蔥頭演算法的嗎

❶ 洋蔥數學最短路徑問題

確定終點的最短路徑問題 - 與確定起點的問題相反，該問題是已知終結結點，求最短路徑的問題。在無向圖中該問題與確定起點的問題完全等同，在有向圖中該問題等同於把所有路徑方向反轉的確定起點的問題。

所謂單源最短路徑問題是指：已知圖G=（V，E），我們希望找出從某給定的源結點S∈V到V中的每個結點的最短路徑。首先，我們可以發現有這樣一個事實：如果P是G中從vs到vj的最短路，vi是P中的一個點，那麼，從vs沿P到vi的路是從vs到vi的最短路。

最短路徑演算法

Dijkstra演算法（迪傑斯特拉）是典型的最短路徑路由演算法，用於計算一個節點到其他所有節點的最短路徑。主要特點是以起始點為中心向外層層擴展，直到擴展到終點為止。Dijkstra演算法能得出最短路徑的最優解，但由於它遍歷計算的節點很多，所以效率低。可以用堆優化。

Dijkstra演算法是很有代表性的最短路演算法，在很多專業課程中都作為基本內容有詳細的介紹，如數據結構，圖論，運籌學等等。

❷ 大蔥頭（蔥頭）是洋蔥嗎大蒜頭是大蒜嗎

大蔥頭（蔥頭）不是洋蔥，大蒜頭是大蒜。
大祘營養成分相當的豐富，而且還具有很好的食療以及葯用價值。大祘鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等。100g新鮮大祘含蛋白質為4.4g、脂肪為0.2g、碳水化合物為23g、粗纖維為0.7g、灰分為1.3g。大祘中還含有豐富的含硫化合物，其中大祘素具有除菌、抑菌等保健功能。大祘素的前體物質是祘氨酸。大祘中的祘氨酸以穩定無臭的形式存在，在祘氨酸酶的催化下形成無色油狀物大祘素。
大祘食譜
一、大祘燜雞
材料：生雞1隻，大祘若干，薑片少許，鹽、老抽、生抽、酒、糖各適量。
做法：
1、熱鍋，不放油，先把雞塊翻炒一下，使之略收水分，逼出油脂。
2、雞變色後鏟起。
3、重新起鍋，放油，爆香薑片和祘白部分。
4、再放入雞翻炒，加入鹽、老抽、生抽、酒、糖炒勻。
5、加水與雞肉平行，蓋鍋蓋燜煮。
6、肉燜透後，可以先嘗一塊肉質是否是自己喜歡的那種，味道可以再調整。
7、灑一些喼汁，再放入祘葉，翻炒均勻即可。
二、大祘檸檬蝦
材料：大蝦15隻，大祘4瓣，檸檬14個，料酒1大匙，鹽少許，黑胡椒小匙。
做法：
1、將蝦截去須、腳、去泥腸，沖洗干凈後瀝干水分，放入容器中加入料酒、鹽腌漬一會備用。
2、大祘切厚片或切末；檸檬切下一小塊，夠擠一點檸檬汁的就行。
3、鍋中加入少許油，燒熱後放入祘片或祘末爆香，加入腌漬好的蝦拌炒，再撒上黑胡椒，炒至蝦變紅後，擠一點檸檬汁淋在蝦上就可以了。
三、大祘紅燜牛腩
材料：牛腩，大祘，料酒，生抽，冰糖，辣椒面，干辣椒，八角，蔥姜段兒。
做法：
1、將牛腩用開水焯一下，撈出瀝干水分備用，起一油鍋，加如比平時炒菜略多一點的底油，燒至3 4成熱時，下牛腩將水分炒干，加入4-5粒冰糖，一勺蔥、姜一起炒出香味。
2、用中小火，炒到冰糖化開後，加入2-3勺生抽，1勺料酒，再炒至牛腩均勻上色。
3、加入開水，沒過牛腩的高度，加入大祘，干辣椒、八角，大火燒開後用中火燉約半小時，或者是直到湯汁變得濃稠即可，可以再加一點點鹽、雞精調味即可。
四、大祘燒肚條
材料：豬肚400克，白皮大祘350克，植物油30克，料酒25克，玉米澱粉10克，胡椒粉3克，鹽4克，味精2克，大蔥10克，姜10克。
做法：
1、蔥姜洗凈切末備用。
2、將豬肚洗凈後放入開水中煮開打去血水，再用清水洗凈後放入清水中煮一小時後撈出，晾涼後切成長粗條。
3、鍋內倒油燒熱後將去皮大祘放入鍋中翻炒幾下，盛出備用。
4、就鍋中剩餘油，放入蔥薑末爆香後，加入鮮湯，再下入肚條、炒過的大祘、鹽、料酒、胡椒粉，開鍋後轉小火燒20分鍾，放入味精和水澱粉即可。

❸ 請問大蔥頭是洋蔥頭嗎大蒜頭是大蒜嗎最好有圖！

大蔥頭不是洋蔥頭，大蒜頭是大蒜。

洋蔥栽培技術

⒈整地與施肥

在播種前10天，先進行翻耕，普施充分腐熟搗碎和過篩後的農家肥，每畝的施肥量不超過2000kg，而後要耕翻兩次，深約20cm以上，使肥料與土壤充分混合，再用平耙將畦面整平，以備播種。作畦規格分兩種：一種是小高畦，畦寬1.6m，畦溝寬0.2m，畦溝深0.1m，每畦移植8行，此畦適於粘質土壤或差距小的田塊。二是平畦：畦寬2m，畦埂寬0.27m，高0.2m，每畦栽10行。平畦適於對砂質土壤。

⒉移栽與密度

移栽期可分：（1）覆膜田地適宜移栽期十一月十五日至二十日（立冬前後）；（2）不覆膜田地適宜移栽期十月二十日（霜降前後）。定期密度應根據土壤肥力、施肥水平、管理水平的高低，密度相應增減，一般定植行距20cm，株距16至17cm，每畝密度2萬株上下。為防止抽苔，一般選用葉鞘直徑6至7mm，單株鮮重4至6克，適度大小的幼苗為宜。淘汰大苗、弱苗、劣苗。定植前大小苗分開栽植，分級管理，平衡增產。

田間管理

⒈澆水

該作物定植以後約20天後進入緩苗期，由於定植時氣溫較低，因此不能大量澆水，澆水過多會降低地溫，使幼棵緩苗慢。同時剛定植幼苗新根尚未萌發，又不能缺水。所以，這個階段對該作物的澆水次數要多。每次澆水的數量要少，一般掌握的原則是不使秧苗萎蔫，不使地面乾燥，以促進幼苗迅速發根成活。

秋栽該作物秧苗成活後即進入越冬期，要保證定植的該作物苗安全越冬，就要適時澆越冬水。越冬後返青，進入莖葉生長期，這個階段對水分的要求，既要澆水，促進生長，又要控制澆水，防止徒長。控制澆水的方法叫「蹲苗」，蹲苗要根據天氣情況，土壤性質和定植後生長狀況來掌握，一般條件下，蹲苗15天左右。當蔥秧苗外葉深綠，蠟質增多，葉肉變厚，心葉顏色變深時，即結束蹲苗開始澆水。以後一般每隔8至9天澆一次水，使土壤見干見濕，達到促進植株生長，防止植株徒長的目的。採收前7至8天要停止澆水。

⒉施肥

該作物對肥料的要求，每畝需氮13至15kg、磷8至10kg、鉀10至12kg。注意磷、鉀肥的施用，切忌氮肥過重，以免造成地上部生長過旺而出現抽薹或使鱗莖膨大延遲，春播該作物幼苗出土前後要保持土壤濕潤，勤澆水，勤中耕，在葉生長盛期及鱗莖膨大期是該作物需肥、需水最大時期，應適時施肥、澆水，每畝分別追施磷酸二銨15kg，磷酸二銨20kg，硫酸鉀3至5kg。

該作物定植後至緩苗前一般不追肥，越冬後結合澆越冬水，每畝施人畜肥1000至1300kg，到春季返青時結合澆返青水，再施一次返青肥。

⒊鬆土

疏鬆土壤對該作物根系的生長和鱗莖的膨大都有利，一般苗期要進行3至4次，結合每次澆水後進行；莖葉生長期進行2至3次，到植株封壟後要停止中耕。中耕深度以3cm左右為宜，定植株處要淺，遠離植株的地方要深。

⒋除薹

對於早期抽薹的該作物，在花球形成前，從花苞的下部摘去，或從花薹尖端分開，從上而下一撕兩片，防止開花消耗養分，促使側芽生長，形成較充實的鱗莖，同時適時噴灑地果壯蒂靈。實踐證明，對於先期抽薹的植株，採取除薹措施後，仍可獲得一定的產量。