合理的廚房應該具備哪些房間配置

⑴ 出租屋廚房應該如何配置

很多人都說，懂得生活的人在意的地方就是廚房，為什麼這么說呢?因為有廚房的地方才能稱之為家，若是連人基本的吃飯都要上外面去解決的話，又怎麼可以叫做家呢?所以很多朋友對於廚房的配置都是很重視的。

很多人都說，懂得生活的人在意的地方就是廚房，為什麼這么說呢?因為有廚房的地方才能稱之為家，若是連人基本的吃飯都要上外面去解決的話，又怎麼可以叫做家呢?所以很多朋友對於廚房的配置都是很重視的。自己的房子是可以重視的，那麼 出租房 呢?出租房的廚房也是可以重視的!下面，我們就來介紹一下出租房廚房應該如何配置!

出租屋廚房應該如何配置?不管是自己家還是出租房，都需要擁有能夠實現各種烹飪要求的廚電，除了基本的用具，還可以添加搭配一些比較有創意的小用品，這樣不僅可以讓自己的生活更加方便，也可以營造出更加溫馨的感覺，即便是在做法你，也要保持心情美美的。

說到廚房，咱們首先想到的便是鍋碗瓢盆，是的，的廚房，不管是自己家的廚房還是出租房廚房，這幾樣東西是必不可少的，因為這是咱們吃飯的基本配置。

關於 灶具 ：如果出租房 廚房面積 夠大的話，好選擇兩個爐頭的灶具，烹飪起來更方便。另外兩個爐頭的功能要有區別，方便各司其職。外觀略為時尚，清潔容易。

關於電飯鍋：主要看使用人數來選擇，如果是多人的話，容量需要5L。外形時尚，功能豐富，除了煮飯以外，做蛋糕，煲湯，蒸菜，定時預約等功能應該也有。單人的話，簡單為主就好。

關於 微波爐 與烤箱：總體來說這兩樣東西不是出租房廚房必備的，但是對於一些有需要的朋友來說，也可以戳請考慮，看個人意願購買。不過相對來說，經常吃剩飯的朋友可以考慮，簡單方便，節約時間。

除了上述提到的這些必備電器之外，出租房廚房還可以添加一些收納小產品：有簡單的 櫥櫃 ，收納則不是大問題了。但一些調味架還什麼的還是需要的，這樣檯面看起來會更整齊。另外喜歡DIY菜式則可以添置一些 電燉鍋 ，攪拌機，麵包機等小廚電。不時的為自己烹飪一些的小甜點，讓生活更加多姿多彩。

在不少出租房廚房，我們還可以看到，以前的房客可能會留下一些刀具，砧板一類的東西，不過這些東西一般都有些“年久失修”了，如果資金上允許的話，建議將這些設備更換，何以也可以達到更加健康干凈的條件。

⑵ 請問開一家餐廳需要配置哪些廚房設備

一般餐廳廚房都會包含主操作間、粗加工間、售飯間、洗消間面點間、等功能區。下面就為您准備了一份職工食堂廚房的設備詳細清單，為您提供參考。

一、食堂廚房主操作間設備配置清單

主要用來製作湯類、熱菜類。

使用設備有：四眼鼓風灶(少量熱菜炒制)、大鍋灶(大量熱菜炒制)、雙頭低湯灶(煲湯)、雙層工作台、四門高身雪櫃、四層貨架(物料暫存)、雙星水池、光解式煙罩、隔油池、洗地龍頭等。

二、食堂廚房面點間設備配置清單

主要用來加工米、面、餅類主食。

使用設備有：和面機(和面)、攪拌機(攪拌面團)、壓面機(壓制面條)、麵粉車、木面案板台、雙門蒸飯箱(面點、米飯等主食的蒸制)、雙層電烤箱連醒發箱(面團醒發和麵食、餅類烤制)、落地式電餅鐺(製作餅類)、四門高身雪櫃(食材暫存)、單開調理櫃(暫存調料)、雙星水池(半成品清洗)、光解式煙罩(油煙收集凈化)、隔油池(除油污)、混水龍頭(可同時出冷熱水)、洗地龍頭等。

⑶ 廚房裝修前如何規劃布局不同戶型廚房設計要點有哪些

廚房裝修前規劃布局：最先，從餐廳廚房的樣子尺寸上考慮到。在我們的邏輯思維里，一般是廚房空間大等於實用，空間小相當於不好用實際上並不是，只需設計方案好啦也不會不好用。常常有些是長方型，方形，L形等。獨棟別墅或是大戶型房子的餐廳廚房由於室內空間非常大，一般不會發生不規則圖形。依據樣子設計廚房裡最主要的收納工具——廚房櫥櫃。

廚房櫥櫃一般是一字型或L形，半開放式廚房可以用廚房吧台型廚房櫥櫃。在廚房裝修設計中，一字型是極其普遍的，特別是現如今小戶型家居風靡的前提下，由於廚房空間總面積小，因此許多家中都懂將餐廳廚房各種各樣空間布局統一組裝在同一側，總體展現出一字型的造型設計，進而讓餐廳廚房有更多的是活動空間，是一種最節約家居空間的裝修布局。

⑷ 合理廚房布置應該具備有哪些房間配置

廚房的布置，有哪些小技巧需要掌握的！

看到別人家的廚房你有羨慕過嗎？看到自己家的廚房你有嫌棄過嗎？「廚房雖小，五臟俱全」，作為家裡的美食產地，不好好裝修怎麼行！今天介紹的內容是在裝修廚房時，我們應該知道的一些小技巧。

廚房切忌太花哨
檯面是廚房工作區的重心，當然是越寬敞東西越少越好。檯面整潔清爽，才能保證做菜時不會手忙腳亂。
選出大概6-8種常用的調料，用小的玻璃瓶分裝起來，放在檯面上就足夠了，方便打理也沒那麼花哨。

巧用櫥櫃和隔斷
其實現在很多人裝修時都會考慮「收納空間」，家裡形形色色的櫃子也裝了不少。尤其是油煙比較大的中式廚房，大部分東西好都收進櫃子里。但估計有80%的人，都沒有利用好這些空間。要在有限的空間，實現大的收納價值，善用隔斷很重要。
抽屜隔斷
常見的抽屜隔斷是這種盒子式的，平時分好類，把東西規整好，要找什麼時就都很容易了！
還有這種更簡易的活動隔板，對抽屜的尺寸沒有限制，用起來比盒子更靈活。而且，價格很哦！
但要說利用率大化，還屬斜角分隔，可以將廚房裡各種長短不一的工具都收納進去。
櫥櫃隔斷
有一定高度的櫥櫃，好也能實現分層收納。
像這種矮小的多層置物架，放在櫥櫃里做隔斷，一格變三格，是不是可收納的東西立馬變多了？同時還能一目瞭然！
也可以用這種掛式的，一樣能有很好的分層效果，收納空間一下子變大了。
像砧板、碟子這類比較扁平的物品，從下往上疊不如豎起來，方便取用，也不用擔心抽下面的碟子時上面的東西會掉下來摔壞。
沒有上面這種豎隔斷也沒關系，這種半開口的文件夾，拿取方便，高度不受限，而且價格不貴。放各種砧板碟子，甚至放鍋，都完全沒問題哦。
如果是水槽下面的櫥櫃，建議買這種位置可以移動的分隔板，留點空隙給管道，就能讓整個櫥櫃的空間都利用起來了。

置物架可以多買幾個
其實只要用好櫃子，廚房裡90%的東西也能收好了。剩下的10%，就是一些大型的工具。比如烤箱微波爐或者大一些的鍋具，齊刷刷放檯面肯定不妥。這種儲物量很大的置物架簡直拯救了雜物堆滿的廚房！
還可以選推車款，好處是有滑輪，方便移動。上面一層也能收納，擺在那當櫥櫃也好看。
還不夠收，那就上牆吧
置物架還放不完，沒關系，我們上牆吧。只需要一根掛桿，帶孔的東西都可以掛上去，比如各種鍋和盆。裝一根就好，用來掛常用的東西。因為需要在牆上打孔，所以裝之前位置要想清楚。
還有這種多邊形的收納架，適合掛小而雜且天天用的東西。
沒孔的東西，比如碗碟或者瓶瓶罐罐，藉助擱架同樣可以上牆。還可以在上面放幾株綠植，裝點一下廚房。
一條桿滿足不了你的需求？那就上塊板吧！用來陳列廚具也讓人覺得很有趣呢，有點美式的感覺。

冰箱收納
善用各種玻璃罐/密封袋
需要保持乾爽的食材，如穀物雜糧類，好用密封罐裝。要記得貼上標簽，尤其烘焙類的容易混淆！如果嫌玻璃罐佔位置，用密封袋也是可以的。
冰箱收納
需要放冰箱里的食材，用透明的收納盒看起來更清晰，作為隔斷也能將冰箱內的空間利用起來。
零食收納
一些不用存放在冰箱里的食材或零食，可以選用這款可以「疊羅漢」的收納筐，比一般的帶蓋子塑料箱方便取用，而且還透氣！
調味料收納巧用縫隙櫃
櫃子中間的小縫隙適合用來放一些體積小的調味料，清晰明了，不用到處翻翻翻了。

⑸ 都說廚房空間布局十分重要，都有哪些需要注意的

3、檯面高度做多高

關於檯面高度設計，最科學的是不等高設計，炒菜區低一些，炒菜不用架著胳膊；洗菜切菜區高一些，洗菜不用一直彎腰。

具體的標准，站直後，手肘高度減10公分左右為洗切區高度。在此基礎再減10-15公分為炒菜區高度。

吊櫃的高度，底部在1米6左右比較適合，這樣就算開吊櫃的門也不容易撞到頭。上翻門好看但不一定實用，對於身材嬌小的女性來說，打開上翻門之後不一定能夠得著把手。

4、細節設計不能少

關於廚房的細節設計，那真的能總結一籮筐，如果誰把所有設計都做到了，那廚房絕對是實用等級一等一了，能做到幾條就能領先90%的廚房。

1、上櫃應該做到頂，不要留著積灰，給打掃增加壓力，覺得櫃子太高浪費，和吊頂之間的空隙也可以封石膏線。

2、檯面上插座留充足，廚房小家電還是比較多的，事先考慮好常用的電器，有一些插座可以選擇帶開關的，比如電飯煲，這樣不用每次都插拔插座。

3、吊頂可以裝上涼霸（集成吊頂電風扇），或者裝空調，夏天燒菜不用汗流雨下。

4、深色檯面比白色的更耐臟，雖然白色的更百搭，但白色的容易滲污，特別是鐵器之類的放檯面上受潮容易留下銹跡。

5、檯面前後做好擋水設計，靠牆可以做擋水條，靠外可以在底下拉止水槽。

6、水槽可以考慮做成台下盆或者台中盆嵌入式，打掃檯面更輕松。

⑹ 廚房裝修設計過程中我們如何做好廚房設備設置、廚房空間分配

廚房裝修是每個家庭必不可少的一個空間，就算你不經常下廚廚房裝修也是必須的。廚房裝修設計圖可以不求漂亮，但是一定要實用。這類設計圖往往包含了廚房管道，櫥櫃的布置，廚房風格的選擇，你可以通過這些設計圖來找到真正適合你的廚房裝修樣板。

廚房 裝修設計 過程中我們如何做好廚房設備設置、廚房空間分配、裝修設計人性化？

廚房裝修是每個家庭必不可少的一個空間，就算你不經常下廚廚房裝修也是必須的。廚房裝修設計圖可以不求漂亮，但是一定要實用。這類設計圖往往包含了廚房管道， 櫥櫃 的布置，廚房風格的選擇，你可以通過這些設計圖來找到真正適合你的廚房裝修樣板。廚房裝修設計過程中我們如何做好廚房設備設置、廚房空間分配、裝修設計人性化？

1、確定廚房的操作順序及相應的設備配置。廚房布置的重點在於有效利用空莘，有目的地安置各種設備，盡量完善各項功能，合理安排操作順序。

2、選擇適宜的尺度，按人體工程學進行設計，可避免操作疲勞，取物不便和易碰撞。操作台高度應以主婦站立時手指觸及洗滌盆底部為准則，推薦採用780-850mm，吊櫃高度應考慮不影響檯面操作，方便取放吊櫃中物品。推薦採用吊櫃底部距操作檯面700-750mm，操作台深度應考慮操作方便，設備安裝需要與儲 存量 ，推薦採用450-600mm。吊櫃深度應避免碰頭或影響操作，同時兼顧儲存量，推薦採用250-300mm。

3、廚房水電管線埋設位置及合理性非常重要，應要求廚櫃公司提供給裝修工人一張周到詳盡的水電委託圖。

4、廚房的設計應與廳堂和諧統一。一是要風格統一，如廳堂是輕巧明亮的格調，則櫥櫃也應以明麗清新的風格為主;二是要色彩協調，如果廳堂裝修和傢具是暖色調的，廚櫃也有一種同樣的主色調;三是款式搭配要一致，如果廳堂追求 簡明 流暢 的 現代風格 ，廚櫃也應選擇簡潔大方的設計。

5、廚房不宜在房子的中央

廚房裝修注意事項說法，房子的中心為“穴眼”是皇極之位，為整個房子的核心地帶，生氣是從這里慢慢向整個房間擴散的，因此這里必須要清靜與 安寧 ，不宜有東西壓迫或者引動此處之氣，造成不存氣。

五大廚房裝修注意事項 學習廚房布局！

6、廚房布局：廚房不宜位於西北方位

從八卦九宮來看，西北方位屬於乾宮，五行上屬於金，而廚房的五行屬於火，因此這個先天位置是金的地方，突然設置了一個五行火的廚房，火旺克金。正好克制此處，那麼乾宮所代表的有家中長輩，丈夫，事業，身體上就是呼吸系統，肺部等。也就是說於家中的男人不利，影響他們的事業，身體健康，同時也影響到了夫妻關系，可想而知這個位置的重要性。

⑺ 廚房裝修布局都有哪些呢怎樣才能打造出既好看又實用的廚房呢

如果廚房設計不好，那麼做飯的時候真的是各種不方便，並且讓自己覺得做飯很累。那麼，如何設計一個好用的廚房呢?給大家分享10個實用的廚房裝修攻略快收這篇文章，很乾貨都很實用。廚房線要順滑在我們之前的廚房設計中，也許很多為了美觀，沒有考慮到廚房布局的動線。挨著火爐的是洗衣區，那裡沒有準備菜餚的檯面，導致人們爭相做飯。這就是廚房布局不設計的原因。

廚房之所以干凈整潔很重要的原因是儲存要做好。如果不做好收納工作，太多的東西放在桌上就會顯得很亂，做飯也會覺得匆忙。解決方法:將機櫃輕輕放在中間建議將輕的東西和不常見的廚具放在掛櫃中。在中心區域，你需要每天使用它們，如鏟和筷子。把沉重的廚房用具放在櫥櫃下面比較安全。

我們以前在廚房裡有一個前照燈，但這遠遠不能滿足廚房照明的需要。特別是，洗菜和切菜時要有足夠的光線，這樣才不會劃傷手，也不會有陰影擋住光線。解決方法:做好照明布局，讓廚房裡的食物閃閃發光。基礎照明配置:頂燈+下櫃燈全照明配置:頂燈+下櫃燈+內櫃燈+腳燈廚房裡有更多的電器。除了冰箱、抽油煙機、消毒機、洗碗機、凈水器外，至少要預留3個五孔插座，方便各種小家電同時使用，如烤箱、豆漿機、電飯煲等。

⑻ 好的廚房，都應該做合理的檯面分區，如何合理的分配

有一句老話：麻雀雖小五臟俱全，就好比咱們的廚房，雖然地方小，但功能用途很強大。而同時這么個小地方也是裝修時的重災區，一個搞不好後期煩惱多多。廚房得有合理的空間規劃，每個區域負責做什麼，區域之間的配置又是如何，都得規劃好，否則使用的時候就會非常不便。

五，提前准備區全部備菜需要的用品放置烹飪區和清洗區中間，可直接從抽屜內取下並放置工作台表面，近在咫尺。

根據將廚房櫥櫃系統分區的方法，可以合理運用餐廳廚房室內空間，便捷系統分區梳理，在烹飪的情況下，兩人還可以與此同時實際操作。那樣設計的最後目標便是期待小區業主可以感受到大量地合理化，便捷性。

⑼ 廚房內部的功能區域及其應配置的主要設備

廚房的合理布局應堅持生熟分開,主副食分開,動物性食品與蔬菜分開等基本原則。主要應具備以下幾個功能區域：
餐具洗消間：至少配備三個水池，熱力消毒櫃（崑山有關部規定大企業餐廳一律使用熱力消毒。實踐證明蒸汽消毒為最佳）及保潔櫥。具體操作按一刮二洗三清四消毒五保潔的程序進行。
粗加工間：至少分肉禽類、水產類、蔬菜等三個以上清洗池及三個以上工作台，有蓋污物桶,蔬菜儲置架若干,六門冷凍冷藏冰箱一台，絞肉機一台。
烹調間：至少具備雙孔大灶一台（按五百人以下計算）最好是不帶鼓風機的強力燃氣灶（燃油灶污染嚴重且燃料成本較高，帶鼓風機的燃氣灶一停電便無法使用而且熱能利用率不高），相應雙層工作台二張，大功率脫排一部。
蒸飯區：二十四格雙門蒸飯車一台（五百人以下計），自動淘米機一台，帶水槽工作台一個。
面點間：至少應具備自動恆溫電烤箱一台，專用木面工作台一個，水池若干，攪拌機一台，和面 機一台（人數較少可選配），整間保持良好通風，安裝紫外線外線滅菌燈。www.yaxian.com
備餐打菜間：應具備打菜保溫台、沖壓式盛菜盤若干，最好應配備空調降溫設施，紫外線消毒燈。
倉儲間：此間要相對獨立，應具備儲物架、主食存放台若干，驗貨磅稱等；同時還應有滅鼠防蟲 設施，整間通風良好。
更衣室、辦公室：