防止水结冰的编译方法

A. 如何使水不结冰

水里加入盐，可以降低水的凝固点，使水不易结冰。

盐易溶于水亏尺，形成盐水溶液，盐水具有化冰防冻的作用，而且盐水的凝固点比水的凝固点低，因此加入盐的水不易结冰。

盐溶液中，由于离子对水分子具有吸引力，使水溶液的蒸汽压低于同温度下水的蒸汽压。而冰总是以纯净的水分子析出，蒸汽压不变，所以盐水的熔点较纯水低，任何混合物的熔点一般都比纯物质低。销罩高水的盐度越高就越不容易结冰。如冬天在撒盐化雪，应用的就是此原理。

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当家中有灰尘或污垢时，再肮脏处泼上一些盐水，即可达到杀菌的效果，原理为利用盐水的渗透闷困压，令细菌失去水分。另外如果家中大扫除时在角落洒一些盐水，也可以避免蟑螂及其他蚊虫的侵入。这样还可以不用买杀虫剂，似乎有预防全球暖化的效果。

有时我们会看到一些人把水果泡在盐水里一阵子再拿出来食用，也是个不错的方法。其实这么作可以保持水果的新鲜，也比较不容易腐坏。另外我们还可以在蛋糕上面洒一些少量盐水，可以把甜味引诱出来，增加它的风味。

如果使用盐水拿来漱口，可以消除口中异味，达到清洁的作用。有谓肠胃不适时喝一杯盐水，可以消除胃中胃酸，达到酸碱中和。其实可能是盐水稀释胃酸而非中和胃酸，因为盐水中的食盐主要为中性的氯化钠。盐水还可以导电，而普通水和蒸馏水却无法办到。

B. 冬天水里加什么不结冰

冬天水里加盐，可以降低水结冰的温度。

水的冰点（也叫凝固点）为零度，当水中溶解了氧化钠之后——即盐水的冰点大大降低，为零下十几二十度。

水的温度高于0℃，冰就会化成水，低于这个温度，水就会结成冰。如果水溶液中盐分的含量超过了20%，那么这个溶液的冰点就会降低到-16℃。

利用盐水的这一特性，在滴水成冰的寒冬，人们可用撒盐的方法，防止公路路面、机场跑道结冰。

从分子结构上解释，氯化钠溶于水的时候，电离成钠离子与氯离子。水要结冰时，有氯离子和钠离子存在时，氯离子和钠离子会破坏水结晶的网状结构，使水不能结冰。

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盐的其他用处：

1、食盐解冻：冻鱼、冻肉放在盐水中，不仅解冻快，还能保持鲜嫩。

2、加点盐，去除苦涩余咐味。将萝卜、苦瓜等带有涩味或苦味的蔬菜切好后再加少量盐浸渍几分钟，将浸出的汁水滤去再炒，可减少苦涩味。

3、加点盐，刷牙除菌。刷牙的时候加一点盐在牙膏上，可以有效去除口腔内的细菌。

4、加点盐，洗衣不褪色。新买的牛仔裤放在盐水里泡一泡，可以减少褪色。

5、加点盐，去除残留农药。洗水果的时候加点盐巴搓一搓，能去除残留在果皮上的农药。