总糖算法
‘壹’ 小兔子有十块糖他想两天吃完每天至少吃三块有多少种吃法呢采用算法
咨询记录 · 回答于2021-08-05
‘贰’ 食品的营养成分表怎么算
计算公式为: X/NRV×100% = Y %
式中:X = 食品中某营养素的含量
NRV = 该营养素的营养素参考值
Y % = 计算结果
举例:经测定或计算得知100克饼干中含有:
能量1823kJ
蛋白质9.0g
脂肪12.7g
碳水化合物70.6g
钠204mg
维生素A 72mgRE
维生素B1 0.09mg
参照上表1中上述营养素的NRV数值,根据公式计算结果,并按修约间隔取整数。饼干的营养成分表表示为:
营养成分表
项目每100g NRV%
能量1823 kJ 22 %
蛋白质9.0 g 15 %
脂肪12.7 g 21 %
碳水化合物70.6 g 24 %
钠204 mg 10 %
维生素A 72 mg RE 9 %
维生素B1 0.09 mg 6 %
拓展资料
产品配方营养成分计算方法
一、(Carbohydrate) 碳水化合物的计算
1、砂糖 (Sugar):公克数×99% =碳水化合物克数
2、糖浆 (Corn syrup): (公克数×42%)×99%=碳水化合物克数
3、全脂奶粉 (Milk powder):公克数×54% =碳水化合物克数
4、玉米淀粉 (Corn starch):公克数×85% =碳水化合物克数
5、炼奶 (Condensed milk):公克数×55%=碳水化合物克数
6、脱脂奶粉 (Non-fat milk powder):公克数×52% =碳水化合物克数
7、糊精纤维 (Fibers dextrin):公克数×50%=碳水化合物克数
8、木糖醇 (Xylitol):公克数×100%=碳水化合物克数
9、明胶 (Gelatin)、果胶 (Pectin)、卡拉胶及奶油 (Cream)不计算碳水化合物
二、( Fat) 脂肪的计算
1、奶油 (Cream):公克数×55%=脂肪克数
2、炼乳 (Condensed milk):公克数×8.7%=脂肪克数
3、白脱(白奶油或黄油)(Butter) :公克数×82.7%=脂肪克数
4、全脂奶粉 (Milk powder):公克数×20%=脂肪克数
5、软磷脂 (Lecithin):公克数×99%=脂肪克数
6、砂糖 (Sugar)、糖浆 (Corn syrup)、玉米淀粉 (Cornstarch)、明胶 (Gelatin)、果胶 (Pectin)、卡拉胶及脱脂奶粉 (Non-fat milk powder)不计算脂肪
三、( Protein) 蛋白质的计算
1、炼奶 (Condensed milk):公克数×8%=蛋白质克数
2、奶油 (Cream):公克数×1%=蛋白质克数
3、玉米淀粉 (Corn starch):公克数×1%=蛋白质克数
4、全脂奶粉 (Milk powder):公克数×20%=蛋白质克数
5、脱脂奶粉 (Non-fat milk powder):公克数×20%=蛋白质克数
6、砂糖 (Sugar)、糖浆 (Corn syrup)、盐 (Salt)、明胶(Gelatin)、果胶 (Pectin)、卡拉胶不计算蛋白质克数
四、( Cholesterol) 胆固醇质的计算
1、奶油 (Cream):克数×103%=胆固醇质毫克数 (mg)
2、炼奶 (Condensed milk):克数×36%=胆固醇质毫克数(mg)
3、白脱(白奶油或黄油)(Butter) :克数×152%=胆固醇质毫克数 (mg)
4、全脂奶粉 (Milk powder):克数×71%=胆固醇质毫克数(mg)
五、(Dietary Fiber) 膳食纤维的计算
1、糊精纤维 (Fiber dextrin):克数×85%=膳食纤维克数
2、其他成分不于计算
六、(Sodium) 钠含量的计算
1、乳酸钠:克数×230%=钠毫克数 (mg)
2、盐:克数×393%=钠毫克数 (mg)
3、其他成分不于计算钠含量
4、总营养分析中如含量低于5mg时(含5mg)可以0mg标明
七、(Saturated Fat) 饱和脂肪酸在配方上不计算因含量少不于计算
八、(Sugar) 糖含量的计算
依配方中砂糖含量计算
九、Daily Value%的计算
依2000 Calories 为基本计算每日建议摄取量
1、Total Fat 的Daily Value%= (总脂肪g÷65g ) ×100
2、Saturated Fat的Daily Value% = (总饱和脂肪酸g÷20g )×100
3、Cholesterol的Daily Value% = (胆固醇mg ÷300mg ) ×100
4、Sodium的 Daily Value% = (钠 mg ÷ 2400mg )×100
5、Total Carbohydrates 的Daily Value = (总碳水化合物g ÷300g)×100
6、Dietary Fiber的Daily Value = (膳食纤维g÷25)×100
‘叁’ 把100g白砂糖溶于水中，定容1000ml，用葡萄糖表示此溶液的总糖是多少g／L
就是不确定总糖（以蔗糖计）的算法........
有的书上写的是1g转化糖相当于0.95g蔗糖。
还有的书上写的是葡萄糖换算为蔗糖的系数为0.95，
但是我知道葡萄糖和转化糖的概念是不一样的。
所以我很疑惑。。。非常郁闷。。。
今天专门做了个实验，配制2%的白砂糖溶液，来测定总糖。
结果是总糖（以葡萄糖计）=1.18。
如果按照葡萄糖换算为蔗糖的系数为0.95来计算的话，
总糖（以蔗糖计）就是1.12%
那么就与2%相差太大了？！
‘肆’ 我有6个糖,丽和明的总数是我的5倍,丽和我一样多,明有多少,怎么算
明有24个糖,算法5-1=4 4*6=24
‘伍’ 血糖浓度的计算方法
赞成楼上意见。转换系数18是由葡萄糖的克分子量导来的。血糖正常值：3.8～5.5mmol/l。即：70～100mg/dl。不同的化验方法结果略有出入。
‘陆’ 结婚喜糖的购买喜糖数量计算方法
一、装喜糖纱袋
1、作用：每袋大概3两左右，配喜烟一盒。婚后在相关人、办公室中间分发，每屋1、2包
2、挑选方式：估算总需要量，然后平均分配成需要的糖果数量，过称、混合
3、分装步骤：举例，我需要50斤糖果，本着搭配好看的原则，我选10种糖，每种5斤。我买的时候，掌柜的就给我挑啊、选阿~然后搞定，放在一个大篓子里混合。这样JMS在装这种大纱袋时候，一把抓就好了。
二、装喜糖盒的
1、作用：每盒6块，摆放在婚宴当天的桌子上，人手一份。
2、挑选方式：选择需要的糖的种类，然后老板会按照你的糖盒数量、他了解的每种糖、每斤大概的数量，给你估算出你所需要的每种糖的斤两。举例：假如我有300个糖盒，需要dove 300块，DOVE一斤95块，得出需要3斤3两……类推
3、分装方式：按照每种糖的数量称好之后，按照种类分袋装好。这样JMS在后面装喜糖时候，就可以流水作业啦!
三、简单的计算方法
简单估算买多少喜糖的方法：“喜糖有两个地方要用：一是婚礼现场，二是送人。婚礼现场每桌要放一盘喜糖，一盘大约1斤。你计划办几桌，就能知道大概需要多少喜糖。送人呢，送亲戚朋友就按一人一个小包装(三四两左右)的喜糖送，送单位的同事就按大概一个办公室一大包(1斤左右)的喜糖送。看看你要送多少人，然后加上婚礼现场的用糖，打出点富余就是你所需要购买的喜糖数量啦。一般至少也要30斤左右吧。”
‘柒’ 碳水化合物的计算公式
碳水化合物系数=每天碳水化合物（克数）/每天胰岛素用量，它是由每个人的胰岛素敏感性所决定，一般为10-15g/u，超重或肥胖可达5g/u，消瘦者可达20g/u。
自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。有单糖、寡糖、淀粉、半纤维素、纤维素、复合多糖，以及糖的衍生物。主要由绿色植物经光合作用而形成，是光合作用的初期产物。
(7)总糖算法扩展阅读
碳水化合物主要的生理功能：
1、 构成机体的重要物质；
2、 储存和提供热能；
3、 维持大脑功能必须的能源；
4、 调节脂肪代谢；
5、 提供膳食纤维；
6、 节约蛋白质；
7、 抗生酮作用；
8、 解毒；
9、 增强肠道功能。
‘捌’ 500克水里放70克糖，那300克水里要放多少糖按比例 怎么算什么算法得告
应该以500克的水放70克的糖作为依据，算出类比例后，再依据这个比例家算出300克水里面应该放多少糖？计算过程如下所示：
70克÷500克=0.14；0.14×300克=42克，根据计算得出，300克的水中应该放入42克糖。
组合算式：（70克÷500克）×300克=42克。
答案：300克水中可以放入42克糖。
‘玖’ 阿姨有一袋糖，总数在40到50之间。平均分给五个人，还剩三快。平均分给八个人，也剩三块
有一个简便算法，可以如此计算
（40~50）-3=（37~47）
糖是实物，在这里并不存在小数。
在37~47之中，能被5整除的数有两个，分别是40和45。
同理（40~50）-3=（37~47）
在37~47之中，能被8整除的数只有40
其中的共同部分是40
可以轻易得出答案，40+3=43
所以这一袋一共有43块糖
‘拾’ 有3个人分糖，一共有N个糖，每人至少得到一颗糖，一共有多少种分法
这样想：吧N个糖排成一条线，哪凉快木板分割，第一堆是A人的，中间的一堆是B人的，最后一堆是C人的。因为每个人至少一颗，所以有N-1个位置可以放板子，所以是N-1个例选两个C(N-1)2