解壓案板推薦

㈠ 案板什麼材質好

案板材質選擇看用途，切肉類的案板最好選木質的，木質一般以水渠柳的為最好，這種木質不易裂，無異味，較為結實；橫紋的木質耐用，豎紋的比較易裂。

切菜或切水果用的案板，可以選擇竹子材質或塑料材質的案板。

因竹質案板風干快，不易發霉，不易出現異味，適合切菜與水果。因普通竹案板厚度不夠，使用時經不起重擊，所以不太適合剁肉。

塑料案板輕便耐用、容易清洗，且不像木質菜板那樣掉木屑，比較安全的塑料有聚乙烯、聚丙烯和聚苯乙烯材料。

不論是哪種菜板，用完後都要及時清洗干凈，豎著懸空掛放在通風的地方，讓其風干。不要緊貼牆放或平放，否則另一側晾不到，很容易滋生黴菌。清洗時，可用硬刷子蘸上洗潔精刷洗，然後用清水反復沖干凈，也可用開水燙洗，能起到殺菌作用。

不同材質案板的優缺點

1、塑料案板：重量較輕，攜帶方便，多以聚丙烯、聚乙烯等製成，不適合切一些油脂大的食物，否則不好清洗。且不耐高溫，容易變形。有些案板中含有鉛、鎘等增塑劑，長期使用甚至有致癌的危險。而有些質地粗糙的塑料菜板，容易切出碎末，隨食物進入體內，對肝、腎造成損傷。

但選擇木質案板也要選擇優質的木質案板。忌用烏柏木做切菜板，烏柏木含有異味和有毒物質，用它做切菜板不但污染菜餚，而且極易引起嘔吐、頭昏、腹痛。案板材質首選木料是白果木、皂角木、樺木和柳木等。

以上內容參考網路-切菜板

㈡ 擀麵買什麼樣的案板

關於材質：
個人感覺竹子最佳，實木次之，塑料最後。
關於尺寸：
1、如果是三人之家的話，買26*36（推薦）、 40*30的就可以；
2、如果四人到六人之家，建議選擇45*35、50*35；
3、如果是6人以上，且要求擀麵較快(餐館)，建議選擇60*40以上的。

㈢ 挑不對砧板是對廚房不負責,哪些砧板最不值得推薦

現在的案板多種多樣，各種各樣的新型材質出現在大家的面前，不再是只有木質的案板，反而有了更多的材質進行了取代，比如近幾年比較流行的小麥秸稈，或者是塑料或者是不銹鋼等等。

如果想選擇案板的話，可以選擇小麥秸稈或者是不銹鋼材質的，這兩種案板價格便宜質量輕，也不會有死角或者是細菌殘留，清理起來方便，而且比較耐用，性價比很高，所以在選擇的時候可以選擇這兩種材質的。

㈣ 做揉面的案板什麼材料最好呢

市面上用作案板的材料一般有木質、竹子、膠質的，不同材料有不同的特點。一般用於揉面的話通常比較推薦用竹案板，或者不銹鋼案板。竹案板是最常見的面板，其特點是材料來自於植物，天然、安全，密度高、韌性強、不易粘、使用起來很牢固。對於揉面最重要就是防粘，所以選擇竹質的案板很合適。此外，不銹鋼案板也推薦用於揉面。其最大的特點就是不粘，一般看到外面很多的包子店都是使用的不銹鋼面板。木案板也是一種非常常見的類型，其中比較常見的就是菜市場看見的肉販子的那種「樹墩子」，基本就是直接一截原木稍微處理一下，所以木材本身的質量很重要。優點就是高性價比，耐用性不錯，隨便折騰，對刀刃保護也還過得去，切東西的感覺也比較舒服，總體而言比竹菜板要好。但是缺陷同樣非常明顯，重，濕度的變化容易開裂，所以有的在外側需要一圈鋼箍箍住；一樣容易滋生細菌，要經常用開水去燙；而且由於是刀切與木纖維平行方向，容易掉木屑。所以如果是用於揉面的話，不太推薦木質的。膠質案板不傷刀，有的經過處理後不容易打滑，不發霉，不吸水，不過耐磨性並不好，容易掉屑，不是特別聲明有抗菌成分的話，也比較容易滋生細菌。所以也不太推薦用於揉面。

㈤ 麵食砧板什麼材質的好

不銹鋼材質的最好。

㈥ 什麼材質的菜板最健康求推薦。

截至2020年1月8日，竹材質的菜板最健康。

竹菜板經高溫高壓處理，具有不開裂、不變形、耐磨、堅硬、韌性好等優點，使用起來輕便、衛生、氣味清香。從中醫角度看，竹子屬於甘淡、寒性，具有一定的抑制細菌繁殖作用。

所以，切熟食時，竹菜板是比較理想的選擇。實用新型不起屑、使用無污染、製作容易等的優點以外，且由於是通過許多小竹塊結合而成，因此在外形上精緻、美觀；另外本實用新型可通過竹塊間的不同排列方式能產生不同的表面效果，型式上具多樣化，克服了現有菜板呆板的造型結構。

(6)解壓案板推薦擴展閱讀：

菜板需要消毒保養：

1、當砧板上出現裂痕或者是黑點，就應當換新的了。所以平時要做好消毒工作。

2、開水沖洗。每周最好先用硬刷和清水將砧板表面和縫隙洗刷干凈，然後再用剛燒好的開水沖洗一遍。再放入濃鹽水中浸泡幾小時，取出陰干，不但可以殺菌，還可防止砧板乾裂，延長使用壽命。

3、紫外線消毒。陽光中的紫外線有殺菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下暴曬30分鍾以上，不僅可以殺菌，而且可使砧板乾燥，減少細菌繁殖。

㈦ 你好，最近想買一個好用的砧板切菜，請問有什麼推薦嗎謝謝啦。

今天給大家分享7種砧板，切菜切水果都很好用，滿足你所有需求。

1.不銹鋼雙面砧板

不銹鋼砧板的好處就是不易發霉，而且特別容易清洗，用來揉面也是非常棒的雙槍的不銹鋼還有防滑特效哦。

2.不銹鋼PP材質雙面砧板

有牛油果綠和灰色兩款好用，算是砧板實用界的扛把子了，PP面還專門設計了磨蒜區，太貼心了有木有

㈧ 案板什麼牌子好 要選用什麼材質的呢

提及案板，我們一定都不會感覺那麼陌生，案板就是砧板，它們是家居日常生活中必不可少的實用小工具之一，在市面上也可以發現砧板的分類非常多，主要是根據材質進行區分，比如方便攜帶的塑料砧板以及美觀可靠的木質砧板，或者是適合特殊領域使用的鐵制砧板等等。不同的產品對應的特點和優勢都是完全不一樣的，並且適用的領域也會有所差異，所以大家在消費之前最好可以參考下文所述的專業性質介紹進行了解。

一、案板什麼材質好

材質不同的菜板各有特點，但竹製和木製菜板相對更加安全，因為它們是天然的，沒有添加其他物質，因此建議市民優先使用天然的竹木菜板。木菜板密度高、韌性強、使用起來很牢固，但由於木製的菜板種類很多，不易挑選，有些木製菜板(比如烏柏木)含有毒物質，且有異味，用它切菜會污染菜餚，並且容易引起嘔吐、腹痛、頭昏症狀。還有一些木質比較疏鬆的菜板，如楊木菜板，硬度不夠，易開裂，其表面容易產生刀痕，清潔不徹底的話，很容易藏污納垢，滋生細菌，污染食物。因此，建議市民最好選擇各方面綜合質量都比較好的白果木、皂角木、樺木或柳木製成的菜板。市民不要購買小商販手中的「三無」菜板，正規廠家生產的菜板，都會註明木質。購買前，最好先聞一下菜板的氣味，如果有股酸酸的味道，很可能是含有硫磺，就不要購買。還有一些小商販銷售的木質菜板，與普通木材相比，顏色偏白，這些小作坊生產的菜板，為了降低成本，使用的都是劣質木材，看上去「膚色」較黑，為給菜板「美白」，通常會用硫磺熏蒸漂白，其中殘留的二氧化硫會嚴重危害人體健康。

而竹子菜板比木頭稍輕，不易造假，質量相對穩定，使用起來也更安全些，但它的密度不及木砧板，且厚度不夠，多為拼接而成，因此使用時不能重擊。

塑料菜板雖然重量較輕，攜帶方便，但容易變形。在購買時，要注意看和用手摸。一些質地粗糙的塑料菜板，很容易切出渣沫，隨食物進入人體，對肝、腎造成損傷;一些顏色發深的塑料菜板，多是用廢舊塑料所制，有害物質更多，所以塑料菜板最好選擇顏色半透明、質量較好、顏色均勻、沒有雜質和刺激性氣味的塑料菜板。

二、案板什麼牌子好

1、雙槍Suncha(浙江雙槍竹木有限公司)

(0571-88563511，始創於1995年,竹製品十大品牌,專注竹木餐具/工藝筷/砧板和牙簽的竹製品行業的高新科技企業,浙江雙槍竹木有限公司)

2、天竹TRUZO(浙江天竹工貿有限公司)

(0578-6138028,021-60901026，浙江省著名商標,廚房竹木用品的領先供應商,集製造/銷售/進出口於一體的實業企業,十大竹工藝品品牌,浙江天竹工貿有限公司)

3、三月三Mar3rd(浙江三禾竹木科技股份有限公司)

(400-873-0933，浙江省著名商標,竹木餐具行業領先者,集研發/生產/銷售於一體的竹製品現代新型企業,浙江三禾竹木科技股份有限公司)

4、味老大WEILAODA(浙江味老大工貿有限公司)

(0576-87067777,87067072，創辦於1990年,浙江省名牌產品,專業生產竹製工藝廚房用品和竹製工藝小傢具的高新技術企業,浙江味老大工貿有限公司)

5、九川竹木(浙江九川竹木股份有限公司)

(0578-6137719，浙江省名牌產品,專注於環保型竹傢具/竹製工藝品研發生產的企業,竹傢具十大品牌,浙江九川竹木股份有限公司)

上文舉例的關於案板品牌方面推薦以及材質方面的對比介紹可以告訴我們市面上為大家提供案板選擇的廠家有很多，並且根據材質的分類適合選擇的產品也是完全不一樣的。作為消費者，如果考慮到外出攜帶方便的便捷性，那麼最好可以使用塑料砧板，但是如果考慮到衛生和安全方面的因素，那麼其他材質的砧板才是一個比較好的建議，當然了，除此之外，日常生活中，必要的經常性維護也是必不可缺的，如此才可以保障使用安全健康多方面的因素。

土巴兔在線免費為大家提供「各家裝修報價、1-4家本地裝修公司、3套裝修設計方案」，還有裝修避坑攻略！點擊此鏈接：【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo__m_jiare&wb】，就能免費領取哦~