關於美食的采訪問題
㈠ 采訪美食欄目英語問哪些問題
采訪美食欄目英語的話可以詢問的一些問題,就是對於美食的概念的一個理解,可以用英語去提問,然後並且要求對方用中文或者是英文進行回答,然後還有的提問題目可以是在生活中最推崇的美食方式是怎樣的,同樣也是可以用英語來提問。
然後還有的問題就可以是在美食上有什麼收獲,也就是在美食上可以交的朋友,或者是收獲的東西多嗎,或者是其他相關的方面。
也就是在美食欄目裡面,用英語提問問題的時候是要與美食相結合,就不要太跳脫,也就是不要跳到其他的方面,主要就是以美食結合其他場景或者是其他內容去進行提問。
㈡ 我要采訪一位開了一家飲食店的店主,我要問一些什麼問題(按時間順序提問)
開場白要和店長湊熟悉,語氣要自然感覺就和自己朋友說話一樣!你好,我是XX報社的記者XXX,今天來咱們XX餐飲店做個專訪,讓廣大消費者了解一下XXX食品店的成功秘訣~~(店長肯定會和你客套一些,然後你就可以直接提問了)1.您能給我們簡單介紹一下XX食品店嗎?2.當初店鋪起步肯定很艱難,您是怎麼度過的呢?3.XX食品店,您當時為什麼會給店鋪起這樣一個名字呢?4.看到XX餐飲店這么繁榮,你能和我們分享下成功的秘籍嗎?5作為餐飲店,你們最注重什麼?6.餐飲店未來有什麼規劃?最後您給廣大消費者送出點祝福吧!(意思就是讓他結尾) ...o(∩_∩)o ...蹤跡天涯Ⅰ族團隊
㈢ 美食類紀錄片常見的提問問題
簡單自我介紹,你是哪一年來深圳的?飯店是哪一年開張的?你開定南客家菜館的最初目.
美食是人類生存中極為重要的一部分,大家總是帶著對世界的熱情和對自然的尊敬,尊重普通食物的生長規律,發掘不同食物中不同的滋味及功用,創造出數不勝數令人贊嘆的美食,同時也創造了豐富的美食文化。伴隨著電視媒體的誕生,美食類節目開始上映,成為電視媒體服務大眾的重要內容之一。
㈣ 關於飲食流行方面的采訪問題
先與采訪位廚師溝通看習慣
般說都廚師邊操作邊采訪品嘗放品建議先問做菜品
至於采訪問題應該綱吧看主題關於酒店廚師
菜品
其實看網些美食介紹節目看主持問些問題
采訪細節重要:1、解廚師經歷喜2、解菜品特點3、適誇獎(菜)4、提問機
㈤ 美食采訪學生該問什麼
你可以先與采訪的那位廚師溝通一下,看對方的習慣。一般來說,都是廚師一邊操作時,你一邊采訪。品嘗最好放在最後成品出來以後,建議你先問下做的什麼菜品。
從歷史沿革看,最早可追溯到商朝末年太公望時期「別名:姜子牙」,中國飲食文化綿延3100多年,分為生食、熟食、葯膳養生、自然烹飪、科學烹飪5個發展階段,推出6萬多種傳統菜點、2萬多種工業食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派,獲得「烹飪王國」的美譽。
在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫營養養生學說,還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特徵等諸多因素的影響下,勞動人民創造出彪炳史冊的中國烹飪技藝,形成博大精深的中國飲食文化。
從內涵上看,中國飲食文化涉及到食源的開發與利用、食具的運用與創新、食品的生產與消費、餐飲的服務與接待、餐飲業與食品業的經營與管理,以及飲食與國泰民安、飲食與文學藝術、飲食與人生境界的關系等,深厚廣博!
㈥ 美食的采訪應該提問哪些問題
我提點意見:先是你自己要多少了解點這方面的知識,到時防止忽悠你呵呵。再就是你去采訪的地方和人了解一下,這樣做是方便拉近關系嘿嘿--到了那不要兩眼亂看舉止文雅點留個好印象不然你就回去得了,肯定采訪不到有用得!!主動和職員的招呼但不要太親有個度。采訪開始盡量的時不時誇贊一下嘿嘿,不要太直接直接問主題留點餘地《因為:老闆不會讓你待太長時間,每家店都有它的秘密》搞個專訪哈哈。走後跟職員那你會弄到點會不少有用的,跟老闆說點合作會方便下步有好消息你能第一手拿到。絕招不教了抱歉哈哈------
㈦ 采訪廚師要問 什麼問題 要問25個問題急!
采訪細節就不說了,技巧應該也清楚。
基本上流程就是:
個人介紹摘取一些有吸引力的資料,
國家幾級廚師啊,得過什麼獎啊,最近獲 獎的感受啊
避免提及引起個人不快的問題,
么沒有怎樣怎樣或者是你知道不知道什麼 問題,這種個人不想提起或不清楚的問題 。
談一些他熟悉的,比如說食物材料選擇、 平日生活細節、一些飲食上的趣事,等等 。
一般來說是要提前溝通下的。不可能上去 就直接傻傻的問,要學會觀人眉宇,揣摩 心思,才可能采訪好。
問題可以如下:
1.請問你貴姓
2.你是幾級廚師
3.你從事廚師幾年了
4.在這幾年中,你是否在這廚師方面遇到了什麼挫折
5.你又是如何克服?!
6.你覺得當廚師好不好?!
7.你為什麼想當廚師?!
8.你是從什麼時候學起的,在學的時候辛不辛苦,麻不麻煩?!
9.當你成為了大廚師的時候心情如何?
10.做廚師有什麼技巧可以把菜做好?!
11.你擅長做什麼菜?
12.你會做什麼菜?
。。。。。。
最後,就說,十分感謝你接受我們的采訪,你讓我學到了很多知識,明白了很多道理!
希望能幫助你。。!!
㈧ 我要寫一篇采訪稿,是對一家美食店老闆的采訪,應該問些什麼問題,怎麼寫
咨詢記錄 · 回答於2021-12-11