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合理的廚房應該具備哪些房間配置

發布時間: 2022-12-06 07:08:34

⑴ 出租屋廚房應該如何配置

很多人都說,懂得生活的人在意的地方就是廚房,為什麼這么說呢?因為有廚房的地方才能稱之為家,若是連人基本的吃飯都要上外面去解決的話,又怎麼可以叫做家呢?所以很多朋友對於廚房的配置都是很重視的。

很多人都說,懂得生活的人在意的地方就是廚房,為什麼這么說呢?因為有廚房的地方才能稱之為家,若是連人基本的吃飯都要上外面去解決的話,又怎麼可以叫做家呢?所以很多朋友對於廚房的配置都是很重視的。自己的房子是可以重視的,那麼 出租房 呢?出租房的廚房也是可以重視的!下面,我們就來介紹一下出租房廚房應該如何配置!

出租屋廚房應該如何配置?不管是自己家還是出租房,都需要擁有能夠實現各種烹飪要求的廚電,除了基本的用具,還可以添加搭配一些比較有創意的小用品,這樣不僅可以讓自己的生活更加方便,也可以營造出更加溫馨的感覺,即便是在做法你,也要保持心情美美的。

說到廚房,咱們首先想到的便是鍋碗瓢盆,是的,的廚房,不管是自己家的廚房還是出租房廚房,這幾樣東西是必不可少的,因為這是咱們吃飯的基本配置。

關於 灶具 :如果出租房 廚房面積 夠大的話,好選擇兩個爐頭的灶具,烹飪起來更方便。另外兩個爐頭的功能要有區別,方便各司其職。外觀略為時尚,清潔容易。

關於電飯鍋:主要看使用人數來選擇,如果是多人的話,容量需要5L。外形時尚,功能豐富,除了煮飯以外,做蛋糕,煲湯,蒸菜,定時預約等功能應該也有。單人的話,簡單為主就好。

關於 微波爐 與烤箱:總體來說這兩樣東西不是出租房廚房必備的,但是對於一些有需要的朋友來說,也可以戳請考慮,看個人意願購買。不過相對來說,經常吃剩飯的朋友可以考慮,簡單方便,節約時間。

除了上述提到的這些必備電器之外,出租房廚房還可以添加一些收納小產品:有簡單的 櫥櫃 ,收納則不是大問題了。但一些調味架還什麼的還是需要的,這樣檯面看起來會更整齊。另外喜歡DIY菜式則可以添置一些 電燉鍋 ,攪拌機,麵包機等小廚電。不時的為自己烹飪一些的小甜點,讓生活更加多姿多彩。

在不少出租房廚房,我們還可以看到,以前的房客可能會留下一些刀具,砧板一類的東西,不過這些東西一般都有些“年久失修”了,如果資金上允許的話,建議將這些設備更換,何以也可以達到更加健康干凈的條件。

⑵ 請問開一家餐廳需要配置哪些廚房設備

一般餐廳廚房都會包含主操作間、粗加工間、售飯間、洗消間面點間、等功能區。下面就為您准備了一份職工食堂廚房的設備詳細清單,為您提供參考。

一、食堂廚房主操作間設備配置清單

主要用來製作湯類、熱菜類。

使用設備有:四眼鼓風灶(少量熱菜炒制)、大鍋灶(大量熱菜炒制)、雙頭低湯灶(煲湯)、雙層工作台、四門高身雪櫃、四層貨架(物料暫存)、雙星水池、光解式煙罩、隔油池、洗地龍頭等。

二、食堂廚房面點間設備配置清單

主要用來加工米、面、餅類主食。

使用設備有:和面機(和面)、攪拌機(攪拌面團)、壓面機(壓制面條)、麵粉車、木面案板台、雙門蒸飯箱(面點、米飯等主食的蒸制)、雙層電烤箱連醒發箱(面團醒發和麵食、餅類烤制)、落地式電餅鐺(製作餅類)、四門高身雪櫃(食材暫存)、單開調理櫃(暫存調料)、雙星水池(半成品清洗)、光解式煙罩(油煙收集凈化)、隔油池(除油污)、混水龍頭(可同時出冷熱水)、洗地龍頭等。

⑶ 廚房裝修前如何規劃布局不同戶型廚房設計要點有哪些

廚房裝修前規劃布局:最先,從餐廳廚房的樣子尺寸上考慮到。在我們的邏輯思維里,一般是廚房空間大等於實用,空間小相當於不好用實際上並不是,只需設計方案好啦也不會不好用。常常有些是長方型,方形,L形等。獨棟別墅或是大戶型房子的餐廳廚房由於室內空間非常大,一般不會發生不規則圖形。依據樣子設計廚房裡最主要的收納工具——廚房櫥櫃。

廚房櫥櫃一般是一字型或L形,半開放式廚房可以用廚房吧台型廚房櫥櫃。在廚房裝修設計中,一字型是極其普遍的,特別是現如今小戶型家居風靡的前提下,由於廚房空間總面積小,因此許多家中都懂將餐廳廚房各種各樣空間布局統一組裝在同一側,總體展現出一字型的造型設計,進而讓餐廳廚房有更多的是活動空間,是一種最節約家居空間的裝修布局。

⑷ 合理廚房布置應該具備有哪些房間配置

廚房的布置,有哪些小技巧需要掌握的!

看到別人家的廚房你有羨慕過嗎?看到自己家的廚房你有嫌棄過嗎?「廚房雖小,五臟俱全」,作為家裡的美食產地,不好好裝修怎麼行!今天介紹的內容是在裝修廚房時,我們應該知道的一些小技巧。

廚房切忌太花哨
檯面是廚房工作區的重心,當然是越寬敞東西越少越好。檯面整潔清爽,才能保證做菜時不會手忙腳亂。
選出大概6-8種常用的調料,用小的玻璃瓶分裝起來,放在檯面上就足夠了,方便打理也沒那麼花哨。

巧用櫥櫃和隔斷
其實現在很多人裝修時都會考慮「收納空間」,家裡形形色色的櫃子也裝了不少。尤其是油煙比較大的中式廚房,大部分東西好都收進櫃子里。但估計有80%的人,都沒有利用好這些空間。要在有限的空間,實現大的收納價值,善用隔斷很重要。
抽屜隔斷
常見的抽屜隔斷是這種盒子式的,平時分好類,把東西規整好,要找什麼時就都很容易了!
還有這種更簡易的活動隔板,對抽屜的尺寸沒有限制,用起來比盒子更靈活。而且,價格很哦!
但要說利用率大化,還屬斜角分隔,可以將廚房裡各種長短不一的工具都收納進去。
櫥櫃隔斷
有一定高度的櫥櫃,好也能實現分層收納。
像這種矮小的多層置物架,放在櫥櫃里做隔斷,一格變三格,是不是可收納的東西立馬變多了?同時還能一目瞭然!
也可以用這種掛式的,一樣能有很好的分層效果,收納空間一下子變大了。
像砧板、碟子這類比較扁平的物品,從下往上疊不如豎起來,方便取用,也不用擔心抽下面的碟子時上面的東西會掉下來摔壞。
沒有上面這種豎隔斷也沒關系,這種半開口的文件夾,拿取方便,高度不受限,而且價格不貴。放各種砧板碟子,甚至放鍋,都完全沒問題哦。
如果是水槽下面的櫥櫃,建議買這種位置可以移動的分隔板,留點空隙給管道,就能讓整個櫥櫃的空間都利用起來了。

置物架可以多買幾個
其實只要用好櫃子,廚房裡90%的東西也能收好了。剩下的10%,就是一些大型的工具。比如烤箱微波爐或者大一些的鍋具,齊刷刷放檯面肯定不妥。這種儲物量很大的置物架簡直拯救了雜物堆滿的廚房!
還可以選推車款,好處是有滑輪,方便移動。上面一層也能收納,擺在那當櫥櫃也好看。
還不夠收,那就上牆吧
置物架還放不完,沒關系,我們上牆吧。只需要一根掛桿,帶孔的東西都可以掛上去,比如各種鍋和盆。裝一根就好,用來掛常用的東西。因為需要在牆上打孔,所以裝之前位置要想清楚。
還有這種多邊形的收納架,適合掛小而雜且天天用的東西。
沒孔的東西,比如碗碟或者瓶瓶罐罐,藉助擱架同樣可以上牆。還可以在上面放幾株綠植,裝點一下廚房。
一條桿滿足不了你的需求?那就上塊板吧!用來陳列廚具也讓人覺得很有趣呢,有點美式的感覺。

冰箱收納
善用各種玻璃罐/密封袋
需要保持乾爽的食材,如穀物雜糧類,好用密封罐裝。要記得貼上標簽,尤其烘焙類的容易混淆!如果嫌玻璃罐佔位置,用密封袋也是可以的。
冰箱收納
需要放冰箱里的食材,用透明的收納盒看起來更清晰,作為隔斷也能將冰箱內的空間利用起來。
零食收納
一些不用存放在冰箱里的食材或零食,可以選用這款可以「疊羅漢」的收納筐,比一般的帶蓋子塑料箱方便取用,而且還透氣!
調味料收納巧用縫隙櫃
櫃子中間的小縫隙適合用來放一些體積小的調味料,清晰明了,不用到處翻翻翻了。

⑸ 都說廚房空間布局十分重要,都有哪些需要注意的



3、檯面高度做多高

關於檯面高度設計,最科學的是不等高設計,炒菜區低一些,炒菜不用架著胳膊;洗菜切菜區高一些,洗菜不用一直彎腰。

具體的標准,站直後,手肘高度減10公分左右為洗切區高度。在此基礎再減10-15公分為炒菜區高度。

吊櫃的高度,底部在1米6左右比較適合,這樣就算開吊櫃的門也不容易撞到頭。上翻門好看但不一定實用,對於身材嬌小的女性來說,打開上翻門之後不一定能夠得著把手。

4、細節設計不能少

關於廚房的細節設計,那真的能總結一籮筐,如果誰把所有設計都做到了,那廚房絕對是實用等級一等一了,能做到幾條就能領先90%的廚房。

1、上櫃應該做到頂,不要留著積灰,給打掃增加壓力,覺得櫃子太高浪費,和吊頂之間的空隙也可以封石膏線。

2、檯面上插座留充足,廚房小家電還是比較多的,事先考慮好常用的電器,有一些插座可以選擇帶開關的,比如電飯煲,這樣不用每次都插拔插座。

3、吊頂可以裝上涼霸(集成吊頂電風扇),或者裝空調,夏天燒菜不用汗流雨下。

4、深色檯面比白色的更耐臟,雖然白色的更百搭,但白色的容易滲污,特別是鐵器之類的放檯面上受潮容易留下銹跡。

5、檯面前後做好擋水設計,靠牆可以做擋水條,靠外可以在底下拉止水槽。

6、水槽可以考慮做成台下盆或者台中盆嵌入式,打掃檯面更輕松。




⑹ 廚房裝修設計過程中我們如何做好廚房設備設置、廚房空間分配

廚房裝修是每個家庭必不可少的一個空間,就算你不經常下廚廚房裝修也是必須的。廚房裝修設計圖可以不求漂亮,但是一定要實用。這類設計圖往往包含了廚房管道,櫥櫃的布置,廚房風格的選擇,你可以通過這些設計圖來找到真正適合你的廚房裝修樣板。

廚房 裝修設計 過程中我們如何做好廚房設備設置、廚房空間分配、裝修設計人性化?

廚房裝修是每個家庭必不可少的一個空間,就算你不經常下廚廚房裝修也是必須的。廚房裝修設計圖可以不求漂亮,但是一定要實用。這類設計圖往往包含了廚房管道, 櫥櫃 的布置,廚房風格的選擇,你可以通過這些設計圖來找到真正適合你的廚房裝修樣板。廚房裝修設計過程中我們如何做好廚房設備設置、廚房空間分配、裝修設計人性化?

1、確定廚房的操作順序及相應的設備配置。廚房布置的重點在於有效利用空莘,有目的地安置各種設備,盡量完善各項功能,合理安排操作順序。

2、選擇適宜的尺度,按人體工程學進行設計,可避免操作疲勞,取物不便和易碰撞。操作台高度應以主婦站立時手指觸及洗滌盆底部為准則,推薦採用780-850mm,吊櫃高度應考慮不影響檯面操作,方便取放吊櫃中物品。推薦採用吊櫃底部距操作檯面700-750mm,操作台深度應考慮操作方便,設備安裝需要與儲 存量 ,推薦採用450-600mm。吊櫃深度應避免碰頭或影響操作,同時兼顧儲存量,推薦採用250-300mm。

3、廚房水電管線埋設位置及合理性非常重要,應要求廚櫃公司提供給裝修工人一張周到詳盡的水電委託圖。

4、廚房的設計應與廳堂和諧統一。一是要風格統一,如廳堂是輕巧明亮的格調,則櫥櫃也應以明麗清新的風格為主;二是要色彩協調,如果廳堂裝修和傢具是暖色調的,廚櫃也有一種同樣的主色調;三是款式搭配要一致,如果廳堂追求 簡明 流暢 的 現代風格 ,廚櫃也應選擇簡潔大方的設計。

5、廚房不宜在房子的中央

廚房裝修注意事項說法,房子的中心為“穴眼”是皇極之位,為整個房子的核心地帶,生氣是從這里慢慢向整個房間擴散的,因此這里必須要清靜與 安寧 ,不宜有東西壓迫或者引動此處之氣,造成不存氣。

五大廚房裝修注意事項 學習廚房布局!

6、廚房布局:廚房不宜位於西北方位

從八卦九宮來看,西北方位屬於乾宮,五行上屬於金,而廚房的五行屬於火,因此這個先天位置是金的地方,突然設置了一個五行火的廚房,火旺克金。正好克制此處,那麼乾宮所代表的有家中長輩,丈夫,事業,身體上就是呼吸系統,肺部等。也就是說於家中的男人不利,影響他們的事業,身體健康,同時也影響到了夫妻關系,可想而知這個位置的重要性。

⑺ 廚房裝修布局都有哪些呢怎樣才能打造出既好看又實用的廚房呢

如果廚房設計不好,那麼做飯的時候真的是各種不方便,並且讓自己覺得做飯很累。那麼,如何設計一個好用的廚房呢?給大家分享10個實用的廚房裝修攻略快收這篇文章,很乾貨都很實用。廚房線要順滑在我們之前的廚房設計中,也許很多為了美觀,沒有考慮到廚房布局的動線。挨著火爐的是洗衣區,那裡沒有準備菜餚的檯面,導致人們爭相做飯。這就是廚房布局不設計的原因。

廚房之所以干凈整潔很重要的原因是儲存要做好。如果不做好收納工作,太多的東西放在桌上就會顯得很亂,做飯也會覺得匆忙。解決方法:將機櫃輕輕放在中間建議將輕的東西和不常見的廚具放在掛櫃中。在中心區域,你需要每天使用它們,如鏟和筷子。把沉重的廚房用具放在櫥櫃下面比較安全。

我們以前在廚房裡有一個前照燈,但這遠遠不能滿足廚房照明的需要。特別是,洗菜和切菜時要有足夠的光線,這樣才不會劃傷手,也不會有陰影擋住光線。解決方法:做好照明布局,讓廚房裡的食物閃閃發光。基礎照明配置:頂燈+下櫃燈全照明配置:頂燈+下櫃燈+內櫃燈+腳燈廚房裡有更多的電器。除了冰箱、抽油煙機、消毒機、洗碗機、凈水器外,至少要預留3個五孔插座,方便各種小家電同時使用,如烤箱、豆漿機、電飯煲等。

⑻ 好的廚房,都應該做合理的檯面分區,如何合理的分配

有一句老話:麻雀雖小五臟俱全,就好比咱們的廚房,雖然地方小,但功能用途很強大。而同時這么個小地方也是裝修時的重災區,一個搞不好後期煩惱多多。廚房得有合理的空間規劃,每個區域負責做什麼,區域之間的配置又是如何,都得規劃好,否則使用的時候就會非常不便。

五,提前准備區全部備菜需要的用品放置烹飪區和清洗區中間,可直接從抽屜內取下並放置工作台表面,近在咫尺。

根據將廚房櫥櫃系統分區的方法,可以合理運用餐廳廚房室內空間,便捷系統分區梳理,在烹飪的情況下,兩人還可以與此同時實際操作。那樣設計的最後目標便是期待小區業主可以感受到大量地合理化,便捷性。

⑼ 廚房內部的功能區域及其應配置的主要設備

廚房的合理布局應堅持生熟分開,主副食分開,動物性食品與蔬菜分開等基本原則。主要應具備以下幾個功能區域:
餐具洗消間:至少配備三個水池,熱力消毒櫃(崑山有關部規定大企業餐廳一律使用熱力消毒。實踐證明蒸汽消毒為最佳)及保潔櫥。具體操作按一刮二洗三清四消毒五保潔的程序進行。
粗加工間:至少分肉禽類、水產類、蔬菜等三個以上清洗池及三個以上工作台,有蓋污物桶,蔬菜儲置架若干,六門冷凍冷藏冰箱一台,絞肉機一台。
烹調間:至少具備雙孔大灶一台(按五百人以下計算)最好是不帶鼓風機的強力燃氣灶(燃油灶污染嚴重且燃料成本較高,帶鼓風機的燃氣灶一停電便無法使用而且熱能利用率不高),相應雙層工作台二張,大功率脫排一部。
蒸飯區:二十四格雙門蒸飯車一台(五百人以下計),自動淘米機一台,帶水槽工作台一個。
面點間:至少應具備自動恆溫電烤箱一台,專用木面工作台一個,水池若干,攪拌機一台,和面 機一台(人數較少可選配),整間保持良好通風,安裝紫外線外線滅菌燈。www.yaxian.com
備餐打菜間:應具備打菜保溫台、沖壓式盛菜盤若干,最好應配備空調降溫設施,紫外線消毒燈。
倉儲間:此間要相對獨立,應具備儲物架、主食存放台若干,驗貨磅稱等;同時還應有滅鼠防蟲 設施,整間通風良好。
更衣室、辦公室:

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