食物資料庫

『壹』 急！！！！！！！求一個sql的帶有4個關聯表的關於食物的資料庫

自己只要懂點資料庫，就可以自己模擬一個啊。你這什麼要求都么有。怎麼弄？

『貳』 犀牛望月暗示什麼

犀牛望月暗示見到的不全面。犀牛望月是一個成語，比喻見到的不全面。犀牛的角是彎曲的，且長在眼睛前部，視線受到角的影響，看到的月亮也是彎的。另外，有武術招式名叫犀牛望月。

犀牛望月反義詞：

1、見多識廣

識：知道。見過的多，知道的廣。形容閱歷深，經驗多。

出自：清李寶嘉《官場現形記》第十四回：到底他是老州縣，見多識廣，早有成竹在胸，便問二爺道：「究竟來了多少人？」

示例：爺爺見多識廣，常常教給我很多生活常識，使我受益。

2、洞若觀火

洞若觀火是一個成語，讀音是dòng ruò guān huǒ，意思是清楚得就像看火一樣，形容觀察事物非常清楚。

出自：魯迅《南腔北調集·<守常全集>題記》：「以過去和現在的鐵鑄一般的事實來測將來，洞若觀火！」

示例：十年前他已預測到今日產業界將面臨的沖擊，真是洞若觀火之見。

3、一目瞭然

一目瞭然是一個成語，讀音為yī mù liǎo rán，意思是一眼就看得很清楚。形容事物、事情原委很清晰，一看就知道是怎麼回事。

出自：清·曾樸《孽海花》第十九回：卻說這中堂正對著那個圍場，四扇大窗洞開，場上的事，一目瞭然。

示例：在美國的食物資料庫中，什麼牌子的食品、各種營養成分一目瞭然，日本的食物資料庫中還有食物的圖片輔助說明。

『叄』 如何新建一個access小型資料庫實例,內容想是關於北京是的美食

建4個表：
表1：美食名稱、美食類型ID、美食區域ID、美食分屬ID、說明
表2：美食類型名稱、美食類型ID
表3：美食區域名稱、美食區域ID
表4：美食分屬、美食分屬ID（可註明具體地點、美食具體菜單等內容）

『肆』 查詢食物營養成分a pp哪個好（除了薄荷健康 薄荷營養師）

一款食物營養管理 app——「食物派」。在這款應用里，你可以了解所有吃進肚裡的東西。食物派的食物資料庫，涵蓋了國內外超過 30 萬種食物與菜餚權威有效數據，還在不斷更新。網路、三星、惠氏、上海市衛生局、360、搜狗搜索使用的食物熱量和營養數據，都是經過其授權使用的，盡管放心。還可以直接掃描手中食物的條形碼，秒查它的熱量等食物信息，對於你平時的飲食記錄特別順手。除了查詢和分析功能之外，食物派還有許多讓人流連忘返的美食內容。眾多健康美食照片分享。總的來說，食物派是一款對你健康管理有所助益的應用。

『伍』 app有什麼軟體可以查各種食物的熱量幫忙推薦幾個

1、薄荷健康

薄荷健康App權威食物庫，卡路里熱量精確查，吃得明白——薄荷科學家10年來一直專注於中國食物庫的精確與完善，網路、三星均採用薄荷的食物數據。

2、FatSecret

FatSecret的界面十分簡潔，主界面分為快速選擇、我的計數器兩大類別，其中「快速選擇」功能主要用於查找食品，餐廳和連鎖店，流行的食品牌子以及超市品牌等相關內容；而「我的計數器」功能為用戶提供了食物、運動方面的日記，以及飲食總結功能。

3、卡卡健康

卡卡iCalorie 是一款記錄每天所吃的食物，並通過卡路里幫你轉換成該做多少運動的應用。只需要幾個簡單的點擊，即可輕松添加每天的食物記錄，對能量攝入有更詳細的了解。

4、My Fitness Pal

MyFitnessPal 最大的優勢在於，擁有全世界最大的食物熱量資料庫。正式向中國用戶提供本土化服務之後，還新增了國人常用的重量、高度、距離等計量單位，進一步豐富美食資料庫，連慶豐包子都可以查到。

5、Lifesum

Lifesum 可以提供包括制定減肥計劃，記錄卡路里攝入量、運動燃燒的卡路里等，值得一提的是，用戶只需要掃描食品二維碼，就可以獲得具體的營養成分和熱量數據，讓你快速查看食物擁有多少碳水化合物、脂肪和蛋白質。

『陸』 記錄每餐吃什麼和攝入的熱量用什麼App

1、真我app：

一款提供美膚、瘦身推薦方式的手機APP；讓用戶了解個人膚質，查詢化妝品成分，查看化妝品匹配分數；了解自身身體數據，對接體脂秤記錄體重、體脂信息。並給予用戶個性化飲食、運動建議。

2、薄荷app：

薄荷app專業的在線體重管理平台強大的食品營養資料庫，薄荷健康app適合用戶的運動飲食方案都在這里，薄荷健康app幫助數千萬用戶成功瘦身的減肥App。

3、fatsecret：

一家免費的卡路里計數應用程序，該軟體可以追蹤用戶每天減肥效果，並提供減肥解決方案，包括食物，品牌和餐廳的營養信息，支持iPhone、iPad、Android。

4、YAZIO（雅卓）：

主要功能是記錄日常飲食的APP，不僅有記錄飲食中的熱量，各種其他營養素也都可以查得到。因為這是一家德國公司做的軟體，所以它的食物庫中的西餐和中餐都很全面，日常飲食的數據都能找得到。

5、好享瘦APP：

一款幫助用戶減肥健身的軟體應用。軟體可以高效的幫助用戶減肥健身，一鍵檢測體脂，之後根據體脂制定詳細的減肥計劃。更有專業的營養師在線解答問題，告訴用戶如何合理搭配飲食，更好、更健康的達到瘦身效果。

『柒』 飯店點餐資料庫訂單表需要記錄多個食物，應該如何建表，也就是多對多的表

顧客建一個表，食物建一個表，它們是多對多的關系，然後建一個點菜表。這樣行不行？

『捌』 薄荷算熱量 准嗎 要不要繼續用 感覺這樣下

我一直在用，薄荷里食物的熱量也是人工上傳的，對於原生的食物，比如：香蕉、大米、堅果熱量還是比較準的。但是對於製作和加工後的食物，往往就不太准了，因為每個人製作、烹飪方式不同，加的料也不同，很容易有偏差。而且基本以重量為單位，你吃飯又不太可能每次都稱一下是幾百克，所以只能作為一個參考。綠燈食物多吃，黃燈和紅燈盡量少吃。把握一個度，感覺不餓了放下筷子就好，當天熱量攝取多了下一頓就少吃或者當天運動即可。

『玖』 形容「非常明顯，一下子就能看清楚」的詞語是什麼

一目瞭然

『拾』 必須收藏的259種食物GI數據！

謠言：

我國《食物血糖生成指數表》是不具科學性的，都屬於經驗之談。

辟謠：

歷史沿革

自Jenkins等於1981年首次公布了62種食物的血糖生成指數（Glycemic index，GI）值以來，許多學者都對食物的GI值進行了測定和深入研究。

我國最權威，也是唯一的食物GI表是由中國疾病預防控制中心營養與健康所楊月欣研究員在《中國食物成分表2004》中發布，2018年在《中國食物成分表標准版》附表中又進行了更新。

GI數據表的建立為指導居民健康膳食提供基礎數據，以期獲得更理想的膳食指導及糖尿病患者教育效果，具有良好而深遠的社會及經濟影響，產生了較大的社會效益和經濟效益。

數據來源

上世紀90年代開始，在楊月欣研究員的帶領下，GI數據表的建立和更新得到國家自然科學基金、糧食公益性行業科研專項基金、原衛生部基金、達能營養基金等多個項目資助；

參與單位有中國疾病預防控制中心營養與健康所、北京市營養源研究所、四川省疾病預防控制中心、遼寧省朝陽第一醫院內分泌科、寧夏回族自治區疾病預防控制中心、河北醫科大學等。

GI數據表現狀

GI數據表中絕大多數食物都產自我國，涵蓋了日常生活中常見穀物、薯類、豆類、蔬菜、水果、混合膳食等11大類的259種食物。

GI數據是經過2000多名志願者的試食試驗，按照標准方法測定計算而來，資料質量高，結果可靠，具有人群代表性。

2019年6月11日，衛生行業標准《食物血糖生成指數測定方法》（WS/T 652-2019）發布，將會加快我國GI資料庫的建設。

數據的更新將以不定期動態的方式進行，不斷擴充和完善數據，最終建立公開共享的資料庫，以滿足科研工作者、臨床醫生、營養師、消費者及食品企業需求。

食物血糖生成指數表

食物類 食物名稱 GI

糖類

1 葡萄糖 100

2 綿白糖 84

3 蔗糖 65

4 果糖 23

5 乳糖 46

6 麥芽糖 105

7 蜂蜜 73

8 膠質軟糖 80

9 巧克力 49

10 MM巧克力 32

11 方糖 65

谷類及製品

12 *小麥（整粒煮） 41

13 *粗麥粉（蒸） 65

14 *面條（強化蛋白質，細煮） 27

15 *面條（全麥粉，細） 37

16 *面條（白細，煮） 41

17 *面條（硬質小麥粉，細煮） 55

18 *線面條（實心，細） 35

19 *通心麵（管狀，粗） 45

20 面條（小麥粉，硬，扁粗） 46

21 面條（硬質小麥粉，加雞蛋，粗）49

22 面條（硬質小麥粉，細） 55

23 面條（掛面，全麥粉） 57

24 苗條（掛面，精製小麥粉） 55

25 饅頭（全麥粉） 82

26 饅頭（精製小麥粉） 85

27 饅頭（富強粉） 88

28 烙餅 80

29 油條 75

30 稻麩 19

31 *米粉 54

32 大米粥 69

33 大米飯（秈米，糙米） 71

34 大米飯（粳米，糙米） 78

35 大米飯（秈米，精米） 82

36 大米飯（粳米，精米） 90

37 *黏米飯/含直鏈澱粉高，煮 50

38 *黏米飯/含直鏈澱粉低，煮 88

39 黑米飯 55

40 速凍米飯 87

41 糯米飯 87

42 大米糯米粥 65

43 黑米粥 42

44 大麥（整粒，煮） 25

45 大麥粉 66

46 黑麥/整粒，煮 34

47 玉米/甜，煮 55

48 玉米面/粗粉，煮 68

49 玉米面粥 50

50 玉米糝粥 51

51 玉米餅 46

52 玉米片(市售) 79

53玉米片（高纖維，市售） 74

54 小米（煮） 71

55 小米粥 60

56 米餅 82

57 蕎麥（黃） 54

58 蕎麥面條 59

59 蕎麥面饅頭 67

60 燕麥麩 55

61 莜麥飯 （整粒） 49

62 糜子飯（整粒） 72

63 燕麥飯（整粒） 42

64 *燕麥片粥 55

65 *即食燕麥粥 79

66 白麵包 75

67 全麥/全麥麵包 74

68 麵包（未發酵小麥） 70

69 印度卷餅 62

70 薄煎餅（美式） 52

71 義大利面（精製麵粉） 49

72 義大利面（全麥） 48

73 烏冬面 55

74 餅干（小麥片） 69

薯類、澱粉及製品

75 馬鈴薯 62

76 馬鈴薯（煮） 66

77 *馬鈴薯（烤） 60

78 *馬鈴薯（蒸） 65

79 *馬鈴薯（用微波爐烤） 82

80 *馬鈴薯（燒烤，無油脂）85

81 *馬鈴薯泥 87

82 馬鈴薯粉條 13.6

83 馬鈴薯片（油炸） 60

84 炸薯條 60

85 甘薯（山芋） 54

86 甘薯（紅，煮） 77

87 藕粉 33

88 苕粉 35

89 粉絲湯/豌豆 32

豆類及製品

90 黃豆（浸泡） 18

91 黃豆（罐頭） 14

92 黃豆掛面（有麵粉） 67

93 豆腐（燉） 32

94 豆腐（凍） 22

95 豆腐乾 24

96 綠豆 27

97 綠豆掛面 33

98 蠶豆（五香） 17

99 扁豆 38

100 扁豆（紅，小） 26

101 扁豆（綠，小） 30

102 扁豆（綠，小，罐頭） 52

103 小扁豆湯（罐頭） 44

104 利馬豆（棉豆） 31

105 利馬豆（加5克蔗糖） 30

106 利馬豆（加10克蔗糖） 31

107 利馬豆（嫩，冷凍） 32

108 鷹嘴豆 33

109鷹嘴豆（罐頭） 42

110 *咖喱鷹嘴豆（罐頭） 41

111 *青刀豆 39

112 青刀豆（罐頭） 45

113 *豌豆 42

114 黑馬諾豆 46

115 黑豆湯 46

116 四季豆 27

117 四季豆（高壓處理） 34

118 *四季豆（罐頭） 52

119 *芸豆 24

蔬菜類

120 *甜菜 64

121 胡蘿卜（金筍） 71

122 南瓜（倭瓜、番瓜） 75

123 麝香瓜 65

124 山葯（薯蕷） 51

125 雪魔芋 17

126 芋頭（蒸芋芨/毛芋） 48

127 朝鮮筍 15

128 蘆筍 15

129 綠菜花 15

130 菜花 15

131 芹菜 15

132 黃瓜 15

133 茄子 15

134 鮮青豆 15

135 萵筍（各種類型） 15

136 生菜 15

137 青椒 15

138 西紅柿 15

139 菠菜 15

140 *胡蘿卜（煮） 39

水果類及製品

141 蘋果 36

142 梨 36

143 桃 28

144 桃（罐頭，含果汁） 30

145 桃（罐頭，含糖濃度低） 52

146 桃（罐頭，含糖濃度高） 58

147 杏干 31

148 杏罐頭，含淡味果汁 64

149 李子 24

150 櫻桃 22

151 葡萄 43

152 葡萄乾 64

153 葡萄（淡黃色，小，無核） 56

154 獼猴桃 52

155 柑（橘子） 43

156 柚 25

157 巴婆果 58

158 菠蘿 66

159 芒果 55

160 芭蕉（甘蕉、板蕉） 53

161 香蕉 52

162 香蕉（生） 30

163 西瓜 72

164 哈密瓜 70

165 棗 42

166 *草莓醬（果凍） 49

種子類

167 花生 14

168 腰果 25

乳及乳製品

169 牛奶 27.6

170 牛奶（加糖和巧克力） 34

171 牛奶（加人工甜味劑和巧克力）24

172 全脂牛奶 27

173 脫脂牛奶 32

174 低脂奶粉 11.9

175 降糖奶粉 26

176 老年奶粉 40

177 克糖奶粉 47.6

178 酸奶（加糖） 48

179 酸乳酪（普通） 36

180 酸乳酪（低脂） 33

181 酸乳酪（低脂，加人工甜味劑）14

182 豆奶 19

183 冰淇淋 51

184 酸奶（水果） 41

185 豆奶 34

速食食品

186 大米（即食，煮1分鍾） 46

187 大米（即食，煮6分鍾） 87

188 小麥片 69

189 風味燕麥片 83

190 蕎麥方便麵 53

191 即食羹 69

192 營養餅 66

193 *全麥維（家樂氏） 42

194 *可可米（家樂氏） 77

195 *卜卜米（家樂氏） 88

196 *比薩餅（含乳酪） 60

197 漢堡包 61

198 白麵包 88

199 麵包（全麥粉） 69

200 麵包（粗麵粉） 64

201 麵包（黑麥粉） 65

202 麵包（小麥粉，高纖維） 68

203 麵包（小麥粉，去麵筋） 70

204 麵包(小麥粉，含水果乾) 47

205 麵包（50%~80%碎小麥粒） 52

206 麵包（75%~80%大麥粒） 34

207 麵包（50%大麥粒） 46

208 麵包（80%~100%大麥粉） 66

209 麵包（黑麥粒） 50

210 麵包（45%~50%燕麥麩） 47

211 麵包（80%燕麥粒） 65

212 麵包（混合穀物） 45

213 新月形麵包 67

214 棍子麵包 90

215 燕麥粗粉餅干 55

216 油酥脆餅干 64

217 高纖維黑麥薄脆餅干 65

218 竹芋粉餅干 66

219 小麥餅干 70

220 蘇打餅干 72

221 格雷厄姆華餅干 74

222 華夫餅干 76

223 香草華夫餅干 77

224 膨化薄脆餅干 81

225 達能閑趣餅干 47

226 達能牛奶香脆 39

227 酥皮糕點 59

228 爆玉米花 55

飲料類

229 蘋果汁 41

230 水蜜桃汁 33

231 巴梨汁（罐頭） 44

232 菠蘿汁（不加糖） 46

233 柚子果汁（不加糖） 48

234 橙汁(純果汁) 50

235 橘子汁 57

236 可樂飲料 40

237 芬達軟飲料 68

238 啤酒（澳大利亞產） 66

239 冰淇淋 61

240 冰淇淋/低脂 50

混合膳及其他

241 饅頭+芹菜炒雞蛋 49

242 饅頭+醬牛肉 49

243 饅頭+黃油 68

244 餅+雞蛋炒木耳 48

245 餃子/三鮮 28

246 包子/芹菜豬肉 39

247 硬質小麥粉肉陷混沌 39

248 牛肉麵 89

249 米飯+魚 37

250 米飯+芹菜炒豬肉 57

251 米飯+炒蒜苗 58

252 米飯+蒜苗炒雞蛋 68

253 米飯+紅燒豬肉 73

254 玉米粉加入人造黃油/煮 69

255 豬肉燉粉條 17

256 西紅柿湯 38

257 二合面窩頭/玉米面+麵粉 65

258 牛奶蛋糊/牛奶+澱粉+糖 43

259 黑五類粉 58

辟謠專家：向雪松 中國疾病預防控制中心營養與健康所副研究員

復核專家：楊月欣 中國營養學會理事長/研究員

本文由中國營養學會供稿。