寶寶壓縮粥

① 寶寶營養輔食粥大全、輔食粥製作100款（一）

寶寶大概六個月的時候，媽媽就可以開始著手准備為寶寶添加輔食粥了。一些寶寶吸收好的話，有些家長四、五個月廳廳手就給寶寶扮嫌添加了輔食粥。寶寶喝粥，既能攝取粥中的營養，又能助消化，養胃，防止便秘。但是剛開始添加粥時，寶媽也許就會犯難不知該做什麼樣的粥，今天就給大家介紹寶寶營養輔食粥100種，讓寶媽伏梁煮粥時不再犯難。

寶寶營養輔食粥有：南瓜粥、紅薯粥、雜蔬粥、雜糧粥、蝦末青菜粥、香蕉菜泥粥、牛奶青菜粥、牛奶蛋黃粥、山葯胡蘿卜粥、胡蘿卜鱈魚粥、芝麻核桃粥、小米紅棗粥、小米南瓜粥、土豆胡蘿卜肉泥粥、雙米紅棗核桃粥、黃魚青菜粥、土豆胡蘿卜肉泥粥、排骨青菜粥、青菜肉末粥、雞肉土豆青菜粥等。

下面介紹幾種具體的營養粥做法。

1、山葯胡蘿卜粥：①將胡蘿卜洗凈切片，山葯去皮洗凈切丁，大米洗凈。②山葯與大米一同放入鍋中熬煮至熟。③胡蘿卜上鍋蒸熟，取出搗成泥。④將胡蘿卜泥放入粥中攪拌，再煮五分鍾即可出鍋。

2、胡蘿卜鱈魚粥：①將胡蘿卜洗凈切片，上鍋蒸熟後取出搗成泥。②銀鱈魚洗凈切片上鍋蒸熟後搗成泥。③大米洗凈放入鍋中煮開。④依次將胡蘿卜泥和鱈魚泥倒入粥中攪拌，再煮五分鍾即可。

3、土豆胡蘿卜肉泥粥：①胡蘿卜、土豆適量，洗凈去皮切片，上鍋蒸熟後取出搗成泥。②大米入鍋煮開。③將精肉洗凈放入料理機搗碎，加入煮開的粥里。④將胡蘿卜土豆泥放入粥中，煮熟即可。

② 寶寶營養粥做法寶寶營養粥怎麼做

1、原料：雞肝2個，胡蘿卜10克，大米50克，高湯4杯，彎雀鹽少許。雞肝的營養十分豐富，十分鮮美,是很好的補血食物。雞肝中的鐵質豐富，是最佳補血食物，加上胡蘿卜對於保護視力、防止眼睛疲勞有很重要的作用。
2、做法：飯加入高湯掘塌，小火慢熬成粥狀。雞肝及胡蘿卜洗凈後，蒸熟搗成泥，加入粥內，加鹽少判鬧圓許，煮熟即可食用。

③ 8個月嬰兒粥食譜大全

針對八個月的寶寶，可以做這些營養粥

青菜胡蘿卜廋肉粥

用料：胡蘿卜、瘦肉、青菜

1、把瘦肉洗趕緊然後放進冷水裡煮熟；

2、然後將瘦肉撈出打壓成肉泥；

3、將准備好的大米洗干凈入鍋中煮熟；

4、生青菜洗干凈切成小碎末，胡蘿卜煮熟爛搗成泥加入到米粥里；

5、最後將肉泥倒入米粥里，將粥煮的軟爛可口；

青菜排骨粥

用料：大米小米、排骨、油菜一顆

1、現將排骨煮熟，剔除骨頭，再把排骨肉剁碎；

2、燒開水，將油菜放入，燙熟撈起切好待用；

3、大米小米多放些水鉛頃，洗干凈煮熟，把米粥熬出漿；

4、最後把熬好的粥，油菜末、排骨碎肉末攪拌均勻即可；


香菇瘦肉粥

用料：鮮香菇磨飢、大米、瘦肉

1、首先將香菇切成細條煮熟爛剁成末，瘦肉煮熟剁成肉末；

2、大米洗干凈入鍋先煮熟；

3、然後把香菇和瘦肉末加入粥里，再煮20分鍾，注意不要粘鍋；

玉米南瓜粥

用料：准備南瓜、玉米半根

1、先將玉槐游陸米加水放攪拌機里攪碎，過濾一下渣滓後待用；

2、大米洗凈煮粥，再加入玉米漿一塊煲粥；

3、用刨子將南瓜刨成絲加入已經煮熟的粥里；

4、南瓜熟的很快，自帶甜味，屬於多糖類植物，可以提高機體免疫力，含有類胡蘿卜素，可以給身體補充維生素A，促進骨骼發育。


針對九個月的寶寶，可以做這些營養粥

豬肝米粥

原料：豬肝，大米。

1、先把大米洗干凈，放入鍋中煮熟，小火慢熬成粥狀；

2、把豬肝切片，煮熟爛；

3、然後放入攪拌機中打成泥狀，拌入粥中，繼續煮5分鍾就可以了。

山葯泥蓮子粥

用料：蓮子、銀耳、山葯、大米若干

1、將米洗凈，把山葯切塊煮熟，將山葯搗碎備用；

2、將准備好的蓮子和一朵銀耳放進鍋里加水煲湯，煮的時間可以久一點，將兩者的營養熬入粥中。

3、山葯溫補，蓮子清心，有豐富的鈣源，對寶寶身體很好。


魚肉粥

原料：大米，鱸魚，高湯

1、先把大米洗干凈煮熟，小火慢熬成粥狀；

2、再將魚整條蒸熟，挑出適量魚肉搗碎，注意千萬不要有魚刺；

3、將魚肉末拌入粥中，再熬上五六分鍾即可。

魚肉鮮香可以提高寶寶的食慾，想到小寶寶吃了一口再要一口把整碗都吃完的樣子就激動不要不要。

④ 寶寶粥怎麼做

寶寶粥做法一，

材料
"絞肉 200公克","熟米飯 200公克","紅蘿卜 20公克","萵筍 20公克","土雞高湯 250毫升",
做法

1:以中火將土雞高湯加熱後，加入熟米飯，將「冷藏雞胸肉低脂絞肉(細絞、瘦肉率95%)」放入並均勻攪拌，等低脂雞胸絞肉煮熟後，再放入紅蘿卜細丁及萵苣絲，轉小火約煮2分鍾即可。

2:起鍋後將雞肉寶寶粥放置約30分鍾。

3:等待溫涼後再開始享用。

做法二，營養寶寶粥

材料
"雞骨 適量","皮蛋丁（依需要） 1顆","蔥末（依需要） 適量","吻仔魚 適量","高麗菜 適量","水 適量","白飯 適量","龜甲萬料亭和露（鰹魚） 適量","鹽 適量"
做法

1: [准備]所需食材。(皮蛋切小丁，雞骨汆燙備用） 取一湯鍋，加入適量水煮滾後，再加入步驟1雞骨，熬煮半小時~2小時(依喜好)，接著加入白飯、高麗菜及吻仔魚煮到白飯變軟(軟爛程度可依需求)。

2: 加入適量調味料調味。

3: 盛入碗中，依需要可加入皮蛋丁及蔥末，就完成羅！

做法三，寶寶粥豬肉粥

材料
"高麗菜 適量","紅蘿卜 適量","小黃瓜 適量","豬絞肉 適量","米 適量","苦茶油 1~2滴"
做法

1: 高麗菜剁碎，紅蘿卜，小黃瓜刨絲，豬絞肉亂手適量，加上米,內鍋是一比七的七倍粥,滴1~2滴苦茶油

2: 放電鍋煮，外鍋二杯水，內鍋是一比七的七倍粥。

3: 一刻度米煮起來約一碗(一個304不銹鋼碗)量~

寶寶粥做法四

材料
"胡蘿卜 半根手指長","米 半杯","高麗菜 1/5個","雞湯粉或雞湯塊 一小匙"
做法

1: 半杯的米+半鍋子的水放入猜汪（通常我洗米就直接在LC鍋裡面洗好再加水）

2: 1/5個高麗菜切絲放入小鍋

3: 米和水滾了之後把清洗好的高麗菜丟進去半個胡蘿卜用削皮器削成片，再切絲

4: 只要半個小時，粥就煮好了，煮好之後記得繼續悶一下

5: 如果怕粥一嘩兆嫌邊滾會噴出來，可以在鍋緣夾一根筷子

做法五，豬肝瘦肉粥(寶寶粥)

材料
瘦豬絞肉 適量,洋蔥(切碎) 適量,鴻禧菇或其他蔬菜(切碎) 適量,蔥花 適量,川燙好的豬肝(切碎) 適量,白飯 適量,調味料 寶寶ㄧ歲前不調味
做法
1、熱鍋放ㄧ點點油，加入豬肉拌炒ㄧ下後，即可加入洋蔥，紅喜菇再次拌炒到有香味。
2、加入適量水或高湯煮微滾後就可放入白飯熬煮到飯粒開且有黏稠感就可關火加入豬肝和青蔥拌勻即完成。

做法六，寶寶蛋粥

材料
白米 1杯,開水 8杯,排骨 約5塊,鹽 1小匙,全蛋 2顆
做法
白米洗好後，加開水下去煮成粥，也可以用電子鍋煮(白米:開水=1:10)
排骨洗凈後，用約4碗水煮~~煮1小時左右，約剩兩三杯的水量。用瀘網把排骨和一些些雜質瀘掉!
把煮好的粥和排骨湯和鹽...合在一起，煮滾瓦斯轉小火!
兩顆蛋慢慢倒少煮滾的粥里，然後熄水~靜置約3分鍾。
拿湯匙撈起粥，看到"蛋片後，開小火，再煮滾粥，就可以了~
待粥放涼後，分裝，放冷凍，之後可以再加入其他食材煮，增加口感，以蛋粥做為基底

⑤ 寶寶營養粥的做法

寶寶營養粥的做法大全

當寶寶胃口不好或者生病了的時候，總是會不想吃飯。那麼，此時媽媽就可以為寶寶製作營養粥，不僅有利於吞咽，還能保證所需營養。寶寶營養粥，怎麼做好吃又營養呢?我在這里為大家整理了營養師推薦的9款適合1-2歲寶寶的粥譜，各位麻麻可以跟著步驟來學習喲(因為粥的做法都比較簡單，所以不用擔心學不會)。

1、雞肉末碎菜粥

主料：大米粥，雞肉，青菜

做法：在鍋內放入少量植物油，燒熱，把雞肉末放入鍋內煸炒，然後放入碎菜，炒熟後放入白米粥煮開。

2、綠豆薏米粥

主料：大米，綠豆，薏仁

做法：薏仁及綠豆洗凈後用清水浸泡隔夜。鍋內放入清水，將綠豆和薏仁以及已泡好的大米放入鍋內，用大火煮至綠豆開花。再用小火煮至黏稠即可餵食。

3、肉糜粥

主料：豬瘦肉，大米粥

做法：將豬瘦肉洗凈，用刀剁碎或放入絞肉機內絞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥內，再加食鹽即可。

4、魚粥

主料：魚，清伍大米粥

做法：洗凈去內臟的`魚如青魚、帶魚、鰻魚等，整條蒸熟去骨，將魚肉研碎拌入粥中，加適量食鹽、蔥、少許酒。

5、蛋花粥

主料：雞蛋，派歷大米粥

做法：將1隻雞蛋打碎放人已煮好的粥中，邊攪邊煮，煮沸加鹽和熟油。

6、豬肝粥

材料：豬肝，大米粥

做法：洗凈的豬肝用刀橫剖，再取出切面處泥狀物，加酒、鹽放入粥中煮透。

7、香菇排骨粥

主答羨或料：排骨，大米等

做法：排骨煮去血水，洗凈，加大米，清水燒開後慢燉至排骨熟透，加鮮香菇稍煮，加胡椒粉，鹽，芝麻油，蔥花調味。

8、蝦仁粥

主料：蝦仁，大米粥

做法：蝦仁用澱粉、醬油、蛋白腌一小會兒，把腌好的蝦仁倒入粥鍋，再加一點切碎的中國芹，煮開後根據口味加鹽等調味即可。

9、牛奶玉米粥

主料：牛奶，玉米粉，大米粥

做法：將牛奶倒入鍋內，加入精鹽和碎肉豆蔻，用文火煮開，撇入玉米粉，用文火再煮3~5分鍾，並用勺不斷攪和，直至變稠。然將粥倒入碗內，加入黃油和鮮奶油，攪勻。

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⑥ 寶寶的營養粥做法

導語：粥是我們日常生活中都會吃到的，不僅僅因為味道鮮美而且它的營養是很豐富的。那麼媽媽如果要給寶寶喝粥的話，該怎麼准備寶寶營養粥呢？

1、鵪鶉粥

材料：大米30克，凈鵪鶉1隻，水適量。

做法：將鵪鶉去皮洗凈，切成大塊，為防止有碎骨，可用經消毒的煲湯袋盛著。盯鄭信米洗凈，用水浸泡約2小時。浸泡過的米連水一起煲滾，加入裝有鵪鶉的袋，滾開後，改用中火煲約45分鍾，然後熄火等5分鍾即可。注意製作時，千萬不要有鵪鶉骨渣。

2、栗子粥

材料：大米粥1小碗，栗子3個，精鹽少許。

做法：將栗子剝去外皮和內皮後切碎。鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟後，再與大米粥混合同煮至熟。加入少許精鹽，使其具有淡淡的鹹味，即可餵食。栗子一定要剝凈內外皮，煮爛。喂時用匙背壓碎。

3、雞肉末碎菜粥

材料：大米粥1/2碗，雞肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，雞湯、鹽、植物油少許。

做法：在鍋內放入少量植物油，燒熱，把雞肉末放入鍋內煸炒，然後放入碎菜，炒熟後放入白米粥煮開。

4、綠豆薏仁粥

材料：已泡好的.大米50克，綠豆20克，薏仁20克。

做法：薏仁及綠豆洗凈後用清水浸泡隔夜。鍋內放入清水，將綠豆和薏仁以及已泡好的大米放入鍋內，用大火煮至綠豆開花。再用小火煮至黏稠即可餵食。

5、鴨粥

材料凱輪：青頭雄鴨一隻(約重2000克)，粳米適量，蔥白3根。

做法：將青頭雄鴨宰殺，除去毛及內臟，洗凈，去骨，叢數切成細絲(或薄片)。鍋上火，放入鴨肉，燒沸，加入粳米、蔥白煮粥。亦可先將鴨煮湯，用鴨湯煮粥。

6、肉糜粥

將豬瘦肉洗凈，用刀剁碎或放入絞肉機內絞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥內，再加食鹽即可食用。

7、魚粥

洗凈去內臟的魚如青魚、帶魚、鰻魚等)，整條蒸熟去骨，將魚肉研碎拌入粥中，加適量食鹽、蔥、少許酒，即成魚粥。

⑦ 寶寶粥的做法

由於寶寶還小，不能吃較大的固體食物，那麼關於寶寶的粥應該怎麼做呢？下面是我分享給大家的寶寶粥的做法大全，希望對大家有幫虧粗助。

1、鮮奶八寶粥

做法：蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓干、花生、糯米及葡萄乾各適量。鍋中倒入適量的水，燒開後，放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開後，改小火燜煮，直至黏軟。鍋中放入桂圓乾和葡萄乾，稍微煮一會兒後，將鮮奶倒入煮開即可。

功效：健脾養胃，消滯潤腸，益氣安神。適合1歲以上的寶寶食用。

2、土豆粥

做法：准備1／3個土豆、2大匙牛奶、1／4個熟蛋黃、適量鹽。先將簡含土豆去皮，燉爛，搗碎並過濾。然後將土豆與牛奶放入鍋中，用文火煮，並且輕輕攪拌，粘稠後加鹽，接著將蛋黃搗碎放在土豆泥里即可。

功效：可益氣健脾，解毒通便。適用於脾胃虧虛所致的脘腹疼痛，大便秘結，小兒水痘，痄腮等。

3、小米金瓜粥

做法：小米20克，糯米20克，南瓜30克，帶皮板栗30克，紅棗10克。將糯米、小米、紅棗洗凈待用。南瓜洗凈、去皮、切小塊。板栗煮熟、去皮，壓碎成泥。將淘好的糯米、小米、紅棗和南瓜放入鍋里，大火燒開後改小火，煮一小時左右。起鍋前放入板栗泥，拌勻即可食用。

功效：南瓜中的果膠可保護胃腸道粘膜免受刺激，促銷咐鎮進胃腸蠕動，幫助食物消化，為暖胃良品。紅棗維生素C、維生素E含量高，鐵含量豐富，可補脾和胃，益氣生津。板栗含有豐富的B族維生素和維生素C，具有養胃健脾、強筋活血等功效。

4、紫菜魚泥粥

做法：新鮮魚肉、白蘿卜、紫菜。魚肉用姜和料酒稍稍腌制一下去腥，蒸熟後去刺剁成泥。白蘿卜碎和紫菜碎一起放入鍋中煮粥，粥熟時加入魚肉泥稍煮即可。

功效：富含碘和鋅，白蘿卜還有助於魚肉的消化，非常適合寶貝冬天食用。

5、白蘿卜排骨粥

做法：白蘿卜1根，豬排骨250克，大米、蔥。將排骨切成3cm大小的段，蘿卜切成塊。將排骨燉至肉爛脫骨時，再放入蘿卜、蔥，撇去湯面浮油。取適量的排骨湯加入少量米熬成粥，熬好了後再加入煮熟的白蘿卜，用勺子碾碎後即可食用。

功效：白蘿卜有賽人參之美稱，可見其營養豐富，且有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風感冒、咳嗽吐痰，吃白蘿卜排骨粥後，可立見功效。

6、果仁玉米粥

做法：將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟後研末；將水放入鍋內煮溫後放入細玉米面，調勻；燒開煮成玉米糊糊後，將實現磨碎的果仁倒入，加葡萄乾，少量白糖調味稍滾即可。

功效：花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、腦磷脂的優良蛋白質，營養價值很高，而且容易被人體吸收，對孩子的腦發育也非常有好處。

7、蔗汁蜂蜜粥

做法：甘蔗汁100毫升，蜂蜜50毫升，大米50克。將大米煮粥，待熟調入蜂蜜、甘蔗汁，再煮一二沸即成，每日1劑，連續3—5天。

功效：這道粥可以幫助寶寶清熱生津，潤腸通便。適用於熱病後津液不足、肺燥咳嗽、大便干結等。

8、芋頭粥

做法：先將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗干凈；然後等到芋頭燉爛後搗碎並過濾，接著將肉湯與芋頭放入小鍋里煮，並且時不時攪動一下，煮至粘稠後加入醬油調味即可。

功效：中醫認為，芋頭性味甘平，可益胃寬腸、通便解毒，能補中益氣、消腫止痛、益胃健脾、散結、化痰、添精益髓。老年人和小孩冬季養生可多食芋頭粥。

9、山葯豬肉粥

做法：山葯50克，豬裡脊肉60克，粳米100克，精鹽、植物油、川椒粉各適量。粳米洗凈。山葯去皮，洗凈，切成片。將豬裡脊肉洗凈，切成小塊，在鍋中加入植物油炒至5成熟，加適量的水，與粳米、山葯片一同煮成稀粥，粥將成時加入精鹽、川椒粉，再煮一二沸即成。

功效：健脾養胃，益氣和中。

10、黃芪芝麻糊

做法：黃芪5克，黑芝麻、蜂蜜各60克。黑芝麻炒香研末備用。黃芪水煎取汁，調芝麻、蜂蜜飲服，每日1劑，連續3—5天。

功效：這道黃芪芝麻糊可以幫助寶寶益氣養血，潤腸通便，而且糊狀的食物小一點的小寶寶也是可以食用的。

11、肉末菜粥

做法：瘦豬肉50克，小青菜1棵，大米少許。瘦肉洗凈去筋剁成細末，青菜洗凈切碎。肉末及碎菜加入熬好的米粥（粥一定要爛）內，煮沸即可食用。

功效：豬肉是高蛋白、高熱能的食物，青菜含有大量維生素，大米不僅含有維生素，而且有大量的碳水化合物，這道粥在冬天食用最理想。

12、糯米銀合大棗粥

做法：糯米200克，大棗15枚，銀耳50克，百合30克，上述用料洗凈一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。

功效：有健脾養陰、潤肺止咳的功效。

(7)寶寶壓縮粥擴展閱讀

四到六個月寶寶營養粥

1、牛奶粥

原料：大米50克，水4杯，奶粉3調羹。

做法：將大米淘洗干凈，用水泡1小時，放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥，加入3調羹奶粉，攪拌均勻即可。

2、蛋黃粥

原料：雞蛋1個，大米50克，水4杯。

做法：將大米淘洗干凈，用水泡1小時，放入鍋中慢熬成粥。將雞蛋煮熟，取雞蛋黃研成粉末，加入粥中混合均勻即可。煮好的雞蛋白可直接給寶寶吃。

3、青菜肉糜粥

原料：大米50克，青菜20克，瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克，高湯4杯。

做法：米洗凈，用水泡1～2小時，放入鍋內，加高湯，熬煮半小時左右。將青菜洗干凈，放入開水鍋內煮軟，切碎備用。再將瘦肉洗凈切成薄片，加少許精鹽，入鍋中，水開煮10分鍾，取出切成肉糜。然後，將肉糜和青菜加入煮好的粥中。

4、臘八粥

原料：花生10克，黃豆10克，薏米仁50克，紅豆10克，糯米10克，紅棗10克，蓮子10克，桂圓肉10克，糖適量，水10杯。

做法：花生、黃豆、薏米仁、紅豆洗凈浸泡5小時左右，然後加水10杯，將之煮至軟熟。再加入糯米和紅棗，繼續煮25分鍾。最後加入桂圓肉，煮20分鍾。入糖煮開即可。

5、海鮮粥

原料：大米50克，鮮蝦仁20克，芹菜末少許，高湯4杯。

做法：米加入高湯，小火慢熬成粥狀。將蝦仁蒸熟，切成小粒，放入粥內，加入少許鹽，熬5分鍾。芹菜末加入粥內即可。

6、豬肝泥粥

原料：豬肝一個，大米50克，高湯4杯。

做法：米加入高湯，小火慢熬成粥狀。取豬肝少許切片，加少許鹽和料酒炒熟，去腥調味，然後放入攪拌機中打成泥狀，拌入粥中，繼續煮5分鍾即可。

7、魚粥

原料：大米150克，鱸魚(或其它多肉少刺的魚)一條，高湯4杯。

做法：米加入高湯，小火慢熬成粥狀。魚整條蒸熟去骨，挑出適量魚肉切碎，拌入粥中，加入少許鹽，熬5分鍾即可。

六到十個月寶寶營養粥

1、香韭蛋粥

原料：韭菜10克，大米50克，高湯4杯。

做法：米加入高湯，小火慢熬，待米粥至九成熟，將韭菜切成小段，將雞蛋打散、調味、炒熟、弄碎，然後將韭菜和炒蛋一起加入米粥中，繼續煮至爛熟即可。

2、乳酪粥

原料：洋蔥10克，大米50克，水4杯，乳酪5克。

做法：先將洋蔥切丁炒至透明。然後，在鍋內倒入水，煮開後將米飯和洋蔥一起放進去，煮成粥狀。再將乳酪切丁，加入粥內繼續煮，待乳酪融化後即可。

3、雞肝胡蘿卜粥

原料：雞肝2個，胡蘿卜10克，大米50克，高湯4杯，鹽少許。

做法：飯加入高湯，小火慢熬成粥狀。雞肝及胡蘿卜洗凈後，蒸熟搗成泥，加入粥內，加鹽少許，煮熟即可。

4、紅薯雞蛋粥

原料：紅薯，雞蛋，牛奶。

做法：將紅薯去皮，燉爛，並搗成泥狀，將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。紅薯泥加牛奶用文火煮，並不時地攪動，粘稠時放入蛋黃，攪勻。

5、栗子粥

原料：栗子--5個，海帶清湯--1/2杯

做法：將栗子煮熟之後去皮，搗碎。海帶清湯煮沸後加栗子同煮。 栗子可強腸胃功能，有助於消化。嬰兒腹瀉時食用栗子，效果較好。

6、營養保健粥

原料：大米小半碗，蘋果(或梨)半個，百合四五片，鮮大棗三個

做法：前一天晚上將大米淘洗好，或做粥前至少兩個小時把米泡好。把泡好的大米放在粥鍋里，加適量的水，把蘋果(或梨)削成小碎片放入鍋內，把百合和大棗洗凈直接放入，煮兩個小時即可。

7、山葯粥

原料：山葯30克，對蝦1～2個，粳米50克，食鹽、味精各少許。

做法：將粳米洗凈;山葯去皮，洗凈，切成小塊;對蝦擇好洗凈，切成兩半備用。鍋內加水，投入粳米，燒開後加入山葯塊，用文米煮成粥，待粥將熟時，放入對蝦段，加入食鹽和味精即成。粳米要先於山葯入鍋，以利熟爛。

十個月到一歲寶寶營養粥

1、梨汁粥

原料：梨3—5個，白米50克，冰糖適量。

做法：梨洗凈切碎。取汁去渣，與白米、冰糖同入沙鍋內，加水煮為稀粥。

2、扁豆花粥

原料：白扁豆花10—15克。白米60克。

做法：先把白米兌水煮成稀粥。待州將熟時，放入扁豆花，改用慢火，稍煮片刻即可。

3、青菜冬菇粥

原料：青菜葉，冬菇，大米。

做法：青菜擇嫩葉洗凈煮軟後切碎，冬菇泡透，切成細粒。大米泡1-2小時後加入冬菇煮40分鍾。然後加入碎青菜，再煮10分鍾即可。有補充營養，預防佝僂病功效。

4、魚肉鬆粥

原料：菠菜葉，魚肉鬆，鹽。

做法：粥熬至粘稠，放入開水燙過的菠菜碎葉，再加魚肉鬆，調勻，大點的寶寶可以放點鹽，用小火煮幾分鍾即可。健胃，開胃，補血。魚肉鬆含優質蛋白質、碳水化合物，磷、鐵和維生素等，是寶寶補充蛋白質和鈣質的良好來源。

5、魚肉粟米粥

原料：粟米，魚肉。

做法：將米浸1小時，熬至粘稠，將粟米放入，將魚肉搗碎後放入粥肉煮會兒即可。粟米含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素E、葉酸等營養物質。有安眠、防止消化不良功效。

6、白果粥

原料：白米250克，白果150克，腐竹50克，麥片20克，醬油10克，鹽少許。

做法：將米洗凈，用少許鹽拌勻。白果去殼，切開，去掉果中白心;腐竹用溫開水泡軟，用刀剁碎。清水3500克放入鍋內，用旺火煮沸後，下米、白果和腐竹同煮，煮半小時後，用凈紗布包住麥片，放進粥鍋內再煮半小時，米爛後，取出麥片渣包，即成。注意米和腐竹都要煮爛，以利寶寶食用。

7、肝末粥

原料：豬肝，大米，碎青菜或西紅柿。

做法：把凍過的豬肝用勺子刮成末，同米一起煮，半熟時放一些碎青菜或西紅柿。粥不膩，孩子也愛吃。

一歲到一歲半寶寶營養粥

1、鈣質粥

原料：大米2小匙，水120毫升，幼魚干1小匙。

做法：將大米洗凈用水泡1-2小時，然後用旺火煮，鍋開後再用微火 煮40-50分鍾。幼魚干放入熱水中燙軟，濾去鹽後，將幼魚干用切刀切碎，放入粥鍋內煮10分鍾。

2、寶寶益智核桃仁粥

原料：山核桃仁20克(3-5個)，粳米或糯米30克。

做法：先將米洗凈，放入鍋內，加水後微火煮至半熟;將炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里，煮至粘稠。

3、西式牛奶白米粥

原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黃油10克。

做法：把白米洗凈，投入鍋內加水適量，用旺火煮20分鍾，再加入牛奶、砂糖、黃油，煮到米爛即成。

4、雞胗粉粥

原料：雞內金6克，干桔皮3克，砂仁1.5克，粳米30克，白糖適量。

做法：先將雞內金，桔皮、砂仁共研細末，再用水煮米成熟，粥成入三物粉三分之一量，加白糖適量，早晚食之。

5、小魚蛋花粥

原料：飯1/2碗，水1杯，小魚10g，蛋1/2個

做法：將小孩用的飯碗裝1/2碗飯，與水1杯放入小鍋煮至爛，取小魚10g，小煮一下，將1/2打散的蛋撒在上面攪拌即可。

6、雞肝糊

原料：雞肝15克，雞架湯15克，醬油、蜂蜜各少許。

做法：將雞肝放入水中煮，除去血後再換水煮10分鍾，取出剝去雞肝外皮，將肝放入碗內研碎。將雞架湯放入鍋內，加入研碎的雞肝，煮成糊狀，加入少許醬油和蜂蜜，攪勻即成。

7、小米粥

原料：小米30-50克，紅糖適量。

做法：將小米如常法煮粥。加糖，做早餐食用。

一歲半到兩歲寶寶營養粥

1、田雞粥

原料：田雞1隻，大米50克，食鹽、蔥、姜少許。

做法：田雞去皮及內臟，與大米共煮作粥，加入調料調味即可。

2、番茄土豆雞肉粥

原料：香米、雞脯肉、番茄、土豆、植物油、精鹽、蔥、姜、味精少許。

做法：香米洗凈後用冷水泡2小時，雞脯肉剁成末，土豆洗凈煮熟後去皮且成小丁;番茄洗凈後用開水燙一下，去皮去蒂切成小丁。炒鍋加熱後放入植物油，將蔥姜放入鍋內，煸香後撈出，放入雞肉末，熟後推向鍋的一側，放入番茄丁煸炒至熟後將兩者混合在一起。將香米放入鍋中加水煮，用旺火燒開後改用文火熬成粥，然後加入煸好的雞肉末、番茄丁、土豆丁繼續用文火熬5~10分鍾。 加入少許味精和鹽，繼續用小火煨至粥香外溢即可。

3、碎果仁麥片粥

原料：麥片50克、杏仁、核桃、腰果、花生各4顆。

做法：將杏仁、核桃、腰果、花生洗凈後放入烤箱內烤熟，用粉碎機將烤熟的果仁打成碎末。麥片加水煮熟，加入打碎的果仁和少量糖拌勻即可。

4、南瓜粥

原料：南瓜20克，去皮切小薄丁，水3大匙，奶粉1大匙

做法：米和南瓜放入鍋內加水煮。煮沸，轉小火，再煮20-30分鍾，粥爛即可。

5、花生紅棗蛋糊粥

原料：上好梗米100克，清水2500克，花生仁50克，紅棗5隻，雞蛋2隻，鹽2克，蜂蜜100克。

做法：梗米淘凈，用腌料腌漬60分鍾。花生米煮熟，去衣。鍋內清水燒滾，方梗米、花生仁、紅棗，燒滾，用小火熬2小時，加蜂蜜，雞蛋液即成。

6、土豆肉末粥

原料：大米50 g、土豆50 g、豬瘦肉25 g，植物油、精鹽、蔥末、五香面、味精各適量。

做法：將土豆削皮洗凈，切成碎丁，豬肉洗凈，成碎末。大米淘洗干凈。起油鍋燒熱，放入蔥末、五香面爆鍋，速將肉末入鍋猛炒，待肉變色時，即加水及大米煮粥，米粒伸長後再加入土豆丁、精鹽，用小火煮爛為止，停火後加味精調味。

7、排骨皮蛋粥

原料：大米100 g，小排骨200 g，松花蛋半個;蔥花少許，醬油、精鹽、花生油、味精各適量。

做法：把小排骨洗凈，切成2cm長的小段，用醬油、鹽腌漬1小時，放入沸水中煮熟，將松花蛋去殼，洗凈，切成小方塊。把大米洗凈，放入沸水鍋中煮，當米粥將熬好時，放入松花蛋丁、醬油、味精;另用炒鍋，放入花生油，炸蔥花成金黃色，出蔥香味時，倒入米粥中，至粥熬好以後，將排骨配到粥中，即可食用。

兩歲到兩歲半寶寶營養粥

1、節爪雞肉粥仔

原料：米2湯匙，熟雞胸肉1小塊，節瓜2片。

做法：節瓜去皮洗凈，雞胸肉剁至極爛，米洗凈，加入浸過米面的清水浸1小時(米浸軟能加速煲爛)。把3/4杯或適量的水，放人小煲內煲滾。放人米及浸米的水，節瓜也放人煲內煲滾，慢火煲成稀糊。取起節瓜壓成蓉放回粥內，雞肉也放人，煲成稀糊，加入極少的鹽調味。待溫度適合時，便可喂嬰兒。

2、鴨心雞粥

原料：米2湯匙，鴨心3個。

做法：鴨心切開邊，除去鴨心內的.淤血並洗凈，米洗凈，加入浸過米面的清水浸1小時(米浸軟能加速煲爛)。把3/4杯或適量的水放入小煲內煲滾。放入米及浸米的水，鴨心也放入煲內煲滾，慢火煲成稀糊，取出鴨心(不要)，放下極少的鹽調味。待溫度適合時，便可喂嬰兒。

3、洋蔥牛肉泥粥

原料：法蘭西斯牛肉2/3杯 (量米杯)，白米 1/4杯 (量米杯)，洋蔥丁二大匙，紅蘿卜丁二大匙，水三杯

做法：將所有的材料洗凈後，切成小丁，放入慢燉鍋，再加水蓋上鍋蓋，以小火燉煮4小時。待粥稍微涼後，再放到食物研磨機或果汁機打成泥，即可食用。

4、水果麥片粥

原料：麥片100克，牛奶50克，水果50克，白糖少許。

做法:將干麥片用清水300克泡軟;水果洗凈切碎。將泡好的麥片連水倒入鍋內，置火上燒開，煮2-3分鍾後，加入牛奶，再煮5-6分鍾，等麥酥爛，稀稠適度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗內即成。

5、三色粥

原料：粳米50克、瘦肉25克、豆腐10克、青菜25克，食鹽、精製油各少許、蔥花少許。

做法：粳米用清水淘洗一遍後放入不銹鋼鍋中，加適量清水，用大火煮開後，改小火燉20分鍾。瘦肉洗凈，剁成糜;青菜洗凈，剁成泥;豆腐切成丁，將瘦肉糜放入粥內，用筷子將其攪散，以小火燉5分鍾。將青菜泥和豆腐加入粥內並攪散，煮2分鍾後，加蔥花、食鹽和精製油，攪拌均勻即可。

6、皮蛋瘦肉粥

原料：皮蛋2個、瘦肉絲1OO克、油條1根、青蒜絲少許，白粥2碗，鹽1小匙、鮮雞晶1小匙、澱粉1/2大匙。

做法：皮蛋切塊，油條切小段備用，瘦肉絲加澱粉及鹽少許，腌1O分鍾。將瘦肉絲燙一滾撈起。將白粥煮滾後改用小火，加入皮蛋塊、瘦肉絲、鹽及鮮雞精，略為攪拌均勻即可熄火。食用前撒下青蒜絲及油條段。

7、紅小豆粥

原料：大米50克，紅小豆15克輔料：紅糖適量，糖桂花少許。

做法：將紅小豆與大米分別淘洗干凈。將紅小豆放入鍋內，加入適量清水，燒開並煮至爛熟，再加入水與大米一起煮。用大火燒沸後，轉用小火，煮至粘稠為止。將粥內加入適量紅糖，燒開盛入碗內，撒上少許糖桂花即成。

兩歲半到三歲寶寶營養粥

1、鮮菇海鮮粥

原料：粘米2湯匙半，糯米1湯匙半，果皮(小)1片，泥艋150克(約4兩)，新鮮冬菇或草菇50克(約1兩半)，蝦仁100克(約2兩半)。米的調味料：鹽半茶匙，油半湯匙。蝦的調味料：鹽1/8茶匙，胡椒粉少許

做法：粘米和糯米混合後洗凈，用熱水浸1小時，瀝清水分，加調味料腌約15分鍾。果皮浸軟，洗凈。蝦仁洗凈，用調味料腌片刻。泥艋洗凈，用少 許胡椒粉調味。米放入一個煲或一個深容器內，加熱水1000毫升及果皮，蓋上蓋干，留一開口處疏氣，高火煮10分鍾，再用中火煮20分鍾。冬 菇或草菇洗凈切粒。把冬菇粒、草菇粒、泥艋和蝦仁加入粥內，繼續用中火煮10分鍾，便可供食。

2、胡蘿卜墨魚粥

原料：粳米100克，瘦豬肉50克，胡蘿卜50克，墨魚50克，食鹽、料酒、薑末、蔥末少許。

做法：將瘦豬肉剁為泥，胡蘿卜、墨魚切碎。將粳米洗凈，酌加清水，文火煨至八成熟時下肉泥及切碎的胡蘿卜、墨魚，加入少許料酒、薑末，再煮至粥成肉熟，胡蘿卜變軟。加入適當鹽及蔥末即可。

3、蝦皮肉末青菜粥

原料：蝦皮，瘦肉，芹菜，蔥花，醬油，大米。

做法：將蝦皮、瘦肉、青菜分別洗凈切碎，鍋內放適量油，下肉末煸炒，再放蝦皮、蔥花、醬油炒勻，添入適量水燒開，然後放入大米或小米，煮至爛熟，再放菜絲，煮片刻即成。

4、豬肉青菜麥片粥

原料：豬肉，青菜，麥片。

做法：將豬肉和青菜分別剁碎，然後將麥片放進鍋,再放適量的水開火攪拌3分鍾,最後將1.)到進去攪拌5分鍾即可.

5、香蕉冰糖粥

原料：香蕉3條約300克，糯米100克，冰糖100克

做法：將糯米洗凈，香蕉去皮，切段，兩者加適量水煮成稀粥，再加入冰糖化開。

6、水果麵包粥

原料：麵包1/3個，蘋果汁、切碎水果各1小匙。

做法：將麵包切碎與蘋果汁同煮軟，再將切碎的水果放入鍋內再煮片刻即可。

7、楊梅麥片粥

原料：麥片4大匙，楊梅3顆，蜂蜜少許。

做法：在開水鍋中放入麥片煮2-3分鍾，將楊梅用勺子背研碎，再加入少量蜂蜜調勻，放入麥片粥鍋內，煮開片刻停火。

8、百合蓮子粥

原料：蓮肉30克，用溫水泡後去皮;百合30克洗凈。

做法：將蓮肉與100克梗米加水煮至八分熟，再加入百合，煮熟後加糖少許服用。百合克養陰潤肺，蓮肉能健脾益腎。

⑧ 50款寶寶營養粥食譜大全，媽媽快收藏做起來吧

蘋果米糊

1、蘋果洗干凈切塊、去核，上鍋蒸熟

2、將蒸熟後的蘋果料理棒打成泥

3、沖泡好米粉，將蘋果泥、米粉攪碼鏈拌即可

香蕉菜泥粥

1、香蕉塊與小米同煮

2、西蘭花下水焯去農葯、切碎，上鍋煮熟後料理棒打成泥

3、將西蘭花泥倒進香蕉小米粥即可

棗泥米糊

1、紅棗去核，加適量開水，上鍋蒸10分鍾

2、把蒸熟的棗塊打成棗泥

3、米粉沖調好後，加入棗泥攪拌均勻

7個月寶寶輔食

紫薯紫米粥

1、大米，小米，黑米清水洗一遍

2、紫薯去皮放水裡浸泡（不然會變黑）

3、紫薯切成丁，和三米一起混合上鍋煮，煮至粥里粘稠

4、取出盛碗即可

山葯胡蘿卜粥

1、大米、小米洗凈、山葯去皮切片

2、山葯和大米小米一起同煮

3、胡蘿卜去皮搗成泥

4、加入山葯、大米、小米同煮，煮至粘稠即可

胡蘿卜銀鱈魚粥

1、鱈魚、胡蘿卜分別蒸熟，料理棒成

2、大米洗凈煮成粥，然後加入鱈魚泥、胡蘿卜泥煮至粘稠即可

芝麻核桃紅棗粥

1、大小米淘凈，棗去核，和二米同煮

2、核桃仁研磨成粉，芝麻用料理棒打成泥

3、待粥煮熟時，放入芝麻泥、核桃粉再煮2分鍾即可

土豆胡蘿卜肉泥粥

1、胡蘿卜切絲和粥同煲

2、肉切丁，土豆蒸熟後用打成泥

3、骨湯煮開後放入肉丁煮熟後打泥

4、最後倒入肉湯，勺入煲好的粥，再加入土豆泥，攪拌均勻煮開即可

8個月寶寶輔食

香菇雞絲粥

1，大米洗干凈，香菇去蒂切片和大米一起倒入BB煲中，香蔥切末備用。在洗香菇時，鏈櫻用幾根筷子或手在水中朝一個方向旋攪，這時香菇表面及菌褶部的泥沙會隨著旋攪而落下來，反復旋攪幾次，

就能徹底把泥沙洗凈。但要注意，不能朝相反的方向來迴旋攪，否則沙粒不僅落不下來，而且已落下來的沙粒還會被反轉的水流重新捲入到菌褶中。然後放一點鹽浸泡30分鍾，再沖洗幾遍

2，然後燒一鍋水，水開後把雞肉放入燙熟撈出，雞肉用手撕成細絲備用。雞肉煮熟後比較容易用手撕，刀切的話切不出絲的感覺。如果寶寶很怕腥可以用姜或者檸檬腌漬下雞肉去下腥哦。

3，BB煲時間到了之後放入雞絲和香蔥末，再煮3分鍾左右，香噴噴的雞絲粥就好了！8-12月的寶寶可以根據咀嚼能力用料理棒打成米糊。

4，我用尚唯爾料理棒打得米糊，小寶寶吃的細膩一點容易吞咽

牛奶蛋黃米湯粥

1、將大米用涼水泡軟，後熬成粥

2、取雞蛋一個，用蒸蛋器蒸熟

3、雞蛋蒸熟後，取出蛋黃，打成泥

4、奶粉沖泡後，將蛋黃泥、大米粥，均勻攪拌即可

排骨青菜粥

1、排骨煮熟，取出剔肉，排骨肉剁碎

2、油菜下水焯燙去農葯焯熟、剁碎

3、將熬好的粥，和油菜、碎肉末攪拌即可

香菇瘦肉粥

1、香菇洗凈切沫，肉切沫備用

2、大米洗凈放入燉鍋里先熬1小時

3、把香菇、肉沫加入BB鍋里繼續熬2個小時

9個月寶寶輔食

時蔬蝦仁玉米粥

1、胡蘿卜捲心菜和香菇洗干凈切成丁，胡蘿卜去下皮，因為現在的農葯殘留還有就是皮的話寶寶不容易消化

2、然後把蝦去頭去尾，剝掉蝦殼去掉蝦線。燒一鍋水把蝦燙熟撈出切成丁備用。

3、選一根嫩一點的玉米，把玉米用刀切下來，當然也可以選擇一粒一粒的剝下來。然後玉米粒加點水用料理機打成細膩的玉米汁，打好之後用網篩過一下玉米汁，去除玉米皮。

4，把過濾後的玉米汁放到陶瓷湯鍋中燒開，燒開之後把切好的蔬菜丁蝦丁倒進去再次煮開。玉米汁放置時間久會看到底部棚模叢一層白白的，那是玉米澱粉呦，不要認為是壞掉了。

5，把雞蛋打入小碗中，用筷子打成蛋液。等鍋開之後把蛋液倒進去，燒開。雞蛋也可以換成鵪鶉蛋之類的，過敏的話也可以不添加。加了雞蛋之後湯變得更加濃稠哦。

雞肉土豆油菜粥

1、大米、小米洗凈加水煮粘稠

2、土豆去皮切塊，和洗凈的雞肉一同下鍋，煮25分鍾

3、將雞塊撈起，切蓉切碎備用

4、土豆取出，打成泥

5、油菜焯燙、切碎

6、將二米盛出，撒上雞蓉，菜碎，土豆泥

龍利魚蛋黃粥

1、大米洗凈，放到BB煲中，燉煮兩小時。

2、把青菜放入水中焯熟切成末備用。

3，然後把龍利魚切成小塊，用姜去腥，去腥後的龍利魚放入水中焯熟。

4，焯熟後的龍利魚撈出，用手碾碎成一小塊一小塊的備用。

5，再把雞蛋煮熟，剝開取出蛋黃，然後把蛋黃用勺子碾碎備用。蛋清不過敏的寶寶可以保留蛋清哦。

6，待粥熬好後，把三文魚末，青菜末，蛋黃末倒入粥中，用勺子攪拌均勻，再繼續煮2-3分鍾味道融合就可以出鍋了。

7，小一點的寶寶可以用料理機打成糊糊來食用哦！

玉米南瓜紅薯粥

1、玉米加水用料理棒打成漿，濾掉濾渣，用玉米漿煲粥

2、紅薯和南瓜刨成絲

3、把三樣食材放入BB煲，3小時候可食用

豌豆豆腐蝦泥粥

1、豌豆洗凈，上壓力鍋壓20分鍾，用篩網去皮

2、豆腐洗凈，用勺壓碎

3、蝦去皮去蝦線切成丁

4、倒入骨頭湯煮開後，倒入蝦仁煮開，然後用料理棒打泥

5、把蝦泥倒回鍋中，加入豆腐泥，煮開後加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮開就可以了

⑨ 兒童營養粥1-2歲

2歲寶寶粥的做法：蘋果麥片粥
原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋果--1/6個，胡蘿卜--1/3個

做法：將蘋果和胡蘿卜洗凈並用擦菜板擦好;將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水 用文火煮;煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。



2歲寶寶粥的做法：魚肉牛奶粥
原盯液料：魚白肉--1/6塊，牛奶--1大匙，鹽--若干

做法：將魚肉抬掇干凈，燉熟並搗碎;將魚肉放在小鍋里加牛奶煮，之後加鹽調味。



2歲寶寶粥的做法：蔬菜牛肉粥
原料：40克牛肉、1/4碗米飯、1棵菠菜、1/2杯肉湯、土豆、1/5個胡蘿卜洋蔥、若干鹽

做法：將牛肉磨碎，菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟並搗碎;將米飯、蔬菜和肉末一起放入鍋中煮，加少許鹽調味。



2歲寶寶粥的做法：雞蛋粥
原料：1/2個雞蛋、1/5個胡蘿卜、1棵菠菜、1/4碗米飯、1/2杯肉湯、少許鹽

做法：將胡蘿卜和菠菜燉熟、切碎;把米飯、肉湯和切氏大碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮;待煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加少許鹽調味。



2歲寶寶粥的做法：豌豆粥
原料：1/4碗米飯凱核物、5個豌豆、1/4杯牛奶、少許鹽

做法：將豌豆用開水煮熟，搗碎並過濾;在米飯中加適量水用小鍋煮，煮沸後後放入牛奶和豌豆，改用文火再煮，最後加少許鹽調味。



2歲寶寶粥的做法：栗子粥
原料：5個栗子、1/2杯海帶清湯、1/4碗米飯

做法：將栗子煮熟、去皮、搗碎;把海帶清湯煮沸後加栗子和米飯同煮。

⑩ 1歲寶寶粥的15種做法

別告訴我嬰兒營養粥你不知道怎麼做，我現在就為你整理了一份適合1歲寶寶粥的做法大全，15種不同營養、不同口味的嬰兒粥，你值得擁有、更值得收藏!!!

出生至6個月以內的寶寶，基本以奶粉或母段臘桐乳為主。但等到了4-6個月之後，輔食就要逐漸增多了。但此時的寶寶由於咀嚼能力尚不完善，所以，輔食的選擇只能停留在流汁或半流汁的湯羹或糊狀的果泥和粥類。

1、補鈣健骨：海鮮粥

功效：增強鈣質、各種微量元素、開胃。鮮香誘人。耐不久吃一次。無胃口的小孩，可用這兩種鮮物的美味激發其胃口。

材料：2小顆遙柱+蚝士干一個。

做法：將蚝士切成小塊，將配料煲水至軟、出味。然後加入面或米即可。如果寶寶過得一歲，可以將軟爛的遙柱撈出來剁爛，放翻入去，一起吃用。蚝士就大人吃了它吧。

2、風寒感冒：蔥白粳米粥

功效：解表散寒，和胃補中，適用於小兒風寒感冒。

材料：蔥白、生薑、大米、白糖。

做法：將蔥白摘去外皮，沖洗干凈，切段;生薑洗凈、去皮、切片;大米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時;將大米倒入鍋中加適量清水，大火燒開後加入蔥白段、生薑片;再改用小火熬煮成粥;關火前加入少許白糖調味，即可食用。

3、補血健腦：小米紅棗粥

功效：紅棗和小米營養價值都很高，熬煮成粥可以補氣養血、清熱除濕、養胃健脾、安神健腦，特別適合身體虛弱、睡眠不好、貧血的孩子食用。

材料：小米、紅棗、紅糖。

做法：小米清洗後浸握坦泡30分鍾;紅棗洗凈、去核、切小片;將准備好的小米和紅棗放入鍋中，倒入適量清水，大火燒開後轉小火慢慢熬煮1小時;待粥煮至粘稠，用勺子不停翻攪，避免糊鍋;出鍋前10分鍾加入少許紅糖融化到粥里即可。

4、養肝明目：菠菜豬肝粥

功效：補鐵補血、養肝明目，幼兒食用，可以預防貧血、夜盲症，還可以促進人體新陳代謝，有利於生長發育。不過，豬肝膽固醇含量較高，最多一周食用一次，不可多吃。

材料：豬肝、菠菜、大米、鹽。

做法：大米淘洗干凈，放入水中泡30分鍾;豬肝切成薄片，放在涼水中浸泡去除血水;菠菜洗凈切碎備用;將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥;放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透，加少許鹽調味後即可關火。

5、滋陰潤燥：雞蛋蔬菜粥

功效：補肺養血、滋陰潤燥、補脾和胃、促進消化，是一道非常有營養的快手早餐粥，非常適合營養不良的孩子食用。

材料：大米、雞蛋、青菜、鹽。

做法：大米淘洗干凈放入鍋中煮製成粥;將雞蛋在碗中攪拌打散，緩慢淋入粥中，邊煮邊攪拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分鍾，起鍋前加適量的食鹽調味即可。

6、開胃消滯：陳皮大米粥

功效：理氣健脾、開胃消滯、化痰止咳，適合消化不良、食慾不振的孩子食用。

材料：陳皮、大米。

做法：將陳皮洗凈，切細絲;大米淘洗干凈，倒入鍋中，加入陳皮絲及適量清水，熬煮成稀粥即可。

7、強身健體：胡蘿卜牛肉粥

功效：補虛壯健、強筋骨、消水腫、除濕氣，是促進兒童生長發育、提高抗病能力和免疫力的補益佳品。

材料：牛肉、胡蘿卜、大米、鹽。

做法：胡蘿卜洗凈去皮，切成碎末;牛肉洗凈後用清水泡20分鍾，再剁成肉末;大米洗凈放入砂鍋，加清水大火煮開，轉小火熬制;待粥煮至濃稠時，放入胡蘿卜、牛肉，大火煮開，小火熬15分鍾即可;出鍋前加少許食鹽調味。

8、明目補鋅：南瓜玉米粥

功效：補中益氣、補鈣補鋅、明目護眼，非常適合長時間用眼過度或視力疲勞的孩子食用。

材料：南瓜、甜玉米、大米(或小米)。

做法：南瓜洗凈、去皮、切小塊;玉米洗凈，剝出玉米粒備用;大米(或小米)淘洗干凈後浸泡半個小時，倒入鍋中加適量清水煮開;放入南瓜塊和玉米粒轉小火熬煮45分鍾;待粥煮至粘稠即可。

9、清熱補血：紅豆花生粥

功效：含有豐富的蛋白質及微量元素和B族維生素，有清熱、養胃、補血的功效，特別適合兒童食用。

材料：紅豆、花生、大米、冰糖。

做法：紅局游豆、花生仁洗凈，用冷水浸泡回軟;大米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時;鍋中加入水，放入紅豆、花生仁、大米，旺火煮沸後，再改用小火慢熬至成粥;出鍋前加少許冰糖調味即可。

10、補脾止瀉：山葯瘦肉粥

功效：滋補脾腎、促進消化、斂汗止瀉，非常適合體質虛弱、消化不良、容易腹瀉的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹瀉食補方子。

材料：鐵棍山葯、豬肉、大米、鹽。

做法：大米淘洗干凈放入水中泡30分鍾;豬肉洗凈切末或小丁;山葯去皮、洗凈、切小塊備用;將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥，再放入山葯塊、豬肉末攪勻煮至山葯和豬肉熟透;最後加少許鹽調味後即可關火。

11、香菇瘦肉粥

營養價值：香菇富含維生素D，以及多種氨基酸，可以提高寶寶免疫力

用料：鮮香菇兩個、肉末、大米

做法：

1、香菇洗凈切沫，肉切沫備用

2、大米洗凈放入燉鍋里先熬1小時

3、把香菇、肉沫加入BB鍋里繼續熬2個小時

12、山葯胡蘿卜粥

營養價值：山葯含有多種微量元素，例如鉀、鈣和維生素C。有健脾益胃的功效，對小孩有強身健魄的作用。

用料：大米小米各1份、山葯一截、胡蘿卜一截(單位：1份約為奶粉1勺)

做法：

1、大米、小米洗凈

2、山葯去皮切片

3、山葯和大米小米一起同煮

4、胡蘿卜去皮搗成泥

5、加入山葯、大米、小米同煮

13、山葯枸杞粥

功效：益肺止咳：山葯含有皂甙、黏液質成分，可以滋潤呼吸系統，所以具有益氣養肺，治肺虛痰嗽的作用。

做法：把米和山葯洗凈，放入鍋中，煮成粥後加入枸杞再煮1-2分鍾即可。

14、黑芝麻粥

功效：改善體虛，黑芝麻富含生物素，能夠提高身體抵抗力，改善身體虛弱及早衰，很適合瘦弱孩子經常食用。

做法：把黑芝麻和大米洗凈後，鍋中放水，煮開後，加適量白糖即可。

15、胡蘿卜銀鱈魚粥

營養價值：胡蘿卜富含維生素A，銀鱈魚營養價值之高，被葡萄牙人稱為液體的黃金，富含維生素A、蛋白質、維生素D、鈣等

用料：

1、鱈魚、胡蘿卜分別蒸熟，搗成泥

2、大米洗凈煮成粥

3、胡蘿卜銀鱈魚粥完成