讀取資料庫亂碼
access的中文版默認是GBK格式的，是無法改變字元類型的，所以用php讀取的時候會亂碼。
解決方法是：使用iconv轉換
一、使用 iconv函數製作一個轉碼的自定義從GBK轉到UTF-8的函數，如以下代碼：
function enc($c){return iconv('gbk','utf-8',$c);}
二、為了寫入資料庫的編碼是符合資料庫需要的，所以我們還要製作一個從UTF-8轉向GBK的函數：
function dec($c){return iconv('utf-8','gb2312',$c);}
製作好了轉碼函數，接下就是正常使用了。在從資料庫裡面調數據顯示在頁面的時候使用enc()函數，從頁面提交數據到資料庫時使用dec()函數，這樣就可以很好的解決PHP使用UTF-8編碼，ACCESS使用系統默認編碼的問題了。
『貳』 mysql資料庫中存進的是中文，為什麼查出來的亂碼
一、轉碼失敗
在數據寫入到表的過程中轉碼失敗，資料庫端也沒有進行恰當的處理，導致存放在表裡的數據亂碼。
針對這種情況，前幾篇文章介紹過客戶端發送請求到服務端。
其中任意一個編碼不一致，都會導致表裡的數據存入不正確的編碼而產生亂碼。
比如下面簡單一條語句：
set @a = "文本字元串";
insert into t1 values(@a);
變數 @a 的字元編碼是由參數 CHARACTER_SET_CLIENT 決定的，假設此時編碼為 A，也就是變數 @a 的編碼。
2. 寫入語句在發送到 MySQL 服務端之前的編碼由 CHARACTER_SET_CONNECTION 決定，假設此時編碼為 B。
3. 經過 MySQL 一系列詞法，語法解析等處理後，寫入到表 t1，表 t1 的編碼為 C。
那這里編碼 A、編碼 B、編碼 C 如果不兼容，寫入的數據就直接亂碼。
二、客戶端亂碼
表數據正常，但是客戶端展示後出現亂碼。
這一類場景，指的是從 MySQL 表裡拿數據出來返回到客戶端，MySQL 里的數據本身沒有問題。客戶端發送請求到 MySQL，表的編碼為 D，從 MySQL 拿到記錄結果傳輸到客戶端，此時記錄編碼為 E（CHARACTER_SET_RESULTS）。
那以上編碼 E 和 D 如果不兼容，檢索出來的數據就看起來亂碼了。但是由於數據本身沒有被破壞，所以換個兼容的編碼就可以獲取正確的結果。
這一類又分為以下三個不同的小類：
1)欄位編碼和表一致，客戶端是不同的編碼
比如下面例子， 表數據的編碼是 utf8mb4，而 SESSION 1 發起的連接編碼為 gbk。那由於編碼不兼容，檢索出來的數據肯定為亂碼。
2）表編碼和客戶端的編碼一致，但是記錄之間編碼存在不一致的情形
比如表編碼是 utf8mb4，應用端編碼也是 utf8mb4，但是表裡的數據可能一半編碼是 utf8mb4，另外一半是 gbk。那麼此時表的數據也是正常的，不過此時採用哪種編碼都讀不到所有完整的數據。這樣數據產生的原因很多，比如其中一種可能性就是表編碼多次變更而且每次變更不徹底導致（變更不徹底，我之前的篇章里有介紹）。舉個例子，表 t3 的編碼之前是 utf8mb4，現在是 gbk，而且兩次編碼期間都被寫入了正常的數據。
3）每個欄位的編碼不一致，導致亂碼和第二點一樣的場景。不同的是：非記錄間的編碼不統一，而是每個欄位編碼不統一。舉個例子，表 c1 欄位 a1,a2。a1 編碼 gbk，a2 編碼是 utf8mb4。那每個欄位單獨讀出來數據是完整的，但是所有欄位一起讀出來，數據總會有一部分亂碼。
三、LATIN1
還有一種情形就是以 LATIN1 的編碼存儲數據
估計大家都知道字元集 LATIN1，LATIN1 對所有字元都是單位元組流處理，遇到不能處理的位元組流，保持原樣，那麼在以上兩種存入和檢索的過程中都能保證數據一致，所以 MySQL 長期以來默認的編碼都是 LATIN1。這種情形，看起來也沒啥不對的點，數據也沒亂碼，那為什麼還有選用其他的編碼呢？原因就是對字元存儲的位元組數不一樣，比如 emoji 字元 "❤"，如果用 utf8mb4 存儲，佔用 3 個位元組，那 varchar(12) 就能存放 12 個字元，但是換成 LATIN1，只能存 4 個字元。
『叄』 為什麼從資料庫中讀出來中文的數據是亂碼
一般是web伺服器頁面的編碼與資料庫不一致導致
比如做一些設置<%@Language=JScript @CodePage=936%>
1，<%@codepage="65001"%>
2，< http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8">
3，Session.CodePage = 65001
4，文件存成 UTF-8
大部分資料庫都支持以unicode編碼方式，
所以解決與資料庫之間的亂碼問題比較明智的方式是直接使用unicode編碼與資料庫交互。
很多資料庫驅動自動支持unicode，如Microsoft的SQLServer驅動。
其他大部分資料庫驅動，可以在驅動的url參數中指定，如mm的mysql驅動：
jdbc:mysql://localhost/WEBCLDB?useUnicode=true&characterEncoding=GBK。
『肆』 資料庫亂碼怎麼解決
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徹底解決MySQL中文亂碼
mysql是我們項目中非常常用的數據型資料庫。但是因為我們需要在資料庫保存中文字元，所以經常遇到資料庫亂碼情況。下面就來介紹一下如何徹底解決資料庫中文亂碼情況。
1、中文亂碼
1.1、中文亂碼
無法插入中文字元：
1.2、查看錶字元編碼
我們可以看到表的默認字元集是latin1.
所以我們在創建表的時候就需要指定表的字元集:
這樣在Linux裡面可以訪問並且可以插入與訪問這個表了。
1.3、資料庫與操作系統編碼
雖然在伺服器端可以顯示中文正常，但是在客戶端可能會顯示亂碼。因為我們的伺服器是UTF8。
而且資料庫的編碼也存在問題。
這里我們可以看character_sert_database與character_set_server的字元集都是latin1.那麼在mysql資料庫中，server,database,table的字元集都默認是latin1.下面我們就來看看如何解決mysql亂碼情況。
2、mysql設置變數的范圍
2.1、session范圍
查看資料庫編碼：
修改字元編碼：
我們可以看到字元集已經修改成都是utf8了。但是這里有一個問題，那就是我們重新打開一個命令窗口然後查看數據編碼就會出現下面的畫面：
『伍』 解決：JSP頁面取出資料庫中的中文出現亂碼
jsp讀取數據亂碼原因如下：
1、JSP連接資料庫語句指定的編碼不正確
解決方案：在JSP連接資料庫的語句中，帶上useUnicode=true&characterEncoding=UTF-8&autoReconnect=true
2、JSP頁面沒有指定數據提交的編碼,就會造成亂碼:
解決方案：這種亂碼的情況,只需在頁面開頭加上request.setCharacterEncoding("GBK"); 指定提交的即可。