黃瓜社區破解版安卓在哪裡下載
1. 金蝶eas套打不能正常進行
問題描述
。
解決方法
分析處理:檢查以下路徑:
easServerserverlibcommontrd火炬之光 控制台,easserverdeployweb-inflib金山打字2003下載,
easserverdeployWEB-INFlib
easserverlibcommontrd下,其他路徑下面的wsdl*.jar均刪除黃瓜生活社區。
如果是websphere伺服器的話,需要重新部署。
2大白菜官網.3打開IP:埠/ormrpc/webservice報錯
問題描述
AXISerror
Sorry,somethingseemstohavegonewrong.蘋果手機搜狗輸入法..herearethedetails:
Hint:youmayneedtoyourclassfiles/treeintotherightlocation(whichdependson
theservletsystemyouareusing)office辦公軟體學習.;nestedexceptionis:
AxisFault
faultSubcode:
。
解決方法
打上製造補丁PT051530這個問題的原因是打了補丁pt050586以後網路盤登陸,在配置文件中添加了製造
的PDM介面服務調用evpn,但是又沒有打製造的補丁,所以介面找不到新華雲盤。
有兩個解決方案:
方案1.打製造的補丁PT051530,其的依賴補丁是PT050586和PT051017。
方案2.手動修改配置文件。打開目錄easserverdeploy下的文件,找到WEB-INF
下面的和文件,然後刪掉
文件,同時,去掉
中的servicename=「WSPDMImportFacade「的service節點(注意是整個節點xp sp3補丁,不是單獨的
一行)suse linux 下載。
2一招解決arp攻擊.4後台事務調用webservice異常
問題描述
後台事務調用webservice異常
。
解決方法
分析處理步驟,檢查以下路徑:
1、請檢查是否部署有重復的以及wsdl4j為命名前綴的包:
目錄easServerserverlibcommontrd與目錄
easServerserverdeployWEB-INFlib,
刪除easserverdeployWEB-INFlib下的以及wsdl4j為命名前綴的包;
2、刪除這個文件夾;
3、重啟服務
2網吧管理軟體.5部署到websphere,打開webservice鏈接報錯
問題描述
EAS7.03部署到websphere7.011上後,EAS系統的webservice不能正常使用手機發郵件,打開webservice
鏈接報錯。
解決方法
1、請檢查是否部署有重復的包:
目錄easServerserverlibcommontrd與目錄
easServerserverdeployWEB-INFlib
2為什麼網路打不開.6webservice串數據中心問題
問題描述
使用同一個伺服器vstart是什麼,有多個數據中心,使用webservice登陸的時候ie8修復,會登陸到非登陸介面指
定的數據中心ibinder。
解決方法
對於同一個應用不同數據中心,導入數據串帳套問題,需要啟用參數isRomoteLocate=false(實
例下*(1~n)configties)對了,修改參數
後為什麼msn登陸不了,webservice調用端需要把登錄返回的session傳過去,java調用示例如下二級緩存,其它語言調用
參考
EASLoginProxyproxy=null;
WSContextcontext=null;
try{
//登錄
proxy=().getEASLogin();
context=("kdjgf",""visual foxpro下載,"eas"swf格式用什麼打開,"zs70sp5"拍大師怎麼用,"l2"wgl,1);
//具體業務調用
String[][]vouchers=null;
=null;
proxyWS=().getWSGLWebServiceFacade();
//設置登錄返回的session在soap頭
((Stub)proxyWS).setHeader("","SessionId"新浪郵箱打不開,sionId());
vouchers=cher("001","2008"交換機分類,"5"怎麼查別人的ip地址,0,0);
}catch(ServiceExceptione){
tackTrace();
}catch(RemoteExceptione){
tackTrace();
}
2.7webservice二次開發介面無法看到
問題描述
打開IP:埠/ormrpc/webservice,無法看到自己的二次開介面cudnn。
解決方法
1、需檢查介面已正確配置對應到文件騰訊之家。
2、如果確定已配置正確依然無法看到二次開發介面,則可清除下緩存:瀏覽器緩存和
easapusicdomainsserver1~ndeploy下的所有緩存。重啟伺服器
3子系統樹
3.1生成子系統樹出錯
問題描述
生成子系統樹出錯空當接龍怎麼玩。錯誤信息為:
「essmdbview!」會聲會影9教程。
解決方案:
請收集日誌/kingdee_test/eas/admin/logs/並提單反饋
異常堆棧:
解決方法
現場應該是unix或者linux系統打不出漢字怎麼辦,請現場修改eas/jdk目錄許可權華為手機怎麼分屏,改成777(所有用戶可讀、寫、
執行許可權win7配置,包括子目錄及文件)格式工廠軟體下載,如果問題還存在t440s,嘗試修改服務端eas/sever文件夾許可權為
777(包括子目錄和文件)。修改文件夾許可權後,需要重啟伺服器面對面365視頻游戲。
另外一類生成子系統樹有類似錯誤提示的,原因是二次開發部署到伺服器的元數據jar包
包文件損壞(ftp上傳到伺服器環境出錯),建議現場也同樣檢查確認下(如果
現場有部署過該二次開發包的話),確認方法:將伺服器上部署的二次開發包下載到windows
系統本地金山詞霸2006專業版,然後用解壓縮文件打開,如果壓縮包損壞學習電腦的基礎知識,會有異常提示win10正式版密鑰,正常打開則沒有問題。
3.2編碼規則子系統樹問題
問題描述
編碼規則子系統樹問題
看不到二次開發的內容優盤殺毒軟體,或者行業的內容。
解決方法
實體上缺少codingRuleEnabled擴展屬性
只有存在此擴展屬性並且值為true的實體才會進入到編碼規則子系統樹
3.3二次開發的目錄在子系統樹中沒有正確顯示
問題描述
二次開發的目錄在子系統樹中沒有正確顯示的問題c語言小程序。
解決方法
對於二次開發的目錄在子系統樹中沒有正確顯示的問題:
1、保證伺服器目錄eas/servser/properties/下的文件subsystem_文件中有二次開發的路
徑;
2、保證伺服器元數據目錄eas/server/metas以及
目錄下的所有元數據包中只有一份*.mdbview
文件,且存在與metas/bos/中,其他jar中的*3dmax9序列號.mdbview文件如果存在,建議
將其刪除;(具體方法:可以使用winrar工具查找功能,在metas目錄下搜索*.mdbview文件)
3、如果伺服器目錄下存在*.mdbview文件(如果目
錄不存在什麼是gprs,則此步驟忽略),建議確認是否有人在「系統平台-參數配置-子系統樹管理」裡面
有修改過子系統樹配置?如果不確定139郵箱登陸,可以現將該目錄下的mdbview文件奇幻變臉秀下載,備份至其他目錄c盤打不開,
此目錄下文件都清空。
4、重新生成子系統樹
子系統樹詳細知識torrentkitty網址,請mykingdee-isolution中搜索下載《金蝶BOS子系統樹指引》聊天記錄文件。
3電驢下載器.4參數樹中找不到庫存管理節點
問題描述
參數子系統樹找不到庫存管理節點,導致庫存管理下的參數也不能使用。
解決方法
路徑嚴格為:供應鏈管理-庫存管理-批次管理,且庫存管理屬性應為
如果該目錄在子系統樹中沒有正確顯示的問題:
1、保證伺服器目錄eas/servser/properties/下的文件subsystem_或subsystem_中
有該節點且設置正確網路播放器官方下載。
2、保證伺服器元數據目錄eas/server/metas以及
目錄下的所有元數據包中只有一份*google地球.mdbview
文件sata硬碟,且存在與
metas/bos/中,其他jar中的*進程隱藏器.mdbview文件如果存在oraclenumber,建議將其刪除;(具
體方法:可以使用winrar工具查找功能,在metas目錄下搜索*電信wifi登陸頁面.mdbview文件)
3、如果伺服器目錄下存在*google地球無法連接驗證伺服器.mdbview文件ip地址庫,建議確
認是否有人在「系統平台-參數配置-子系統樹管理」裡面有修改過子系統樹配
置?如果不確定改圖片大小,可以現將該目錄下的mdbview文件耳機沒聲音怎麼設置,備份至其他目錄怎麼申請華為鴻蒙系統,此目錄下文件都清
空華為手機地震預警在哪裡打開。
4、停止伺服器,在控制台重新生成子系統樹遠程桌面服務。
4DEP
4.1無法引入房地產模塊單據
問題描述
引入房地產模塊單據時,系統提示不支持動態擴展qq空間密碼破解。
解決方法
更新房地產白名單補充補丁:PT090056
適用版本
750
4nestopia模擬器.2DEP添加的枚舉欄位無法找到
問題描述
在DEP方案中添加了一個枚舉,但是在添加枚舉欄位時,無法選到這個枚舉。
解決方法
DEP新添加的枚舉欄位默認是放在用戶自定義的枚舉子系統目錄下鴻蒙升級計劃,找不到新增枚舉欄位的
原因為現場修改了枚舉子系統樹missing operating system,使得用戶自定義目錄發生了改變,因而無法選到vs2022。
適用版本
750
4.3更新框架補丁後,DEP無法使用
問題描述
在更新了較新的框架補丁後win8應用商店打不開,DEP平台無法使用,不起作用惠普筆記本屏幕閃爍。
解決方法
引起問題的原因為框架過新閃迪u盤修復工具,而DEP版本過舊qq郵箱無法下載附件,導致DEP不受框架支持matlab 曲線擬合,一般更新DEP新
補丁就能解決問題dialoginterface。
4.4BOS開發的單據,導入DEP提示不支持動態擴展
問題描述
BOS開發的單據,在導入DEP時系統提示不支持動態擴展電腦當無線路由器。
解決方法
對於客戶BOS二次開發的單據,如果是在用戶自定義目錄下創建批處理命令,則默認是可以導入DEP的。
如果不是在該目錄下,需要手動將其添加到白名單列表furmark教程,參考以下添加物料到白名單:
註:修改該文件時需使用文本編輯器,保存格式需為UTF-8無boom格式馬賽克去除工具。
4.5個性化事件不生效
問題描述
在動態擴展憑證高級版中,新增了采購入庫單的一個個性化方案,但是啟用後,方案中欄位
的事件沒有生效快播永不升級4 4版。
解決方法
更新DEP補丁:pt093582
適用版本
750
4.6DEP個性化布局方案分配時看不到組織架構
問題描述
DEP個性化布局方案分配時看不到組織架構,只能看到最頂上的組織集團,下面的組織都看
不到。
解決方法
沒給該用戶維護組織范圍導致,維護組織范圍後問題解決搜狗音樂盒下載。
適用版本
750
4金山衛士手機版.7DEP進行F7欄位的復雜過濾腳本
問題描述
想在DEP中進行F7欄位的較復雜過濾,DEP現有F7過濾功能只能進行簡單的過濾,不知道
有什麼方法進行較復雜的過濾。
解決方法
可在界面的onload擴展點後置腳本中添加過濾開機密碼忘記,參考實現:
//本例子中過濾為過濾屬於當前財務組織的F7對象
vareasImporter=JavaImporter();
with(easImporter){
varprmtAssist=izPromptBox("prmtassist");//獲取F7控制項
varfilterInfo=newFilterInfo();
varentityViewInfo=newEntityViewInfo();
//獲取當前財務組織
varcompany=ontext().get("sysContext").getCurrentFIUnit();
//按財務組織過濾,為F7欄位中對應的組織id屬性outlook不能發郵件,("Id")為當前財務組織
的id,為比較方式-這里為相等。意思為過濾組織id屬性和當前財務組
織id相等的F7對象
terItems()魔獸爭霸修改器.add(newFilterItemInfo(""找回qq號碼,("Id")vcruntime140 dll,
));
ter(filterInfo);
ityViewInfo(entityViewInfo);
}
4.8DEP添加的分錄照片美化,新增分錄為空時保存報錯
問題描述
DEP添加的分錄計算機病毒的分類,新建單據時,如果DEP添加的分錄為空如何下載access2003,保存時會報錯空指針錯誤onmouseover。
解決方法
框架問題怎麼刪除ie瀏覽器,更新框架補丁:PT096452以及PT097503補丁解決電腦自動關機怎麼辦。
4網頁圖片顯示紅叉.9DEP新增欄位無法保存問題
問題描述
在DEP中增加了一個F7欄位時間同步軟體,保存後再打開,發現該欄位依然為空。
解決方法
一般是由於DEP與單據的契合問題引起宏傑文件夾加密軟體,如果該問題沒有再實驗環境重現觸手錄官網,可更新業務模塊
最新補丁和DEP最新補丁解決。
適用版本
所有版本
4.10通過dep實現不同審批節點顯示不同審批界面
問題描述
通過dep實現不同審批節點顯示不同審批界面getelementbyid。
解決方法
實現方法如下:
在DEP中對該單據界面建立個性化頁面布局,設置欄位的可見或者必錄屬性。然後啟動該方
案,如下:
在工作流中調用即可
適用版本
所有版本
4.11DEP開發分錄腳本
問題描述
DEP中增加了一個分錄未能恢復iphone發生未知錯誤3194,使用腳本addrow新增一行會報錯手機如何掃描二維碼。
解決方法
因為DEP新增的分錄沒有對應的類autocad2010免費版,所以無法像標准產品一樣使用addrow方法。
正確方法為:
//為DEP添加的分錄新增一行
able("entryy")大頓號.getParent().getParent().actionAddnewLine_actionPerformed(null);
//獲取分錄新增,移除等表頭控制項
able("entryy").getParent()
適用版本
所有版本
4qq空間顯示不正常.12DEP下的大量bizconfig方案
問題描述
DEP下含有大量的bizconfig方案,無法刪除。
解決方法
該方案為舊版本界面配置工具升級上來的方案ps復制圖層快捷鍵。刪除方法為:
1w7.左樹的數據來源於T_EP_CustomizedUnit這張表。這張表是T_EP_CustomizedScheme的一
個子表。持有T_EP_CustomizedScheme的主鍵。當主表的數據刪了而子表的數據還在的時候
就會導致這種臟數據的產生visio2007軟體下載。
2.先做好T_EP_CustomizedUnit這張表的備份:select*intoT_EP_CustomizedUnit_bakfrom
T_EP_CustomizedUnitubuntu 11 04。
查詢一下有沒有數據:select*fromT_EP_CustomizedUnit_bak
3.刪除臟數據:deletefromT_EP__L2like
'bizconfig%,具體刪除條件。視動態擴展平台左樹臟數據上的節點名稱而定。
*fromt_fw_commonlistener
該表只有一條記錄,將FENDBLE欄位設為0聯想筆記本 投影儀.
適用版本
所有版本
4fastmsg.13通過dep實現不同審批節點顯示不同審批界面
問題描述
通過dep實現不同審批節點顯示不同審批界面。
解決方法
實現方法如下:
在DEP中對該單據界面建立個性化頁面布局,設置欄位的可見或者必錄屬性qq聊天背景。然後啟動該方
案,如下:
在工作流中調用即可
適用版本
所有版本
4微信好友恢復.14修改DEP添加欄位的小數位
問題描述
DEP新增欄位時可以設置欄位的長度和小數位數,此後就無法直接修改如何創建apple id。
解決方法
將方案導出來,解壓縮,在T_CON_DYNAMICMETADATA文件夾里,裡面有一個XML文
件和若干segment文件,通過這個XML文件可以知道實體(Entity)和界面(EditUI),還有table
分別是對應哪個segement電腦怎麼備份系統,用nodepad++打開對應的segement文件寶寶取名軟體 破解,查找到該動態欄位incaseformat病毒,該字
段會有如下如下配置:precisio,lengh等ie10插件,都修改保存。然後將這三個segment替換到方案中遠程傳輸,
備份好原來的方案雙核和四核有什麼區別,然後刪掉微軟驗證,把新方案導入。
適用版本
所有版本
4.15dep新增欄位的中英文切換
問題描述
對於多語言版本,DEP新增的欄位是無法被直接翻譯且進行中、英文切換的目錄生成。這時需要我們
編寫腳本去實現。
解決方法
//這里"contNBA"為標准產品裡面的一個欄位usp10 dll專殺工具,根據該欄位在中英文狀態下的不同標簽名稱進
行對新增欄位的變動shsh備份教程。
//例如該參照欄位英文狀態下名稱為「A」,中文狀態下名稱為"啊"ghost備份,我們新增的目標欄位想
要設的效果為英文狀態下名稱為「o」,中文狀態下名稱為"哦"
//可在編輯界面的界面載入(onload)添加前置腳本如下腳本如下:
獲取LabelContainer方式:
//這里contNBA換為你的參照欄位
varaa=abelContainer("contNBA").getBoundLabelText();
//通過
if(aa=="A"){
//這里cont換為你的目標欄位
abelContainer("cont").setBoundLabelText("o");
}
if(aa=="啊"){
abelContainer("cont")xbox live.setBoundLabelText("哦");
}
適用版本
所有版本
4microsoft visual foxpro.16DEP後台查詢F7的腳本
問題描述
在DEP中如何通過有限的條件去查詢一個F7對象的完整值winrar 5 0。
解決方法
1怎麼看微信一年總賬單.根據id的通用查詢
izPromptBox("prmtaa").addDataChangeListener(function(e){
varprmtaaInfo=izPromptBox("prmtaa")定時開關機軟體下載.getValue();
if(prmtaaInfo!=null){
if(("currency")!=null){
varcid=("currency").getId()雙絞線的製作方法.toString();
varfkfsOBJ=ue(fkfsOPK);
izPromptBox("prmtcurrency")qq視頻沒有聲音.setValue(fkfsOBJ);
}
}
});
2.調用F7對應遠程解決方法的其它條件查詢
例子:選擇職員後three20,帶出其職務
vareasImporter=JavaImporter();
with(easImporter){
//為職員控制項添加監聽
izPromptBox("prmtperson").addDataChangeListener(function(e){
//獲取職員id
varpid=izPromptBox("prmtperson").getValue()秦殤修改器.get("id").toString();
varfilterInfo=newFilterInfo();
varentityViewInfo=newEntityViewInfo();
terItems()硬碟卡死.add(newFilterItemInfo("person",pid,
));
kString("#0");
ter(filterInfo);
//通過=圖片縮小工具,獲取任職情況
if(()>0){
//創建過濾條件ipad恢復模式,通過=,獲取職位
varposition=(0)u盤數據恢復免費版.get("position")電腦如何一鍵還原.get("id")windows7正版驗證.toString();
varpfilterInfo=newFilterInfo();
varpentityViewInfo=newEntityViewInfo();
terItems()安卓手機充電提示音怎麼改.add(newFilterItemInfo("id"尾行3 操作,position支付寶注銷賬戶,
));
kString("#0");
ter(pfilterInfo);
if(()>0){
varpsid=(0).get("id").toString();
izPromptBox("prmtzwei").setValue((0));
}
}
});
}
適用版本
所有版本
4.17DEP數值計算腳本
問題描述
有些時候我們需要使用腳本進行一些簡單的數值計算綠色股票軟體,但是腳本變數類型只有var且自動轉型
比較欠缺,而我們的UI界面如何下載歌曲,特別是分錄英雄聯盟一直崩潰,或者的數值欄位類型和精度的不一致筆記本內存條安裝,導致直接
進行計算會報錯。這要計算前先進行類型轉換如何使用ghost。
解決方法
able("kdtEntrys").addKDTEditListener(function(event,methodName){
varaa=ormattedTextField("txtsum");
if("equals"==methodName)
{
returnthis==event;
}
else{
varcount=able("kdtEntrys")硬碟安裝win8.getRowCount();
for(vara=0;a<=count-1;a++){
num=able("kdtEntrys").getCell(a,"num").getValue();
}
});
price=able("kdtEntrys").getCell(a怎樣添加背景音樂,"price").getValue();
if(num!=null){
//sum=f(Value()+Value());
sum=Value()+Value();
}
if(price!=null){
//sum=f(Value()+Value());
sum=Value()+Value();
}
//sum=Value()+Value()+Value();
}
ue(sum);
適用版本
所有版本
4冰點還原精靈中文破解版.18DEP設置必錄腳本
問題描述
使用腳本,根據條件,將某個欄位設為必錄。
解決方法
適用版本
所有版本
5應用框架及引擎
5.1過濾條件不完整或者比較值過長
問題描述
查詢時電腦c盤哪些文件可以刪除,明明設置的過濾條件沒問題迅雷登陸不上,但是卻提示「過濾條件不完整或比較值過長,請檢查」。
解決方法
一般來說通用過濾提示「過濾條件不完整或比較值過長」,主要原因有三點ce修改器,一、框架及引擎
補丁過舊如何在網路文庫復制。二怎麼看電腦顯卡配置.伺服器實例出現緩存文件丟失用itunes恢復。三.系統確實存在的元數據問題蘋果無法連接到itunes store怎麼辦。其中補丁過舊
和實例緩存問題占絕大多數。該問題通過更新應用框架最新補丁然後重新部署伺服器實例可
解決埠鏡像。如果現場該問題偶發,則基本可確定為伺服器實例緩存問題交通銀行u盾驅動,只需使用客戶端依次連
單個實例坦克世界打字,測試下哪個實例有問題,然後將該實例重新部署即可初始。
適用版本
所有版本
5chromemac.2右鍵導出excel許可權
問題描述
目前所有的用戶都可以使用單據右鍵導出excelwindows無法連接到system event,需要對此許可權控制筆記本電腦牆紙。
解決方法
右鍵導出excel許可權項默認會對所有的單據右鍵許可權生效,如果要需要對此許可權控制,需要
1.設置系統參數-公共參數「-FrameworkPopupPerm」右鍵菜單導出數據許可權,修改參數值為「是」芒果tv彈幕怎麼打開,
2mac 虛擬機.請檢查用戶分配的「角色」和「許可權」中win10激活工具,是否在「已禁止」中包含導出許可權。最後可以通
過用戶管理界面工具欄「查看許可權」確認許可權是否存在如何偷偷知道對方位置。
許可權項位置:Administrator登陸-用戶管理-分配許可權-EAS系統-應用框架-右鍵菜單。
適用版本
所有版本
5什麼是sd卡.3過濾方案用戶隔離
問題描述
目前用戶可以看到所有用戶的過濾方案且可刪除稞麥綜合視頻下載器,需要對此進行隔離控制伺服器安全狗。
解決方法
如果不想讓用戶看到其它人的個人過濾方案g盤,可取消對應用戶的系統平台-系統工具-系統配
置-過濾方案-過濾方案管理許可權,即為用戶隔離裹裹寄件。
適用版本
所有版本
5voip協議.4標准產品序時簿界面合計數顯示不正確
問題描述
出納管理——收付款單序時簿界面,當按表頭欄位過濾時eventhandler,合計金額顯示正確(圖1)reportingservicesservice exe,但當
按分錄行欄位(如:成本中心、流出預算項目)過濾時酷狗7去廣告,則金額會翻倍(分錄有幾行滿足查
詢條件中的值,就會翻幾倍顯示合計數)。
解決方法
PT099690。
適用版本
8.0
5搜狗瀏覽器皮膚.5提交後自動為新增的狀態,想保存原單據的提交狀態不變
問題描述
我自己二次開發的單據,當我點擊了提交的時候qq好友恢復系統,系統默認為新增的狀態,我就要到列表界
面去找到那條記錄支付寶密碼忘記了怎麼辦,然後在審核桌面的回收站不見了。
我想在點擊了提交網路文檔免積分下載器,然後點擊審核。不需要在找到那個單據。。
解決方法
去掉提交選項的連續新增即可,文件-提交選項。
適用版本
所有版本
2. 做飯的app有哪些適合下載做飯的
現在的手機應用十分的多,各式各樣的app占據著手機的頁面,那麼對於想要學習做飯的小夥伴們可以下載哪些app呢?以下是我為你整理的做飯的app,希望能幫到你。
做飯的app
1、豆果美食
豆果美食app是應用於手機平台的一個發現美食、享受美食、和全國眾多美食達人一起分享菜譜。你還可以在豆果美食上面發布自己的美食菜譜。
找一個,了解你的、在乎你的APP,知道你喜歡吃甜的、還是辣的;知道你最近該多吃點水果,還是適合喝點湯;知道你不愛吃香菜,還是不愛吃醋;就算你心情不好,也會幫你安排好一日三餐,勸你好好吃飯。。。。。。這就是全新的——豆果美食。
經歷了半年的打磨,我們為你呈上全新版本豆果美食,作為全球最大的中文美食菜譜軟體,數十萬道原創的精美菜譜,高清的步驟講解,配上全新改版的界面設計以及可能是最好的菜譜展現方式,帶給你最享受的美食體驗。
專屬於你的私人美食推薦,比你更懂你自己,分析你的飲食偏好,努力的找到既符合你口味,也適合你身體健康狀態的美食貼心推薦給你。
2、下廚房
下廚房是一款手機菜譜,自己做飯菜是一件很不錯的事情,天天在外面吃容易把口味變復雜。這個手機端可以提供很多的菜式給你參照,喜歡美食的朋友可不要錯過。
【軟體功能】
★ 時令流行:根據不同節氣,告訴你應該吃什麼,三餐不重樣;
★ 榜單推薦:進來看看被兩萬多人做過的一道菜譜是什麼?
★ 人氣社區:你嘗試發布一道菜,會獲得最真實的廚友點贊,交流心得提升廚藝;
★ 活動獎品:定期與品牌聯合發布線上和線下活動徵集令,贏獎品,交朋友;
★ 購買食材:聯合達人推薦,幫你挑選最有品質的食材和廚具,瞬間成為身邊人仰慕的美食專家。
3、好豆菜譜
好豆菜譜是一款手機菜譜app,這個應用的榮譽比較多,有強大的好豆網做支撐,內容是沒話說的,讓進廚房也變成一種樂趣。
好豆菜譜擁有中國最全的優質菜譜數據40多萬道,包含人群分類和疾病調理的葯膳食療,提供各種健康飲食指導建議,立志讓中國人吃出來的問題通過飲食調理再吃回去。
好豆菜譜首創菜譜的標准化、正版化、社交化和實用化,每道菜譜都為用戶提供詳細的步驟圖、做法、用料及細節說明。好豆菜譜還是中國第一美食社區,用戶可以分享菜譜、成果照,結交美食好友,參加線下聚會等,30多個城市的豆友會等你參加。
4、味他菜譜
味他菜譜是一款手機菜譜軟體,在味他你能找到自己最喜歡的菜品還能看到各類新奇的食譜,跟著上面的教程做讓你不出幾月保證能成為烹飪達人,用你在味他學習到的美味菜餚給家人做一道色香味俱全的晚餐吧。
誰都希望有營養的早餐獲取一天的元氣,豐盛的晚餐給予疲憊後的安慰,以及餐後甜點來犒勞自己。不管你是學生,上班族,產婦還是孕婦,都能在這里找到適合你的食譜。你更可以同美食家們交流烹飪心得。比如:怎麼捏出更好吃的壽司?煲湯如何煲更有營養?粥怎麼做出新花樣?各地小吃有什麼來頭?火鍋怎麼烹飪才是最地道?中餐怎麼做才能色香味俱全?地道又易做的西餐有哪些?在這里,你都可以找到答案。
5、媽媽的菜
媽媽的菜是一款手機o2o私房菜訂購軟體,你可以利用媽媽的菜來搜尋周邊地區媽媽們做的私房菜,覺得合你口味的,你就可以通過微信、電話等形式下單,然後等著配送或者上門自拿,非常的方便,想給那些吃私房菜的朋友們提供一個享受機會。
“媽媽的菜”是一款餐飲類應用,收錄了各個社區離退休媽媽們及其擅長的家鄉菜,讓北漂族可以向這些媽媽們訂餐,感受家的味道。
北漂族面臨巨大的生存壓力,一年回不了幾次家,所以我們希望通過找到社區中離退休的媽媽們來做家鄉菜,讓北漂族吃上家裡的味道,感受家的溫暖。
6、早餐食譜
早餐食譜
早餐食譜是一款早餐製作教學手機軟體,真所謂一天之計在於晨,最好的一天就要從清晨開始,所以說早餐就是非常的重要的一環了,在早餐食譜里有非常豐富的早餐食譜,用戶可以按自己的需求學習製作,每天都可以做愛心早餐哦。
7、鄰食
鄰食是一款手機美食健康軟體,有了鄰食讓你不用在吃外面的垃圾飯菜,直接由附近的好鄰居給你提供家常可口乾凈的飯菜,讓你吃到家的感覺,用鄰食找到鄰居後可以直接坐等飯菜上門,也可以直接去鄰居家吃,方便安全又衛生。
拒絕地溝油、拒絕大鍋菜,小鍋慢炒、精選食材,像對待家人一樣對待你,是我們每一位家廚秉持的理念。每一個廚房後面,都是一個熱情、善意、朴實的家庭。你可以等待送飯上門,也可以去鄰居家自取,甚至可以直接到他家餐廳,感受家一樣的味道。
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做飯的小秘訣
一、怎樣用姜
姜是許多菜餚中不可缺少的香辛調味品,但怎樣使用,卻不是人人必曉的。用得恰到好處可以使菜餚增鮮添色,反之那就會弄巧成拙。我們在烹制時會經常遇到一些問題:
如做魚圓時在魚茸中摻加姜蔥汁,再放其他調味品攪拌上勁,擠成魚圓,可收到鮮香滑嫩、色澤潔白的效果。若把生薑剁成米粒狀,拌入魚茸里製成的魚圓,吃在嘴裡就會墊牙辣口,且色彩發暗、味道欠佳。
又如在燒魚前,應先將薑片投入少量油鍋中煸炒熗鍋,後下魚煎烙兩面,再加清水和各種調味品,魚與姜同燒至熟。這樣用姜不僅煎魚時不粘鍋,且可去膻解腥;如果薑片與魚同下或做熟後撤下姜米,其效果欠佳。因此,在烹調中要視菜餚的具體情況,合理、巧妙地用姜。
1、姜絲入菜多作配料
烹調常用姜有新姜、黃姜、老薑、澆姜等,按顏色又有紅爪姜和黃瓜姜之分,姜的辛辣香味較重,在菜餚中既可作調味品,又可作菜餚的配料。新姜皮薄肉嫩,味淡薄;黃姜香辣,氣味由淡轉濃,肉質由松軟變結實,是姜中上品;老薑,俗稱薑母,即姜種,皮厚肉堅,味道辛辣,但香氣不如黃姜;澆姜,附有姜芽,可以作菜餚的配菜或醬腌,味道鮮美。
作為配料入菜的姜,一般要切成絲,如“姜絲肉”是取新姜與青紅辣椒,切絲與瘦豬肉絲同炒,其味香辣可口,獨具一格。“三絲魚卷”是將桂魚肉切成大片,卷包筍絲、火腿絲、雞脯肉絲成圓筒形,然後配以用澆姜腌漬的醬姜絲,還有蔥絲、紅辣椒絲,加醬油、糖、醋溜制即成。味道酸甜適口,外嫩里鮮。
把新姜或黃姜加工成絲,還可做冷盤的配料,增鮮之餘,兼有殺菌、消毒的作用。如淮揚傳統涼拌菜“拌干絲”,它是把每塊大方豆腐乾切成20片左右,再細切成比火柴棒還細的干絲,用沸水浸燙3次,擠去水分,放入盤中,上面再撒放生薑絲,澆上調味而成的。干絲綿軟清淡,姜絲鮮嫩辣香。
2、姜塊(片)入菜去腥解膻
生薑加工成塊或片,多數是用在火工菜中,如燉、燜、煨、燒、煮、扒等烹調方法中,具有去除水產品、禽畜類的腥膻氣味的作用。
火工菜中用老薑,主要是取其味,而成熟後要棄去姜。所以姜需加工成塊或片,且要用刀面拍松,使其裂開,便於姜味外溢,浸入菜中。
如:“清燉雞”,配以雞蛋稱清燉子母雞,加入水發海參即為“珊瑚燉雞”,以銀耳球點綴叫做“風吹牡丹”,佐以豬腸叫“游龍戲鳳”,添上用魚蝦釀制的小雞即為“百鳥朝鳳”等。在製作中都不可不以薑片調味,否則就不會有雞肉酥爛香鮮、配料細嫩、湯清味醇的特點。
姜除在烹調加熱中調味外,亦用於菜餚加熱前,起浸漬調味的作用,如“油淋雞”、“叉燒魚”、“炸豬排”等,烹調時姜與原料不便同時加熱,但這些原料異味難去,就必須在加熱前,用薑片浸漬相當的時間,以消除其異味。浸漬時,同時還需加入適量的料酒、蔥,效果會更好。
3、姜米入菜起香增鮮
姜在古代亦稱“疆”,意思是“疆御百邪”之說。姜性溫散寒邪,利用姜的這一特有功能,人們食用涼性菜餚,往往佐以姜米醋同食,醋有去腥暖胃的功效,再配以姜米,互補互存,可以防止腹瀉、殺菌消毒,也能促進消化。如“清蒸白魚”、“芙蓉鯽魚”、“清蒸蟹”、“醉蝦”、“熗筍”等,都需澆上醋,加姜米,有些還需撒上胡椒粉,擺上香菜葉。
姜米在菜餚中亦可與原料同煮同食,如“清燉獅子頭”,豬肉細切再用刀背砸後,需加入姜米和其他調料,製成獅子頭,然後再清燉。生薑加工成米粒,更多的是經油煸炒後與主料同烹,姜的辣香味與主料鮮味溶於一體,十分誘人。
“炒蟹粉”、“咕喀肉”等,姜米需先經油煸炒之後,待香味四溢,然後再下入主配料同烹。姜塊(片)在火工菜中起去腥解膻的作用,而姜米則多用於炸、溜、爆、炒、烹、煎等方法的菜中,用以起香增鮮。
4、薑汁入菜色味雙佳
水產、家禽的內臟和蛋類原料腥、膻異味較濃,烹制時生薑是不可少的調料。有些菜餚可用姜絲作配料同烹,而火工菜餚(行話稱大菜)要用姜塊(片)去腥解膻,一般炒菜、小菜用姜米起鮮。但還有一部分菜餚不便與姜同烹,又要去腥增香,如用薑汁是比較適宜的,如前面講的製作魚圓、蝦圓、肉圓及將各種動物性原料用刀背砸成茸後製成的菜餚,就是用姜計去腥膻味的。
制薑汁是將姜塊拍松,用清水泡一定時間(一般還需要加入蔥和適量的料酒同泡),就成所需的薑汁了。
生薑在烹調中用途很大,很有講究,但不一定任何菜都要用姜來調味,如單一的蔬菜本身含有自然芳香味,再用姜米調味,勢必會“喧賓奪主”,影響本味。
俗說:“薑是老的辣”。烹調用姜不應選用新姜,老薑的味道更濃香。
二、怎樣用鹽
鹽在烹調中的作用是十分重要的,人們常將食鹽的鹹味稱為“百味之王”,“一鹽調(diao4)百味”。鹽在烹調中的主要作用是調味和增強風味。烹調加鹽時,既要考慮到菜餚的口味是否適度,同時也要講究用鹽的時機是否正確。
學術理論認為,人的味覺可以感覺到鹹味最低濃度為0.1%~0.15%。感覺最舒服的食鹽溶液的溶度是0.8%~1.2%。因此製作湯類菜餚應按0.8%~1.2%的用量掌握。而煮、燉菜餚時一般應控制在1.5%~2%的范圍內,因為這些菜餚食用時常和不含鹽的主食一同食用,即下飯的菜,所以加鹽量應該大些。
鹽在烹調過程中常與其它調料一同使用,使用過程中幾種調料之間必然發生作用,形成一種復合味。
一般說,鹹味中加入微量醋,可使鹹味增強,加入醋量較多時,可使鹹味減弱。反之醋中加入少量食鹽,會使酸味增強,加入大量鹽後則使酸味減弱。
鹹味中加入砂糖,可使鹹味減弱。甜味中加入微量鹹味,可在一定程度上增加甜味。鹹味中加入味精可使鹹味緩和,味精中加入少量食鹽,可以增加味精的鮮度。
此外,食鹽有高滲透作用,還能抑制細菌的生長。製作肉丸、魚丸時,加鹽攪拌,可以提高原料的吃水量,使製成的魚丸等柔嫩多計。在合面團時加點鹽可在一定程度上增加面的彈性和韌性。發酵面團中加點鹽還可起到調節面團發酵速度作用,使蒸出的饅頭更松軟可口。在烹調中掌握用鹽,大體有以下三種情況。
1、烹調前加鹽
即在原料加熱前加鹽,目的是使原料有一個基本鹹味,並有收縮。在使用炸、爆、滑餾、滑炒等烹調方法時,都可結合上漿、掛糊,並加入一些鹽。因為這類烹調方法的主料被包裹在一層漿糊中,味不得入,所以必須在烹前加鹽。另外有些菜在烹調過程中無法加鹽,如荷葉粉蒸肉等,也必須在蒸前加鹽。燒魚時為使魚肉不碎,也要先用鹽或醬油擦一下。但這種加鹽法用鹽要少,距離烹調時間要短。
2、烹調中加鹽
這是最主要的加鹽方法,在運用炒、燒、煮、燜、煨、滑等技法烹調時,都要在烹調中加鹽。而後是在菜餚快要成熟時加鹽,減少鹽對菜餚的滲透壓,保持菜餚嫩松,養分不流失。
3、烹調後加鹽
即加熱完成以後加鹽,以炸為主烹制的菜餚即此類。炸好後撒上花椒鹽等調料。
三、怎樣用酒
烹調中,一般要使用一些料酒,這是因為酒能解腥起香的緣故。要使酒起到解腥起香的作用,關鍵要讓酒得以發揮。因此,要注意以下幾點。
1、烹調中
最合理的用酒時間,應該是在整個燒菜過程中鍋內溫度最高的時候。比如煸炒肉絲,酒應當在煸炒剛完畢的時候放;又如紅燒魚,必須在魚煎制完成後立即烹酒;再如炒蝦仁,蝦仁滑熟後,酒要先於其它作料入鍋。絕大部分的炒菜、爆菜、燒菜,酒一噴入,立即爆出響聲,並隨之冒出一股水汽,這種用法是正確的。
2、上漿掛糊時,也要用酒
但用酒不能多,否則就揮發不盡。
3、用酒要忌溢和忌多
有的人凡菜餚中有葷料,一定放酒。於是“榨菜肉絲湯”之類的菜也放了酒,結果清淡的口味反被酒味所破壞,這是因為放在湯里的酒根本來不及揮發的緣故。所以廚師們在用酒時一般都做到“一要忌溢,二要忌多”。
4、有的菜餚要強調酒味
例如葡汁雞翅,選用10隻雞翅膀經油炸後加蕃茄醬、糖、鹽一起燜燒至翅酥,隨後加進紅葡萄酒,著芡出鍋裝盒。這個菜把醇濃的葡萄酒香味作為菜餚最大的特點,既然這樣,酒在出鍋前放,減少揮發就變成合理了。
5、用酒來糟醉食品,往往不加熱,這樣酒味就更濃郁了。
另外,這里還歸納了一些:啤酒調味小竅門
啤酒除用於飲用外,還可用來對菜餚調味。具體方法如下。
1、炒肉片或肉絲,用澱粉加啤酒調糊掛漿,炒出後格外鮮嫩,味尤佳。
2、烹制凍肉、排骨等菜餚,先用少量啤酒,腌漬10分鍾左右,清水沖洗後烹制,可除腥味和異味。
3、烹制含脂肪較多的肉類、魚類,加少許啤酒,有助脂肪溶解,產生脂化反應,使菜餚香而不膩。
4、清蒸雞時先將雞放入20~25%的啤酒中腌漬10~15分鍾,然後取出蒸熟。格外鮮滑可口。
5、清蒸腥味較大的魚類,用啤酒腌漬10~15分鍾,熟後不僅腥味大減,而且味道近似螃蟹。
6、涼拌菜時先把菜浸在啤酒中,加熱燒開即取出冷卻,加作料拌食,別有風味。
四、怎樣用味精
味精是一種增鮮味的調料,炒菜、做餡、拌冷盤、做湯等都可使用。
味精對人體沒有直接的營養價值,但它能增加食品的鮮味,引起人們食慾,有助於提高人體對食物的消化率。另外,味精中的主要成分谷氨酸鈉還具有治療慢性肝炎、肝昏迷、神經衰弱、癲癇病、胃酸缺乏等病的作用。味精雖能提鮮,但如使用方法不當,就會產生相反的效果。
1、對用高湯烹制的菜餚,不必使用味精。因為高湯本身已具有鮮、香、清的特點,味精則只有一種鮮味,而它的鮮味和高湯的鮮味也不能等同。如使用味精,會將本味掩蓋,致使菜餚口味不倫不類。
2、對酸性菜餚,如:糖醋、醋熘、醋椒菜類等,不宜使用味精。因為味精在酸性物質中不易溶解,酸性越大溶解度越低,鮮味的效果越差。
3、拌冷盤使用晶體味精時,應先用少量熱水化開,然後再澆到冷盤上,效果較好(因味精在45℃時才能發揮作用)。如果用晶體直接拌冷盤,不易拌均勻,影響味精的提鮮作用。
4、作菜使用味精,應在起鍋時加入。因為在高溫下,味精會分解為焦谷氨酸鈉,即脫水谷氨酸鈉,不但沒有鮮味,而且還會產生輕微的毒素,危害人體。
5、味精使用時應掌握好用量,並不是多多益善。它的水稀釋度是3000倍,人對味精的味覺感為0.033%,在使用時,以1500倍左右為適宜。如投放量過多,會使菜中產生似成非成,似澀非澀的怪味,造成相反的效果。世界衛生組織建議:嬰兒食品暫不用味精;成人每人每天味精攝入量不要超過6克。
6、味精在常溫下不易溶解,在70℃~90℃時溶解最好,鮮味最足,超過100℃時味精就被水蒸氣揮發,超過130℃時,即變質為焦谷氨酸鈉,不但沒有鮮味,還會產生毒性。對燉、燒、煮、熬、蒸的菜,不宜過早放味精,要在將出鍋時放入。
7、在含有鹼性的原料中不宜使用味精,回味精遇鹼會化合成谷氨酸二鈉,會產生氨水臭味。
做飯煮菜的小知識
1、做湯的時候,最難把握的地方就是放的鹽的含量。難免有時候會做鹹的時候 ,如果只是加水的話有時候湯的口感就被破壞了,這時候你可以切一些土豆片放進湯里,煮個幾分鍾,然後再上桌之前把土豆撈起來就可以了。但是如果特別鹹的話,這招就沒用了,所以煲湯的時候鹽可以慢慢加。
2、喜歡吃土豆的時候,最煩的時候就是煩土豆發芽。但是每天都去買土豆,又太麻煩。其實有時候我們可以稍微多買點土豆,但是記得在土豆堆中放一個蘋果,蘋果產生的乙烯氣體可以妨礙馬鈴薯發芽。但是只是稍微延長並不是一直不發芽的。此外如果你想木瓜或者奇異果和澀柿子早點成熟也可以放個蘋果。
3、買米回家最煩的就是米裡面長蟲了。淘米的時候特別麻煩,其實這個時候你只要,用紗布縫一些小口袋裡面放上花椒殼。然後放在袋子的不同位置,可以確保對整袋米面產生作用。米蟲對花椒的氣味很厭惡。
4、在餐桌上女生總願意放置一些鮮花裝飾,如果想讓鮮花保鮮期延長幾天的話,建議可以在插著鮮花的花瓶中加進一些啤酒。啤酒內的乙醇可以給鮮花的切口消毒防腐,裡面的糖分和營養物質可以供給鮮花。
5、女生愛吃餅干但是餅干沒過幾天就發潮了,變得軟軟的了,為了保持餅乾的脆性可以在裝餅乾的餅干罐里放進一塊方糖。方糖會吸收餅干罐里的濕氣從而保證餅乾的脆性。