普洱茶的存儲階段

⑴ 普洱茶保質期多長時間

任何食品都有保鮮期，茶也如此。
普洱茶以5年至7年為佳。在這發酵期內，沖泡後的普洱口感醇和，香氣也濃郁。發酵保存期最多以15年至20年為限。超過這個年限後，普洱茶就會失去食用功效，有害無益了。
此外，喝茶還是要均衡喝茶的，比如夏天喝綠茶，冬天喝紅茶，這樣對身體更有益的。建議你可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！
還有，溫度越高茶葉的陳化越快。茶葉在貯藏的過程中，溫度每升高1℃，褐變的速度就會加快3-5倍，在10℃以下貯藏，能夠抑制茶葉褐變。在20℃條件下冷藏，幾乎能定期阻止茶葉陳化和變質。

⑵ 普洱茶儲存方法 普洱茶如何存放

1、普洱茶儲存方法：首先存茶的環境要干凈、無異味、避光、乾燥。 准備一個紫砂罐或陶罐，反復清洗干凈後自然晾乾，放入一些木炭或茶葉把異味排除，然後將帶有棉簽紙包裝的普洱茶放入罐內，蓋上蓋子，放在書架或儲物架離地離牆的2層處，然後不定期檢查即可。

2、生、熟分開存放：生茶屬於沒有經過發酵的茶類，因而後期的轉化程度會更大；而熟茶則是經過發酵之後的茶類，大部分茶性已經穩定，陳化程度也相對穩定。生茶熟茶是兩種完全不同的香氣，而茶葉又是吸味物質，如果合並存放，會在香氣上有所影響的。

⑶ 普洱茶怎麼儲存方法 如何保存普洱茶

1、普洱茶存儲時，茶葉本身需要較乾燥。有專業實驗者在試驗中發現，茶樣自身含水率在9%時處理的茶樣儲藏較佳，此數值可作一個參考。但茶體含水率並不是人人隨時可得的，所以對於普通茶友來說，去正規、聲譽良好的茶企購買茶品，不失為可靠之策。

2、避免空氣(相對)濕度過高。有專業實驗者通過研究指出，平均濕度達到65%可以基本維持茶葉的含水量。從通常經驗上講，空氣濕度在75%(高濕度)以下，可認為是存茶的相對安全濕度。濕度影響因素眾多，一般沿海、植被豐富及降雨量多的地區空氣濕度相對較高。在一些潮濕的地區，保持通風可以在一定程度上降低空氣濕度。

3、避免異味。茶性易染，茶葉具有較強的吸附性，異味會影響茶葉的香氣，因此存放需避免異味。

4、常溫存放。常溫處理轉化自然，過高的溫度會促進茶的轉化。研究證明，37度存放條件，普洱生茶前期會出現陳香，後期出現甜香;而55度處理，前期呈棗香，後期會出現酸味。

5、保持通風。通風與茶品的影響也很大，透氣對普洱茶的陳化有促進作用。

⑷ 普洱茶的保質期一般是多久

普洱茶的保質期沒有定數，因為普洱茶可以保存幾十年，甚至上百年的時間。並且普洱茶分為生茶和熟茶兩種，普洱生茶未經發酵，具有較強的轉化價值，最佳品飲期在10年左右。普洱熟茶經過了渥堆發酵，轉化價值不大，最佳品飲期為2~3年。

關於普洱茶保質期的問題，國家標准中怎麼規定的？
從普洱茶本身的定義來看：普洱茶是以雲南特定區域所產的大葉種曬青毛茶為原料，製成的具有後發酵作用的散茶或緊壓茶。因此，國標也根據普洱茶特性，給了一個保質期標注，即在符合GB/T22111-2008執行標准環境下，可長期保存。

但，長期保存≠永久保存
1963年，北京故宮處理清宮貢茶，在茶庫中發現陳茶2噸多，其中就有一部分普洱茶。王郁風《普洱茶與清皇朝》一文提及：「1963年10月23日，一次偶然機會，我在北京茶廠見到這些陳年貢茶實物，普洱團茶大者如西瓜（略扁），小的如網球、乒乓球狀，茶色褐黑，不霉不壞，保存完好。」當時，曾有專家取了一些貢茶試泡，評語是：「湯有色，但茶葉陳化、淡薄」。
普洱茶的後陳化壽命，業界並無統一標准。一般來說，溫度高、濕度大的環境，轉化要遠遠快於溫度低、濕度小的環境。新茶茶湯黃綠，青味重，依據原料不同，可能有甜香，苦澀兼有都很正常。

新茶放3年後至10年之間，茶湯微妙地變化著，越見黃紅，青味不再那麼重，隱約有密香，苦澀感也會減輕。轉化出明顯效果，大致是10年至20年間，茶湯會發生明顯的變化，黃褪去變紅色且顯濃稠滑口，青味盡，蜜甜香顯，陳香味初現端倪，茶湯苦澀幾乎消失，哪怕有也能極快化掉，葉底由黃色變黃帶褐。
20年之後，可算是轉化後期了，茶湯深紅，漂亮得如同上好的紅酒，果酸味現，陳香十足，無苦澀，湯滑濃入口即化，茶餅黑褐油亮，葉底淺褐色。

⑸ 普洱茶的保質期是多久

普洱茶沒有明確保質期限，只要保存得當，就可以長期保存。

由於普洱茶存放時會進行自然發酵，所以在不同階段會產生不同的口感。生普洱在適宜的環境中最佳賞味期是10至25年，熟普洱茶則為8至15年。但若是保存不當，普洱茶葉有可能產生霉變。

注意事項：

雖然普洱茶有越陳越香的美名，但飲用普洱茶必須講求科學，超過最優存放年限的茶葉不僅有益成分會氧化和分解，還會有可能產生霉變，當茶葉上出現綠色或者黃色時則表示茶葉內已經產生了大量的黃麴黴，此時飲用會危害健康，應該立即停止飲用並丟棄。

以上內容參考：人民網-普洱茶不是越陳越好：保質期十年左右、儲存不當易霉變

⑹ 普洱茶如何存放能放幾年

普洱茶能存放10年左右。

儲存普洱茶十分講究，高溫、潮濕的環境容易造成霉變，因此要想品味普洱茶的陳香，應將其存放在20℃~30℃、濕度小於75%、通風陰涼的環境中，並且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶吸味。

首先，得選個陰涼乾燥的地方，避免太陽直射。最好就是避免東照，也同時避免西曬。所謂東照就是日出時候不要被太陽曬到，西照就是日落的時候也避免被太陽曬到。如果無法兩者兼顧，西曬是肯定要避免的。

(6)普洱茶的存儲階段擴展閱讀：

喝普洱茶的好處：

1、醒酒、解煙毒

由於普洱茶中的茶多酚能促進乙醇代謝，對肝臟有保護作用。使乙醇代謝能正常順利進行；能增加血管收縮功能；茶鹼具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉後的危害；還可以補充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。

2、護理腸胃

在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶，非但不會對腸胃產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在進入人體腸胃之後，會形成一層膜，附著於胃的表層，對胃產生有益的保護。長期飲用普洱茶可以起到護胃、養胃的作用。普洱茶又有促進腸胃蠕動的功能，飲之助於通便。

3、防齲齒

飲茶可以抑制口腔中齲齒菌分泌的一種酶，使得齲齒菌不能粘著在牙齒表面，同時茶葉中的茶多酚還有殺死齲齒菌；茶葉中的氟素可以起到使牙齒的琺琅質更加堅固的作用，因而起到防齲的效果。

⑺ 普洱茶存放幾年才會好喝

對於茶來說，適不適合喝，存多少年好喝，都有兩個前提條件：原料工藝好，存儲環境得當，不滿足這兩個條件，存多久都不會好喝。

我所說的年份，是以昆明的純干倉自然轉化來衡量，不同的地區由於氣候溫濕度的不同，轉化速度不一致，會有一定出入，但對於茶友來說，我個人還是建議保持純干倉自然轉化，這是最保險也是最好的存儲方式（關於普洱茶的家庭存儲方式，我在微信（dyshuocha）中有過非常詳細的方法建議，歡迎參閱）。

學茶的人，茶的每個轉化階段都應該去嘗試，感受其中的變化，自己存的茶，最好每隔一兩年就品飲一次，觀察茶的轉化方向以及是否存儲得當，並及時做出調整。

普洱茶存幾年好喝，還要看個人喜歡哪個階段的味道，有人喜歡新茶的鋒利，有人喜歡陳茶的溫潤，沒有絕對的答案，多喝，問問自己的嘴巴和心，到底喜歡什麼樣的普洱味道。

文|董玥，關於普洱茶沖泡、保存等知識，可加高級茶藝師、評茶師董董微信：dydy600（長按復制）交流學習。

⑻ 普洱茶保質期一般多長時間

普洱茶保質期一般多長時間

普洱茶保質期一般多長時間，我國的茶文化歷史是非常悠久的，很多人喜歡喝茶，適當的喝茶對我們的身體是有好處的，新普洱茶外觀顏色較新鮮，多為黃綠色，帶有白毫，且味道濃烈，那麼普洱茶保質期一般多長時間呢？

普洱茶保質期一般多長時間1

普洱茶沒有保質期

普洱茶可以長期存放，沒有明確的保質期。在一定的條件下，普洱茶可以越陳越好，陳放年份越長價值越高。如果發現普洱茶變質發霉了，不是因為過期所致，通常與保存不當有關。

日常存放普洱茶有五大關鍵，第一是避高溫，第二是避免陽光直射，第三是避免異味，第四是避濕氣，第五是定期檢查，檢查轉化程度，是否有發霉、長蟲等情況。

普洱茶分為生茶和熟茶，生茶是自然發酵，氧化緩慢，保存10-15年才可以達到口感巔峰。而熟茶經過人工渥堆發酵，過程加快，一般存放3-5年就有很好的口感了。

普洱茶的保質期

普洱茶的保質期並沒有定數，因為普洱茶在保存完好的情況下，可以保存幾十年，甚至上百年的時間，所以普洱茶具體的保質期指的是最佳品飲時間。但是普洱茶被分為生茶和熟茶兩種，不同種類的普洱茶，最佳品飲時間也不盡相同。

普洱生茶是以自然方式陳放，不經過人工發酵渥堆處理，但經過加工整理修飾的普洱茶的統稱。由於普洱生茶未經發酵，因此具有較強的轉化價值，最佳品飲期在10年左右。

普洱熟茶是經過了渥堆發酵的`普洱茶，其在發酵過程中已經完成了內質轉化，所以普洱熟茶並沒有大的轉化價值，最佳品飲期為2~3年，過了這個時間普洱熟茶的風味就會逐漸流失。

普洱茶保質期一般多長時間2

1、普洱茶的保質期在10到20年左右。

2、普洱是茶葉的一種，茶的保質期長短與茶葉的種類有很大關系。普洱茶是一種比較耐存儲的茶，在一定時間限度內，普洱茶存儲時間越久，茶會越香，越入味。普洱又分為生茶和熟茶，生茶的保質期較長，大約是10到25年，熟茶的保質期較短，在8到15年左右。

普洱的存儲條件也大大影響它的保質時長。普洱適合在乾燥通風，避免陽光直射，避免潮濕的地方存儲，還要避免其他異味，以防讓普洱的香氣喪失掉。

關於普洱茶保質期的問題，國家標准中怎麼規定的？

從普洱茶本身的定義來看：普洱茶是以雲南特定區域所產的大葉種曬青毛茶為原料，製成的具有後發酵作用的散茶或緊壓茶。因此，國標也根據普洱茶特性，給了一個保質期標注，即在符合GB/T22111-2008執行標准環境下，可長期保存。

但，長期保存≠永久保存

1963年，北京故宮處理清宮貢茶，在茶庫中發現陳茶2噸多，其中就有一部分普洱茶。

王郁風《普洱茶與清皇朝》一文提及：「1963年10月23日，一次偶然機會，我在北京茶廠見到這些陳年貢茶實物，普洱團茶大者如西瓜（略扁），小的如網球、乒乓球狀，茶色褐黑，不霉不壞，保存完好。」

當時，曾有專家取了一些貢茶試泡，評語是：「湯有色，但茶葉陳化、淡薄」。

普洱茶的後陳化壽命，業界並無統一標准。一般來說，溫度高、濕度大的環境，轉化要遠遠快於溫度低、濕度小的環境。新茶茶湯黃綠，青味重，依據原料不同，可能有甜香，苦澀兼有都很正常。

新茶放3年後至10年之間，茶湯微妙地變化著，越見黃紅，青味不再那麼重，隱約有密香，苦澀感也會減輕。

轉化出明顯效果，大致是10年至20年間，茶湯會發生明顯的變化，黃褪去變紅色且顯濃稠滑口，青味盡，蜜甜香顯，陳香味初現端倪，茶湯苦澀幾乎消失，哪怕有也能極快化掉，葉底由黃色變黃帶褐。

20年之後，可算是轉化後期了，茶湯深紅，漂亮得如同上好的紅酒，果酸味現，陳香十足，無苦澀，湯滑濃入口即化，茶餅黑褐油亮，葉底淺褐色。

普洱茶保質期一般多長時間3

理論上來講，普洱茶「越存越香」的概念中，茶是可以恆久存放的，不會有過期的一天，但是從實際而言，若是真的有人給你一杯百年老茶，即便它價值連城，我想你也不敢喝吧。

雖然有時候我們會在普洱茶外包裝上看到保質期，但這主要是因為按照規定，食品是必須要有保質期的。事實上我們在品飲時，是不必在意的，因為只要保存茶葉保存得當，普洱茶放的時間越長，還會越好喝，這一點相比茶友們都清楚。

普洱茶的保質期，大多都是在10年左右，這算是茶的一個保存周期。如果儲存不當，最佳保質期會相應縮短。但如果存儲得當，普洱茶最佳的保質期，則可以延長到20~30年左右。

通常情況下，普洱茶存放在高溫或者潮濕的環境中，都容易造成霉變，因此要想品味普洱茶的陳香，最好將其存放在20℃-30℃、濕度小於70%、通風陰涼的環境下，並且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶氣味受到對沖影響。

普洱茶該如何保存

1.紙箱保存法

想要保存好茶葉最關鍵的就是防止茶葉受潮，如果家裡面要是有塑料袋的話就可以直接將普洱茶放到塑料袋當中，然後將口袋扎緊放到紙箱裡面就可以了，這種方法非常的方便。

但是要注意的是這種方法比較適合於北方地區，北方地區一年四季都是比較乾燥的，因此將紙箱放在地上保存的話，是不會受到什麼水氣的，但是南方地區常年降水量比較多，尤其是到了梅雨季節的時候，就連牆面上都會有水珠，因此這種方法不適用。

2.罐子保存法

這種方法是最佳的保存方式，在購買罐子的時候，盡量選擇陶制的罐子。這種罐子不光是可以避光，並且還能夠起到保存茶葉香氣的作用。

⑼ 普洱生茶怎麼存放存放多久好

普洱生茶是指用雲南大葉種曬青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經過人工「發酵」、「渥堆」處理，但經過加工整理、修飾飾形狀的各種雲南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶、龍珠）的統稱。

茶的存放時間不同，口感也不一樣。有種說法叫「越陳越香」。但這種說法是由多種因素決定的。主要決定於儲存的環境、茶的本質特性、陳放的年限等。由於茶葉的特殊性，其存放年限只能通過茶家品嘗斷定，沒有統一標准。

如果存放時間短（一年半載）的話，存放在通風，自然，無異味不受潮的地方即可。存放時間長的話，應注意這幾項：必須在干倉陳化、溫度不可驟然變化、避免雜味感染、利用竹箬包裝、注意茶齡壽命。

(9)普洱茶的存儲階段擴展閱讀：

普洱茶簡介：

普洱茶（學名：Camellia sinensis var. assamica），大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質，橢圓形，上面干後褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其餘被短柔毛，老葉變禿；側脈8-9對，在上面明顯。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面無毛。花瓣6-7片，倒卵形，無毛。雄蕊長8-10毫米，離生，無毛。子房3室，被茸毛；花柱長8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個，近圓形，直徑1厘米。

普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。

參考資料：普洱生茶-網路

⑽ 熟普洱茶的保存年限

普洱熟茶沒有保質期，可以長期存放。

但這並不意味著熟普可以永久保存，一般存放三五年便適合飲用了。相對來說，普洱生茶需要存放十年左右才能達到最佳的品飲期。

普洱熟茶可以長期保存，是沒有保質期的，只要符合標准貯存環境，普洱茶可以一直存放下去，不霉不壞，保存完好。而綠茶、紅茶等存在保質期的茶葉，一旦過了保質期，容易受潮發霉。

熟普洱茶的品飲期：

第1個品飲期是在剛製成的2~3個月後，這時的熟普洱茶堆味重，性燥熱，水味也還在，但也擁有熟普洱茶獨特的香醇甘甜。

第2個品飲期是在3年之後，熟普洱茶在存放3年後，堆味才會被褪去的差不多了，內質也逐漸趨於穩定沉澱，香甜醇滑逐漸顯現，品之清甜甘香。

第3個品飲期是在10年之後，這是熟普洱茶最佳品飲期，茶性溫和、滋味醇厚、甘甜可口、香氣純粹、甜滑細膩、飽滿豐潤。

按照熟普洱茶的特質來講，其在存放2~3年的時間就已經能夠升華為較好的品質風味了，因為從2~3年的時候開始，熟普洱茶的茶性才會由燥熱朝著溫潤開始轉變，倉味基本可以忽略，並且在經過醒茶後，基本上已經無雜味了，部分熟普洱茶會有輕微陳香味。