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壓縮餅干煮湯

發布時間: 2022-08-12 08:24:54

『壹』 壓縮餅干傷不傷胃

不傷但是千萬不能多吃否則腹脹-.-

『貳』 在沒有罐頭壓縮食品的古代,將士們行軍打仗時都吃什麼

俗話說;「兵馬未動,糧草先行」,這一句話就是說糧草在軍隊中的重要性。現代軍隊,很多士兵吃的東西都是罐頭和壓縮餅干。罐頭花樣豐富,有各式各樣的肉罐頭和水果罐頭,能為士兵提供營養。壓縮餅干能為士兵提供最基礎的體力。但是,在古代沒有現代先進的食品生產工業,士兵也很難吃到營養均衡搭配和精心鑽研的食物,在行軍打仗都到底吃什麼東西呢?我們做一一分解,接下來跟著趣歷史小編一起欣賞。

國家的糧食准備

古代政府也認識到,戰爭一直都是關乎到民族生死存亡和國計民生的大事情。因此,政府都會在戰爭之前做好各種充分准備,除了整衣備甲和士兵宣誓動員之外,那就是准備糧食。糧食的准備除了動用國家庫存之外,也會向全國徵收糧食,做好屯糧的工作。萬一持久戰打起來了,戰爭的前線需要大量軍糧不給,後方補給不上造成的兵敗或者兵變後果不是一般統治者能忍受的。

因此,曹操就發明了屯田制,強迫士兵去耕種田地。士兵在戰斗時候為兵,平時為農民,這樣起到自給自足的作用,能避免了糧食長途的運輸補給。對於一些戍邊軍隊,也能發揮良好的效果

但是,這一種還是比較少見。很多軍隊都還是需要劫掠、搶奪重要的糧食來補給,這也造成軍中飲食一直缺乏保障。尤其是打持久戰、戰事焦灼和戰爭不利的時候,更容易造成軍隊糧食供應不上,士兵們被餓死。當軍糧供給不足時候,只能有組織搶劫敵人,甚至搶劫老百姓,或者是人吃人,這在古代歷朝歷代都存在的。這也反映了戰爭的殘酷與血腥,所謂「一將功成白骨枯」!

『叄』 各國軍糧大盤點:美國法國最好吃,最難吃的誰都能猜到

俗話說得好,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌,吃飯問題是人類永恆的問題,在軍隊中也不例外,軍糧雖然不起眼,但是決定了士兵的生存狀況,世界各國的軍糧是怎麼樣的呢我們就以五大常任理事國為例來一探究竟。

首先先說黑暗料理最多的英國,英國人不善於烹飪,軍糧也沒能獨善其身,在英國稱霸世界的時期,其海軍軍糧就以難吃著稱,而現代英國軍糧依然沒有什麼改善,雖然其中包含了咖喱羊肉,培根煎蛋、番茄羅勒湯、糖果、堅果等多種食物,但是根據英國士兵的說法,其口感和味道不是一般的差,很多時候還需要家屬來為自己郵寄食物來打打牙祭,英國在日不落帝國之後就日漸衰落,軍隊建設也跟不上,說不定就有很大一部分原因是由於軍糧太難吃,直接影響了軍隊戰鬥力。

最後是我們中國軍隊,我國中國雖然有著大吃貨國的美譽,但是軍糧的質量在曾經卻並不優秀,如今我國軍糧在種類、質量和口味上都有了大幅度的提升,多種軍糧代替了原本的壓縮餅干,越來越注重食物的口感,其中很多單兵自熱食品就讓很多軍迷都爭相試吃,我國的軍糧在未來還會隨著我軍戰鬥力不斷進步,我們的士兵也會越吃越好。

『肆』 有什麼健康、低熱量、好吃、省錢的零食嗎

所謂零食,就是能滿足我們的想吃東西的慾望、能打發時間或轉換心情,例如聊天或看電影電視劇時想吃零食,午睡起來人特別沒勁想吃零食,心情不好的時候想吃零食等等。

但是不少的零食是高糖高脂高鹽的,長期食用對健康不利。低熱量又好吃的零食有以下幾類:

水果。水果是最容易獲取的,既美味又天然的零食,一般的水果熱量含量都較低,同時能給身體補充豐富的水分、維生素和膳食纖維。每天推薦攝入量在200-350克左右。

不含糖的口香糖或飲料,例如木糖醇口香糖、檸檬水和茶等。

海苔,想吃零食又怕胖的小夥伴們,不妨試試海苔片,不僅熱量低,而且還能幫你刮油去脂,助你減肥,不愧是「天然的食物減肥葯」。

紅薯,如果你還在減肥,但是又想吃零食,那就吃點紅薯吧,紅薯畢竟是粗糧,不僅可以補充粗纖維,而且也容易飽腹,就不會對你的減肥之路產生阻礙。

豆乾,其實豆乾也適合女生在減肥的時候吃哦,而且豆子本身富含蛋白質,還能飽腹,這樣就不用擔心又饞又不敢吃了……

口香糖,如果你想減肥卻又控制不住自己的那張貪吃的嘴,可以買一瓶無糖的口香糖來嚼嚼,這個零食相信很多女生都喜歡,既能去除口腔異味,而且吃幾個也不會感覺餓,真是減肥的「好幫手」。

藍莓干:還有藍莓干也是很多女生的最愛哦,酸酸甜甜的,很可口。即使你在減肥的話,吃些藍莓干也OK,畢竟藍莓干中所含的酶成分有利於體內的脂肪分解,對減肥大有裨益。

『伍』 猴頭菇如何做好吃

想要干猴頭菇下菜好吃一定要注意一下泡發方法,不經過特別的處理會產生很大的苦味會嚴重的影響口感而且其中的營養也會流失很大的部分,傳統的方法是通過浸泡沖洗之後蒸發不僅味道好營養也全部保留了下來。

猴頭菇如何泡發詳細做法:

第一步:用清水先將猴頭菇表面的贓物洗凈,除去根蒂(苦味的根源之一)放入盆內,加入30°-40°的溫水(用淘米水更好)浸泡3.5-4小時,直至用手捏猴頭菇無硬疙瘩時即可。記住!千萬不能用沸水泡發。因為,其一,沸水的溫度會使猴頭菇的營養喪失,水溫超過60°就會使猴頭菇中活性營養成份喪失,其二,用沸水泡發會使猴頭菇內部產生肉筋,影響口感,其三,用沸水泡發的猴頭菇總有沒泡好的感覺,用手捏裡面總有小疙瘩,猴頭菇的菌刺變硬不伸展,顏色總感覺不鮮亮,這是因為高溫迅速將猴頭菇的組織燙死,產生小凝結塊的原因,記住慢工才能出細活呀。

第二步:將泡發的猴頭菇撈出,用手擠出猴頭菇的黃水,然後,再放一盆清水泡發15分鍾左右,再擠出黃水,如此反復2-3次即可(可以用手指輕輕蘸一點猴頭菇表面的水放在舌尖,感覺不出苦澀為好)。

第三步:將蒸籠燒開,放入猴頭菇大火10分鍾,再小火蒸1個半小時,也可先放入沸水加蓋煮10分鍾,再用小火慢慢燜煮1個半小時,直至將猴頭菇軟爛為止。此環節,記住水一定要燒開才放猴頭菇,因為這樣才能利用高溫迅速鎖住猴頭菇的營養成份和味道,用水煮的方式湯汁不要丟掉,營養呀。

猴頭菇怎麼吃

自古以來,猴頭菇就被推崇為「養胃山珍」,改善胃腸道功能效果顯著。現代醫學研究表明,猴頭菇對胃病反復發作的元兇——幽門螺旋桿菌(HP)有較好的抑製作用,體現了良好的「治養功效」,對消化不良、胃病和神經衰弱有不錯的食療功效。所以猴頭菇深受人們的喜愛。

超市賣的猴頭菇很多是壓縮的,跟壓縮餅干一樣。猴頭菇在烹飪之前應該先泡發,一小塊能泡發一碗。

猴頭菇怎麼吃:

洗凈猴頭菇,先用清水浸泡30分鍾以上,再煮或蒸,效果更好。

蒸煮好的猴頭菇,還要用水泡發,中間要換幾次水,每次換水,都要將猴頭菇擠去水分以便更好地去除苦味。

猴頭菇泡發好以後,可以用多種方法烹飪,可以燉湯,也可以清炒等。猴頭菇在製作烹飪的時候一般是切成片。

在烹飪猴頭菇的時候,可以根據自己的喜好搭配食材。除了單一的燉或者炒猴頭菇,比較常見的菜餚有「猴頭菇骨頭湯」、「猴頭菇雞湯」、「猴頭菇燉瘦肉」等。

猴頭菇選購要點:

猴頭菇因其外形酷似猴頭而得名,它體圓而厚,表面有一層茸毛刺,腹部光滑為肉質塊狀。新鮮時呈白色,干品呈褐色或金黃色。質量好的猴頭菇菇體完整,無殘缺,菇體乾燥,大小均勻,毛多細長,茸毛齊全。而質量較差的猴頭菇菇體大小不均,形狀不規整,毛粗而長。有的偽劣品為了增白,用硫碘或化學葯劑處理成不正常的白色,這種菇食後對人體有害無益,不可選購。

『陸』 蔬菜的最佳搭配有哪些

蔬菜+紅葡萄酒+穀物

吃各類穀物、蔬菜,並適量飲用紅葡萄酒可以預防腸癌。

白菜+蝦仁

蝦仁含高蛋白,低脂肪,鈣、磷含量高。白菜具有較高的營養價值,常吃白菜可預防便秘、痔瘡及結腸癌等。白菜含豐富的維生素C,可有效地防治牙齦出血及壞血症,有解熱除燥的功效。

白菜+辣椒

可以促進腸胃蠕動,幫助消化。

白菜+蝦米或牛肉、豬肝

白菜含有豐富的維生素C和鋅。

性平味甘,具有解熱除煩、通利腸胃的功效。蝦米為大型或中型蝦類去殼的干製品,不僅味道鮮美,而且富含蛋白質和維生素A、維生素B1維生素B2等。白菜與蝦米搭配,有清熱解毒、滋陰清肺、健腸開胃的功效,常食對預防動脈硬化、結腸癌以及某些心血管疾病有一定作用,還可用於輔助治療肺熱咳嗽、便秘等病症。

白菜是我國廣大地區冬春兩季的主要蔬菜,白菜含有的粗纖維有促進腸胃暢通的作用。牛肉也是我國常見的肉食品種,含有豐富的蛋白質和其他營養成分,有補脾胃、益精血的功效。白菜與牛肉,素葷相配,互為補充,營養全面、豐富,具有健脾開胃的功效,特別適宜虛弱病人經常食用。對於體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效。

捲心菜+木耳或蝦米

捲心菜含有多種微量元素和維生素,其中維生素C、維生素E含量豐富,有助於增強人體免疫力。配以木耳這種滋補強身性食品,其主要功效是補腎壯骨、填精健腦、健脾通絡。常食對胃潰瘍病的恢復極為有利。另外,凡小兒發育遲緩或久病體虛、肢體痿軟無力、耳聾健忘等症,均可食用捲心菜與木耳搭配的菜餚,將會大有裨益。

蝦米具有補腎壯陽、滋陰健胃的功效。捲心菜含豐富的維生素C、維生素E,具有增強人體免疫功能的作用。捲心菜還因含有果膠、纖維素,能夠阻礙腸內吸收膽固醇、膽汁酸,對動脈硬化、心臟局部缺血、膽石病患者及肥胖者特別有益。常將捲心菜與蝦米搭配同食,能強壯身體,防病抗病。

捲心菜+海米

捲心菜具有補腎壯腰、健腦健脾的功效,對動脈硬化、結石、便秘、肥胖症等有療效。捲心菜含少量致甲狀腺腫的物質,會干擾甲狀腺對碘的利用,所以必須加海產品,例如海米來補充碘。

空心菜+紅椒

空心菜味道甘爽甜美,富含維生素和礦物質。可以降血壓、止頭疼、解毒消腫,另外還可防治糖尿病和齲齒疼。

油菜+蝦仁

油菜含有豐富的維生素C、維生素K、胡蘿卜素、鈣和鐵,具有消腫散血、清熱解毒的作用。蝦仁含鈣多,有補腎、壯陽等功效。油菜提供維生素,並與蝦仁一起提供鈣質。

胭脂菜+豬蹄或母雞

胭脂菜又名木耳菜、落葵、藤菜。胭脂菜含有蛋白質、碳水化合物、脂肪及豐富的鈣、磷、鐵,還含有多種維生素如維生素B1、維生素B6、維生素C、胡蘿卜素等營養成分。從食物葯性來看,胭脂菜性味甘酸寒,具有清熱、滑腸、涼血、解毒的功效。配以滋補陰液、補益氣血的豬蹄,具有清熱解毒、補脾胃的功效。民間用以治療手腳關節風濕疼痛。最適合於治療便秘、腰膝酸軟、皮膚乾燥、便血等病症。

胭脂菜與溫中益氣、補髓填精的母雞搭配,可為人體提供很豐富的營養成分,具有清熱解毒、滑腸、補髓填精的功效。最適合於治療胃呆食少、消渴水腫、便秘、小便頻數等病症。

黃花菜+豬肉或雞蛋

黃花菜為百合科植物萱草、北黃花菜、小黃花菜等的花蕾干製品,又名金針菜。黃花菜色澤金黃。香味濃郁,食之清香、爽滑、嫩糯、甘甜,常與木耳齊名為黃花菜含有天門冬素等抗癌物質,有預防癌症和緩解癌症的作用。

「席上珍品」。不僅如此。黃花菜的營養價值也很高。能安五臟、補心志、明目,與滋補腎氣的豬肉配成菜餚,含有豐富的蛋白質、多種維生素等營養物質,具有滋補氣血、補精填髓的功效。可防治神經衰弱、反應遲鈍、記憶力減退等病症,還可用作輔助治療食慾欠佳、體虛乏力等病症。

黃花菜與滋陰潤燥、清熱利咽的雞蛋相配,具有清熱解毒、滋陰潤肺、止血消炎的功效,也可為人體提供豐富的營養成分。適合於治療咽痛、目赤、虛勞吐血、熱毒腫痛、痢疾、便血、小便赤澀、營養不良等病症。

菜花+西紅柿

菜花含有維生素A、維生素B1、維生素C和維生素E、維生素K等營養成分,能清血健身,增強抗毒能力,預防疾病。可治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿及預防牙周病。西紅柿可健胃消食,對高血壓、高血脂患者尤為適宜。

菜花+豬肉或玉米

菜花為十字花科植物花椰菜的莖頂端狀態體,又名花菜。菜花質地細嫩,味道鮮美,食後易消化,被視為菜中珍品。菜花含有極為豐富的維生素C,含量是西紅柿的8倍。從食物葯性來看,菜花性味辛甘,具有補腎填精、健腦壯骨的作用,配以滋陰潤燥、補中益氣的豬肉,二者素葷搭配,可為人體提供豐富的維生素C、蛋白質、脂肪等營養物質,具有強身壯體、滋陰潤燥的功效。適合於治療體虛、乏力、營養不良、陰虛乾咳、口渴等病症。

菜花與補中健胃、除濕利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、補虛、助消化的作用。因含豐富的維生素C、維生素E,還具有潤膚、延緩衰老的作用。也可作為脾胃虛弱、脘痞脹悶、食少瘦弱、黃疸水腫等病患者的食療菜餚。

莧菜+豬肝或雞蛋

莧菜含有豐富的維生素C、賴氨酸和鐵,我國民間一向視莧菜為補血蔬菜。莧菜能清熱解毒、補血止血、通利小便。而豬肝則含有豐富的蛋白質、B族維生素、礦物質元素鐵等,也常被作為補血佳品,可補肝、養血、明目。莧菜與豬肝搭配同食,可供給人體極其全面的營養素,適合於肝虛、頭昏、目花、夜盲、貧血等病症,有助於增強人體免疫功能。

雞蛋能滋陰潤燥、養血安胎。莧菜與雞蛋搭配同食,具有滋陰潤燥、清熱解毒的功效,對人體生長發育有益,還能提高人體防病抗病的能力。適合於治療熱毒煩悶、聲音嘶啞、目赤咽痛、尿道炎、小便澀痛、赤白二痢等病症。

大巢菜+豬肉或豬蹄

大巢菜又名野苕子、野豌豆。

多生於田邊及灌木林間,可做湯或炒食。大巢菜含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷等多種營養成分。從食物葯性來看,大巢菜性味甘寒,具有清熱利濕、和血祛淤的功效。大巢菜與滋陰潤燥、補中益氣的豬肉相配,可為人體提供豐富的營養成分,具有滋陰健中、和血利濕的功效。最適合於治療乾咳、口渴、浮腫、心悸、體倦、乏力、便秘等病症。

豬蹄可滋陰、補益氣血。大巢菜與豬蹄搭配,也可為人體提供豐富的營養成分,具有補益氣血、清神強智的功效。適合於治療身體虛弱、夢遺、月經不調、腰膝酸軟等病症。

香菜+黃豆或豬大腸

香菜含有豐富的維生素C和胡蘿卜素,具有發汗、祛風解毒的功效;黃豆則含有豐富的植物蛋白質,具有健脾、寬中的功效。二者搭配煮湯,具有健脾寬中、祛風解毒的功效。常食可以增強免疫力,防病抗病,強身壯體。民間用以治療感冒風寒、流行性感冒、發熱頭痛等症。

從食物的葯性來看,香菜性味溫辛,具有發汗、消食、下氣、通大小便的功效。豬大腸可潤腸治燥,調血痢臟毒。香菜與豬大腸搭配合用,具有補虛、止腸血的功效,有利於人體健康。還適合於治療大小腸出血、便血、血痢、痔瘡、脫肛等病症。

蘆筍+色拉

可消除疲勞,促進腸胃蠕動,並可美麗肌膚。

蘆筍+百合或冬瓜

蘆筍營養豐富,味道芳香,是理想的保健食品。近年來,由於發現蘆筍中天門冬醯胺能有效地抑制癌細胞的生長、擴散,並能使細胞生長正常化,使蘆筍身價倍增。具有降壓、降脂、抗癌作用的蘆筍,配以性味甘微寒,能潤肺止咳、清心安神、清熱解毒的百合,具有清熱去煩、安神的顯著功效。適合於高血壓、高血脂、動脈硬化、癌等病症的輔助治療。

能清熱、降脂、降壓、抗癌的蘆筍,配以甘淡微寒、清熱利尿、解毒、生津的冬瓜,不僅清涼爽口,而且對人體有較好的保健作用。常食用對高血壓、高血脂、動脈硬化、癌以及水腫、咳嗽、腎臟病、浮腫病、糖尿病、肥胖病等病症均有很好的療效。

萵筍+蒜苗

萵筍有利五臟、開胸膈、順氣通經脈、健筋骨、潔齒明目、清熱解毒等功效,大蒜苗有解毒殺菌的作用,兩菜配炒可防治高血壓。

萵筍+黑木耳

萵筍具有增強食慾、刺激消化等功效,對高血壓和心臟病有療效。木耳有益氣養胃潤肺、降脂減肥等作用,對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。

南瓜+紅棗+赤小豆或牛肉

南瓜既可做蔬菜,又可代糧食,不含脂肪,屬低熱量食物。含各種礦物質和維生素較全面,極有利於高血壓、冠心病和糖尿病患者食用。南瓜和具有補中益氣功效、有「維生素丸」稱譽的紅棗搭配,有補中益氣、收斂肺氣的功效,特別適用於預防和治療糖尿病。也適合於動脈硬化、胃及十二指腸潰瘍等多種疾病患者食用。

南瓜是公認的保健食品,其肉厚色黃,味甜而濃,含有豐富的糖類、維生素A原和維生素C等。由於其是低熱量的特效食品,常食有健膚潤膚、防止皮膚粗糙、減肥的作用。赤小豆也有利尿、消腫、減肥的作用。南瓜與赤小豆搭配。有一定的健美、潤膚作用,還對於感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定療效。

從食物的葯性來看,南瓜性味甘溫,能補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲。牛肉性味甘平,具有補脾胃、益氣血、止消渴、強筋骨的功效。南瓜與牛肉搭配食用,則更具有補脾益氣、解毒止痛的療效。適合於輔助治療中氣虛弱、消渴、肺癰、筋骨酸軟等病症。近年來多用於防治糖尿病、動脈硬化、胃及十二指腸潰瘍等病症。

南瓜+蓮子

適宜於糖尿病、冠心病、高血壓、高血脂等患者食用,也適宜肥胖、便秘者食用。

南瓜+綠豆

南瓜有補中益氣的功效,並且富含維生素,是一種高纖維食品,能降低糖尿病病人的血糖。綠豆有清熱解毒、生津止渴的作用,與南瓜同煮有很好的保健作用。

冬瓜+火腿

含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素C和鈣、磷、鉀、鋅微量元素,對小便不爽有療效。

冬瓜+口蘑

冬瓜有利尿、清熱解毒功效,含蛋白質、碳水化合物、植物纖維素等,營養豐富。口蘑有補脾益氣、健身養胃、降壓抗癌作用。

兩者相配有利小便、降血壓的功效。

茄子+苦瓜

苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老的作用。茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咯血等功效,是心血管病人的理想菜蔬。

茄子+黃豆

茄子有保護血管、防止出血的作用。其所含煙酸,可降低毛細血管的脆性和滲透性。黃豆有益氣養血、健脾的作用,含有豐富的人體所需的營養素,可通氣、順腸、潤燥消腫、平衡營養。

黃瓜+土豆

土豆有和胃、健脾、益氣、消炎解毒等功效,富含澱粉及纖維素,是較好的澱粉食物。黃瓜中含有丙醇二酸可抑制碳水化合物轉為脂肪。

黃瓜+木耳

生黃瓜有抑制體內糖轉化為脂肪的作用,有減肥的功效。木耳也具有滋補強壯、和血作用,可以平衡營養。

西紅柿+黃瓜+豆腐或雞蛋

西紅柿含有全面、豐富的維生素,每人每天只要吃2~3個,就可滿足一天的維生素需要,故西紅柿具有「維生素壓縮餅干」的美譽。西紅柿還含有蘋果酸、枸櫞酸等有機酸成分,因而與具有生津止渴、解毒利尿的黃瓜同吃,功效增強。適合於輔助治療身熱口渴、胸中煩悶、水腫、陰虛火旺、熱性病傷陰、高血壓等病症。

西紅柿果蔬兼具,味美可口。西紅柿不僅含豐富的維生素和有機酸,而且含各種礦物質也很多,占其總重量的0.6%,其中以鈣、磷、鋅、鐵為多,還有錳、銅、碘等重要微量元素。西紅柿配以含微量礦物質元素更為豐富的豆腐,將滿足人體對各種微量元素的最大需要。另外,生津止渴、健胃消食的西紅柿與益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的豆腐配食,其溫補脾胃、生津止渴、益氣和中的功效還會增強。

西紅柿含有豐富的維生素C、糖類、蘆丁等成分,具有抗維生素C缺乏病、潤膚、保護血管、降壓、助消化、利尿等作用;雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素等成分,具有滋陰潤燥、養血等功效。二者同食,能為人體提供豐富的營養成分,具有一定的健美和抗衰老的作用。因此,西紅柿與雞蛋搭配同食好。

芹菜+西紅柿

芹菜有明顯的降壓作用和豐富的纖維素。西紅柿可健胃消食,對高血壓、高血脂患者尤為適宜。

絲瓜+雞蛋或蝦米

絲瓜性味甘平,可清暑涼血、解熱毒、潤膚美容。絲瓜含有豐富的營養物質,它所含的蛋白質、澱粉、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等在瓜類蔬菜中都是較高的。雞蛋有潤肺利咽、清熱解毒、滋陰潤燥、養血通乳的功效。適合於治療熱毒、咽痛、目赤、消渴、煩熱等症,常食還能使人肌膚潤澤健美。

蝦米具有補腎壯陽、通乳、托毒的功效,與可止咳平喘、清熱解毒、涼血止血的絲瓜搭配,具有滋肺陰、補腎的功效,常吃對人體健康極為有利。適合於輔助治療肺虛咳嗽、體倦、腰膝酸軟等病症。

絲瓜+毛豆

此菜可清熱祛痰,防止便秘、口臭和周身骨痛,並促進乳汁分泌。毛豆是未成熟的大豆,它所含的脂肪中膽固醇較少,具有降低膽固醇的作用,還能增加身體的抵抗力,維持血管和肌肉的正常功用。

豆角+土豆

豆角的營養成分能使人頭腦寧靜,調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎、嘔吐、腹瀉等病症。

蘿卜+羊肉或牛肉

蘿卜含有豐富的維生素C、芥子油、膽鹼、木質素、氧化酶等多種成分,能降低體內膽固醇,減少高血壓和冠心病的發生,具有防癌作用,且能消食順氣、化痰治喘、利尿和補虛。羊肉性味甘溫,能助元陽、補精血,是良好的滋補強壯食物。蘿卜輔以羊肉,有較好的益智健腦作用,具有助陽、補精、消食、順氣的功效,使補而不滯。適合於身體虛弱的人食用。

蘿卜性味辛、甘、涼,能健脾補虛、行氣消食,配以補脾胃、益氣血、強筋骨的牛肉。可為人體提供豐富的蛋白質、維生素C等營養成分,具有補五臟、益氣血的功效。健康人食用後精力充沛。

適合於治療消化不良、消渴、營養不良、虛損贏瘦、腰膝酸軟等病症。

胡蘿卜+菠菜

可以明顯降低卒中的危險。因為胡蘿卜素轉化為維生素A後可防止膽固醇在血管壁上沉積,保持腦血管暢通,從而防止卒中。

辣椒+豆腐乾或小蝦或苦瓜

青椒含有豐富的維生素C以及胡蘿卜素、辣椒素、鈣、磷、鐵等物質,有益腦、健美、延年的作用。豆腐乾為黃豆製品,含有豐富的植物性蛋白和鈣質,為保證腦功能提供物質基礎。青椒與豆腐乾搭配同食。是理想的益智美容健腦食品。

辣椒含辣椒鹼,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪的積存。辣椒配以溫補腎陽的小蝦,可為人體提供豐富的蛋白質、維生素C、鈣、磷等營養成分,有助於增強人體免疫功能,且具有開胃、消食、壯陽的功效。適合於輔助治療食慾不振、消化不良、腰膝酸軟、小便頻繁等病症。

苦瓜性味寒苦,是蔬菜中惟一的苦味瓜果菜,具有清暑祛熱、明目、解毒的功效,為炎熱天開胃爽口、祛暑清心的菜餚。苦瓜配以溫中散寒、除溫開胃的青椒,可起到制約苦瓜苦寒的作用。凡熱性病身熱、煩渴、溫熱、肝火、目赤、目痛等病患者,均可將它作為輔助食療菜餚。

藕+鱔魚或豬肉

俗話說:「精虧吃黏,氣虧吃根。」黏、根食品指的是鱔魚、泥鰍、貝類和山葯、蓮藕等。

補精最好是鱔魚。鱔魚所含的黏液主要是由黏蛋白與多糖類組合而成,能促進蛋白質的吸收和合成,而且還能增強人體新陳代謝和生殖器官功能。藕所含的黏液也主要由黏蛋白組成,還含有卵磷脂、維生素C、維生素B12等,能降低膽固醇含量,防止動脈硬化。

兩者搭配食用,具有滋養身體的顯著功效。

蓮藕中含有維生素B12,對防治貧血病頗有效。

此外,藕含有大量食物纖維,屬鹼性食物,而鱔魚屬酸性食物,兩者合吃,有助於維持人體酸鹼平衡,是強腎壯陽的食療良方。

從食物的葯性來看,藕性味甘寒,具有健脾、開胃、益血、生肌、止瀉的功效,配以滋陰潤燥、補中益氣的豬肉,素葷搭配合用,可為人體提供豐富的營養成分,具有滋陰血、健脾胃的功效。

適合於治療體倦、乏力、瘦弱、乾咳、口渴等症。健康人食用則可補中養神、益氣益力。

紅薯+豬排

小排骨和紅薯一同料理,可以去除油膩感,易於人口。營養豐富的紅薯,不僅提供身體所需的熱量,更能提供充足的膳食纖維。

紅薯+蓮子

紅薯、蓮子做成粥,適宜於大便乾燥、習慣性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用。此粥還具有美容功效。

洋蔥+豬肝或豬肉或雞蛋

從食物的葯性來看,洋蔥性味甘平,具有解毒化痰、清熱利尿的功效,含有蔬菜中極少見的前列腺素,能降低血壓。洋蔥配以補肝明目、補益血氣的豬肝,可為人體提供豐富的蛋白質、維生素A等多種營養物質,具有補虛損的功效。適合於治療夜盲、眼花、視力減退、浮腫、面色萎黃、貧血、體虛乏力、營養不良等病症。

在日常膳食中,人們經常把洋蔥與豬肉一起烹調。這是因為洋蔥具有防止動脈硬化和使血栓溶解的效能,同時洋蔥含有的活性成分能和豬肉中的蛋白質相結合,產生令人愉悅的氣味。洋蔥和豬肉配食,是理想的酸鹼食物搭配,可為人體提供豐富的營養成分,具有滋陰潤燥的功效。適合於輔助治療陰虛乾咳、口渴、體倦、乏力、便秘等病症,對於預防高血壓和腦出血也非常有效。

洋蔥不僅甜潤嫩滑,而且含有維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵、磷以及植物纖維等營養成分,特別是洋蔥還含有「蘆丁」成分,能維持毛細血管的正常機能。具有強化血管的作用。如洋蔥與雞蛋搭配,不僅可為人體提供豐富的營養成分,洋蔥中的有效活性成分還能降低雞蛋中膽固醇對人體心血管的負面作用。適合於高血壓、高血脂等心血管病患者作輔助食療食物。

板栗+雞肉或薏米

板栗具有很高的營養價值。從食物的葯性來看,栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效。雞肉不僅味美,而且營養豐富,具有補虛贏、益氣血的功效。板栗與雞肉搭配同食,可補腎虛、益脾胃,適合於腎虛病人食用,也是健康人強身健體的最佳食物之一。

板栗與薏米均為葯食兼用之品,都含有較高的碳水化合物、蛋白質以及多種維生素和人體必需的氨基酸。薏米中還含有脂類物質,能阻止癌細胞生長,具有抗癌的功效。板栗與薏米搭配,具有補益脾胃、補腎利尿、利濕止瀉的功效。可作為脾胃虛弱、心煩、消渴、食少乏力、脾胃虛損、水腫和癌等病患者的輔助食療食物。

玉米筍+木瓜

木瓜能幫助消化及清理腸胃,可以抗癌、防衰老和降血壓。玉米筍含有大量的脂肪、維生素等,它的食物纖維更有助於胃腸蠕動。此菜對防治慢性腎炎和冠心病、糖尿病也有療效。

玉米筍+奶油

含有豐富的蛋白質和脂肪,有健身、健腦、通便的功效。

『柒』 中國古代士兵一人一天吃多少軍糧

根據居延漢簡記載,士兵一個月的口糧大約3石3斗左右,古代北方在宋以前,仍然是以粟為主,再加上一些野菜熬制的湯,條件很是艱苦,除了高級將領外,很少有肉食,除非殺馬,這也導致,士兵需要通過大量的食物來維持一天的消耗(不能與現代相比,畢竟現代食物油性充足,人體需求的熱量很容易滿足,所以吃的少)。根據漢代一石(這里是容量單位,不是重量單位)約盛27市斤計算,3石3斗(1石10斗)約89斤多,以一月30天算,相當於每天3斤粟,如果僅僅以重量相比的話,相當於一天大約12個饅頭(饅頭重量大約120克),由於漢代仍然是吃兩頓,所以每頓相當於6個饅頭的量,當然這其中的熱量應該遠遠低於後世!相較於現代,一天12個饅頭,對於體力勞動者來說並不是奇怪的事!所以居延漢簡的描述應該是符合那個年代的,並沒有誇大,所以古代士兵一天口糧基本在3斤左右,千萬不要用現代眼光去衡量!他們可不會頓頓有肉蛋!對於那些估計士兵口糧低於3斤的,那就是相當於皇帝差餓兵,不打仗還好,一旦打仗容易出現嘩變!

『捌』 有哪些可以提前做出來放一兩天的美食

豆腐乾是可以提前做出來,放兩天曬乾的美食,還有紅薯干也是可以提前做出來,放一兩天的美食,臘肉也是可以做出來,放兩天的美食,還有臘腸,血腸,都是可以做出來,放一兩天的美食。

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