冰箱存儲多久

『壹』 冰箱冷凍肉類一般可以保存多久

一般情況下，放在冷凍室內的肉類可以保存三個月左右。
冰箱冷凍室的溫度一般都是設置為負18度，當新鮮的肉類被放進冷凍室以後，肉類就會很快被冷凍起來，並且一般都可以保存三個月左右。
當肉類存放在冰箱內的時間超過了三個月的時候，肉類的營養就會慢慢的流失，而肉類的香味和口感也會變差，假如保存時間過長的話，還會導致肉類出現變質現象，從而使得肉類無法再食用。
若要把肉類存放在冰箱冷凍室內的話，那麼最好是使用保鮮袋把肉類包裹住，從而讓肉類的保存時間可以延長一些，另外應該盡量減少開啟冰箱冷凍室門的頻率，否則容易導致肉類的保存時間降低。

『貳』 冰箱里的東西最多能放幾天

冰箱夏季存放食物原則： 冰箱中食物的存放不能超過三個月。

隨著氣候的變熱，冰箱就成了家裡運用頻率最高的電器，一次吃不完的飯菜、蔬果，都喜愛放在冰箱里，以為這樣就可以延長食物的保質期。不過根據研究發現，冰箱中的食物也不應該存放的太長。不同的食物存放的時間也是有所差異的，一般不超過三個月。

據了解，一般來說，雙門電冰箱溫度最低的是冷凍室，為-18℃;冷藏室的溫度在1℃到7 之間。而如果溫度在4℃到6℃的冰箱冷藏室內，則很容易變成細菌繁殖的新場所。

不適宜放進冰箱保存的食物：

1、香蕉、芒果：適合在12℃左右保存，過低的溫度會使它們凍傷，發黑、腐爛，在室溫陰涼處存放即可。

2、茶葉、奶粉：這些食物本身在室溫下保存即可，不需要低溫儲藏，放入冰箱後如果密封不嚴，反而會使冰箱中的雜味和潮氣侵入食品，既影響風味，又易發霉變質。

3、蜂蜜、果脯：這些糖分高的食物本身滲透壓高、水分少，不宜變質，可在室溫下保存。而放入冰箱後由於低溫會促使糖分結晶析出，雖然這種變化不影響食品安全，但會影響食物的成色和口感。

4、洋蔥：放入冰箱後洋蔥味會侵入到其他所有食物中。建議將洋蔥儲方在陰暗、乾燥、通風的地方，避免讓它發芽就行。

5、大蒜：冷藏並不會使大蒜保持新鮮，還會影響到其他食物的口味，所以應該放在陰暗、乾燥、通風的地方存放。

『叄』 冰箱冷藏能放幾天

根據實際情況而定。一般放2天就不要吃了。

在冰箱的低溫條件下，確實是可以幫助抑制西瓜細菌以及微生物的滋生，延長其保質期，但冰箱保存分為冷藏和冷凍，其次西瓜放於冰箱分切開和沒有切開，不同的冰箱保存方式和狀態，保存的時間是不一樣的。

要是整個的冰箱，將其置於冷藏室，可以保存5-7天左右；切開之後的西瓜，置於冷藏室，建議保存1-2天左右；但要是將其置於冷凍室，那麼可以保存2-3天左右，但建議及時將其吃完，避免導致西瓜被凍壞。

注意事項：

1、生活中一般是成熟之後的西瓜，具有酸味之後是不能再進行食用的，這樣的西瓜可能已經變質了，食用之後很容易導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生。

2、但要是西瓜有酸味，是因為沒有成熟導致的，那麼這樣的西瓜可以繼續吃，不會對人體健康造成傷害，只是味道沒有成熟西瓜甘甜。

『肆』 冰箱內鮮肉可以保存能多長時間

兩周內。
放很久都不會壞的，但是最好在兩個周內吃掉，因為冷凍之後的肉纖維已經發生變化，口感很不好。可以用生粉料酒腌制一下再吃。
1、鮮肉用雙層塑料袋或鋁薄紙包好，放入冰箱冷凍室，可保存半年 。
2、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2～3天，再拿去冷凍是不對的 。
3、冷凍肉應放入冷凍室，保存時間3個月 。
4、罐頭肉應放在冷藏室；肉鬆等開罐後，保存期約10天，但不要放在冷凍室，以防肉質變差
5、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度，放入冷凍室可保存2～3周， 存放時要封裝好，最好將肉浸在肉汁中同時冷凍，否則肉中水分消失會變得又干又硬。

『伍』 沒電的情況下，冰箱里的東西能放多久

一、要看冰箱飽和度

美國疾控中心建議是，如果停電在4小時以內，冰箱內的食物完全可以食用。不過前提是，停電期間冰箱門一定要關嚴。如果超過4小時，冷凍層處於很滿的狀態，食物可安全保鮮48小時，半滿狀態只能保鮮24小時。

二、3小時以內可保鮮

據了解，普通冰箱斷電後即便在空載的情況下，2個小時後內部溫度就會升高到10℃左右，超過3個小時基本上就不能保鮮了；如果冰箱內食物多，那失去保鮮功能就更快，而且由於空氣不流通，甚至比放在冰箱外的室內更容易使食物變質。

冰箱斷電

三、微生物細菌的繁殖

電冰箱停用後，冰箱內就會慢慢回暖，各種細菌和微生物就很快開始孳生和繁殖。即便斷電時間不長，也會加速食物變質。而當幾個小時後冰箱恢復供電，由於通電後還有個降溫的過程，食物中細菌的基數其實已經大大超過此前，使得食物的保鮮、保質期大大縮短。這個時候，你不確定冰箱內的食物還能不能吃，冰箱里的東西扔了可惜，吃的話又擔心安全問題。

冰箱斷電可保鮮多久

四、可購買斷電保鮮功能的冰箱

目前也有一些冰箱具備斷電保鮮的功能，一旦斷電，冷凍室內的蓄冷器能保持冷凍室一段時間(一般在12小時以上)的低溫，從而延緩冰箱內食物變質。當然，如果在家遭遇停電後，建議立即將牛奶和乳製品、肉類、魚類、蛋類等易變質的食物，放入帶冰塊的容器內冷卻保存。如果人不在家，又超過建議時長，還是舍棄掉為好。

『陸』 冰箱停電了裡面的東西能保存多久

冰箱停電了裡面的東西能保存24小時。
24個小時以內，冰箱裡面的食物是還可以食用的。不過這個24個小時裡面一定要保證冰箱的門是關了嚴實的，要是冰凍層很滿，那麼食物就可以保鮮48個小時左右，如果裡面的是空間不是很滿那隻能保鮮24小時左右。
現在市面上也有一些冰箱是具有斷電保鮮的能力的，哪怕是斷電冷凍室裡面的蓄冷器還能夠保持冷凍，通常是大於12個小時，這樣可以減緩冰箱內食物變質的速度。如果家裡的電停了之後，建議馬上將牛奶，肉製品，魚類，蛋類等容易變質的食品，放入帶有冰塊的容器內冷凍保存。如果停電時間太長了則不建議再食用，扔掉為好。

『柒』 冰箱冷凍的肉可以存放多久 冰箱冷凍的肉可以存放的時間

1、冰箱冷凍的肉可以存放6個月；

2、冷凍肉在理想狀態下，即新鮮無污染的肉在零下25℃以下快速冷凍，零下18℃恆溫條件下儲存，豬肉、牛羊肉等畜肉保質期可達2年，雞肉、鴨肉等禽肉性質沒有畜肉穩定，保質期可達1年，魚類、海鮮類產品因含有大量不飽和脂肪酸容易氧化，保質期為6個月。

『捌』 食物在冰箱存放時間是多久

在冰箱內,每種食物在不同的溫度下都是有保存期限的,並不是只要放進冰箱就可以保證不壞。那如何知曉不同食物在冰箱的存放時長呢？下面是我為大家整理的食物在冰箱存放時間是多久，希望對大家有幫助！

食物在冰箱存放時間是多久

鮮蛋：冷藏30~60天

熟蛋：冷藏6~7天

牛奶：冷藏5~6天

酸奶：冷藏7~10天

魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天

牛肉：冷藏1~2天冷凍90天

肉排：冷藏2~3天，冷凍270天

香腸：冷藏9天，冷凍60天

雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天

罐頭食品：未開罐冷藏360天

花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天

咖啡：已開罐冷藏14天

蘋果：冷藏7~12天

柑桔：冷藏7天

梨：冷藏1~2天

熟西紅柿：冷藏12天

菠菜：冷藏3~5天

胡蘿卜、芹菜：冷藏7~14天

剩飯別吃3天，果蔬最多一周，醬料能放兩月。

冰箱存放食物常識

冰箱的冷凍箱里，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。

但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另一個角度來說，冰箱如果不經常消毒，反而會成為一些細菌的「溫床」。

另外，冰箱里的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。

一些主婦把冰箱當成了保鮮箱，長時間儲存食物。如何正確使用冰箱，也是主婦們必不可缺的家庭知識，為了家人的健康，你一定要知道，冰箱里的食物可以放多久。

不宜存放冰箱的食物

鮮荔枝：熱帶水果害怕低溫，如果放在冰箱里冷藏，會「凍傷」水果，不僅損失營養，還容易變質。正確的方法應是將其放在避光、陰涼通風處貯藏。

黃瓜、青椒:若在冰箱中久存，將會變黑、變軟、變味。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存的適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜久存。

巧克力：放進冰箱的巧克力在拿出來後，表面容易出現白霜，不但會失去原來的口感，還會造成細菌繁殖。當夏天室溫過高時，可先用塑料袋密封，再置於冰箱冷藏室儲存。

麵包：麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈部分已經老化，從而使麵包產生彈性。而當麵包置於低溫時，其中的支鏈澱粉的直鏈部分會加速締合，使柔軟的麵包硬得更快。

中葯材：當中葯材和其他食物混放在冰箱內的.時間一長，就容易使各種細菌侵入葯材內，導致受潮，破壞葯材的葯性。所以對一些珍貴的葯材，如需長期保存，可放在一個干凈的玻璃瓶內，擱置在陰涼通風處。

月餅：焙烤食品不宜放入冰箱儲存。月餅原料中的澱粉在經過焙烤後熟化並變得柔軟，而在低溫的條件下，熟化了的澱粉會析出水分，使月餅變硬、口感變差，影響其風味。

10種食物不宜存放在冰箱里

1、澱粉類食物

饅頭、花捲、麵包等澱粉類食物不能放進冰箱中，會加快其變干變硬的速度，如果短時間吃不了的話，可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。

另外麵包和餅干也不宜放在一起存放，這樣一來麵包中的水分會轉移到餅干中，使餅干變軟，麵包反而變硬，對兩者都不利。

2、巧克力

放進冰箱的巧克力在拿出來後，表面容易出現白霜，不但失去原來的醇香口感，還會利於細菌的繁殖。儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。

可先用塑料袋密封，再置於冰箱冷藏室儲存。取出時，別立即打開，讓它慢慢回溫至室溫再食用。

3、魚類

冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃，最佳冰箱也只能達到-20℃，而水產品，尤其是魚類，在貯藏溫度未達到-30℃以下時，魚體組織就會發生脫水或其它變化，如鯽魚長時間冷藏，就容易出現魚體酸敗，肉質發生變化，不可食用。

4、葯材

葯材不宜放在冰箱里，葯材放入冰箱內，和其他食物混放時間一長，不但各種細菌容易侵入葯材內，而且容易受潮，破壞了葯材的葯性。

所以對一些貴重的葯材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，若需長期保存，可放在一個干凈的玻璃瓶內，然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米，待晾涼後放入，將瓶蓋封嚴，擱置在陰涼通風處。

5、西紅柿

西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。

6、黃瓜、青椒

黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發粘。因為冰箱里放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜久存。

7、綠葉菜

綠葉菜放在冰箱里不僅葉片會更快腐壞，還可能由於酶和細菌的作用，生成有毒的亞硝酸鹽。

8、香蕉

若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。

9、鮮荔枝

若將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。

10、草莓

草莓儲存在冰箱里，不僅果肉發泡、口感大打折扣，還容易霉變。

『玖』 冰箱保存食物最長可以放多久

很多人把冰箱當成了家裡的「食品消毒櫃」，認為貯存在冰箱里的食品就是衛生的。其實，冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。冰箱里的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。

其實，冰箱儲存食物有三大關鍵點：空間、溫度和在食物新鮮度的最佳狀態時，取出食用。一般來說，冰箱門架溫度最高；保鮮盒很少被翻動，又靠近下層，所以那裡溫度最低。

冷藏室冰箱門架處：適合儲存抗菌性較強的食物，如開了封的鹹菜、果醬、芝麻醬、酸味食物以及調味品，大多可保存2個月。由於冰箱門經常打開，暖空氣會進入，所以這里最不適宜儲存容易變質的食物，比如開了封的熱肉、牛奶等。

冷藏室上層：適宜儲存熱肉、鹹肉、酸奶及硬乳酪等。未開封的肉食應在保存期之前食用。一旦啟封，熱肉只能保存3～5天；鹹肉、硬乳酪可保存3周。

冷藏室下層：可儲存需要快速加熱的食物，如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、魚肉等。另外，容易凍傷的不帶葉蔬菜和水果也最好儲存於此。煮好的雞蛋可存放7天：剩飯最好別超過3天，剩菜最好不要過夜（葉類蔬菜最好一次吃完，不要剩下），一但覺得異常，最好扔掉；新鮮魚只能在冰箱冷藏1天，燒熟的魚不要超過3-4天。

保鮮盒：位於冷藏室最底部，濕度最大，比較適合存放蔬菜，如綠葉蔬菜、辣椒和西蘭花等。這類食物最多可保存1周左右。

特別值得提醒的是，食物如果出現以下狀況，則說明不新鮮了，最好不要食用。

水果蔬菜：濕軟、黏滑的果蔬應立即扔掉。打蔫的綠色蔬菜只是有些脫水，但仍然可以食用，最好燒湯。剩菜變了顏色一定要扔掉。

肉類：未拆封的牛排等熟肉過期4天，切勿食用。冷凍肉類保存時間更長，但是解凍後不宜再次冷凍。另外，出現黏滑或怪味的肉類也應立即扔掉。

魚類：如果魚肉已讓冰箱里充滿怪味，立即扔掉。

奶製品：牛奶最容易判斷是否變質。如果牛奶已有酸味，最好扔掉。另外，牛奶結塊或結片也是變質的徵兆：奶油、乳酪較難判斷是否變質，其安全期一般為保質日期後約10天。酸奶過期幾天仍可食用，但是口感及營養價值會大減。乾酪和黃油保存時間最長，但為安全起見，最好4周內吃完。

以下是一些最平常的食物，在冰箱可以存放的時間（僅供參考）：

鮮蛋：冷藏30~60天

熟蛋：冷藏6~7天

牛奶：冷藏5~6天

酸奶：冷藏7~10天

魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天

牛肉：冷藏1~2天冷凍90天

肉排：冷藏2~3天，冷凍270天

香腸：冷藏9天， 冷凍60天

雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天

罐頭食品：未開罐冷藏360天

花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天

咖啡：已開罐冷藏14天

蘋果：冷藏7~12天

柑桔：冷藏7天

梨：冷藏1~2天

熟西紅柿：冷藏12天

菠菜：冷藏3~5天

胡蘿卜、芹菜：冷藏7~14天

剩飯別錯過3天，果蔬最多一周，醬料能放兩月。

『拾』 冰箱里的肉類可以存放多久

一般情況下，放在冷凍室內的肉類可以保存三個月左右。
冰箱冷凍室的溫度一般都是設置為負18度，當新鮮的肉類被放進冷凍室以後，肉類就會很快被冷凍起來，並且一般都可以保存三個月左右。
當肉類存放在冰箱內的時間超過了三個月的時候，肉類的營養就會慢慢的流失，而肉類的香味和口感也會變差，假如保存時間過長的話，還會導致肉類出現變質現象，從而使得肉類無法再食用。
若要把肉類存放在冰箱冷凍室內的話，那麼最好是使用保鮮袋把肉類包裹住，從而讓肉類的保存時間可以延長一些，另外應該盡量減少開啟冰箱冷凍室門的頻率，否則容易導致肉類的保存時間降低。