值，还具有艺术价值。那么，接下来就为大家介绍如何选购茶具。

陶土茶具：

陶土茶具是指宜兴制作的紫茶具。用紫砂茶具泡茶，即不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。

⑺ 在生活茶事中，应当如何选用茶具

茶具材料多种多样，造型千姿百态，纹饰百花齐放。究竟如何选用，这要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣，以及品饮的茶类和环境而定。如东北、华北一带，多数都用较大的瓷壶泡茶，然后斟入瓷碗饮用。江苏、浙江一带除用紫砂壶外，一般习惯用有盖瓷杯，直接泡饮。在城市也有用玻璃杯直接泡茶的。四川一带则喜用瓷制的“盖碗杯”饮茶，即口大底小的有盖小花碗，下有一小茶托。茶与茶具的关系甚为密切，好茶必须用好茶具泡饮，才能相得益彰。茶具的优劣，对茶汤质量和品饮者的心情，都会产生直接影响。一般来说，现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷茶具再次之。因为瓷器传热不快，保温适中，与茶不会发生化学反应，沏茶能获得较好的色香味；而且造型美观，装饰精巧，具有艺术欣赏价值。陶器茶具，造型雅致，色泽古朴，特别是宜兴紫砂为陶中珍品，用来沏茶，香味醇和，汤色澄清，保温性好，即使夏天茶汤也不易变质。
乌龙茶香气浓郁，滋味醇厚。冲泡时，茶叶投放前，先以开水淋器预温；茶叶投放后随即以沸水冲泡，并以沸水淋洗多次，以发茶香。因此冲泡乌龙茶使用陶器茶具最为适合。但陶器茶具的不透明性，沏茶以后难以欣赏壶中芽叶美姿是其缺陷，这对泡饮名茶就不适宜了。
如果用玻璃茶具冲泡，如龙井、碧螺春、君山银针等名茶，就能充分发挥玻璃器皿透明的优越性，观之令人赏心悦目。
至于其他茶具，如搪瓷茶具，虽在欣赏价值方面有所不足，但也经久耐用，携带方便，适宜于工厂车间、工地及旅行时使用。而塑料茶具，因质地关系，对茶味亦有影响，除特殊情况临时使用外，平时不适宜，尤其忌用塑料保温杯冲泡高级绿茶，因此种杯长期保温，使茶汤泛红，香气低闷，出现熟汤味，必然大煞风景。选择茶具，除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者谐调，才能选配出完美的茶具。陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关，而相同的矿物质成分因其含量高低，也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的黏土烧制，只是烧制温度、氧化程度不同，色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花 色历来品种丰富，变化多端。各种茶类适宜选配的茶具大致如下：
绿茶：透明玻璃杯，应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。
花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯。
黄茶：奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。
红茶：内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。
白茶：白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。