塑料瓶存儲

『壹』 紅酒可以放塑料瓶存放嗎

葡萄酒是可以短期儲存在塑料瓶中的。但是需注意以下幾點：
1. 選擇PET塑料瓶

用塑料瓶儲存葡萄酒不能超過一年。葡萄酒僅適用PET塑料瓶（指由聚對苯二甲酸類塑料為原料的塑料瓶）裝葡萄酒。平時所見的大多數飲料瓶就是屬於這種塑料瓶。
2、 清潔殺菌

在使用塑料瓶裝瓶前需清洗干凈，再進行全面的消毒。
3、擰緊瓶蓋

用塑料瓶儲存葡萄酒最重要的一步是擰緊瓶蓋。將瓶蓋擰至極限，以防瓶蓋會在壓力的作用下松開。
但是切記塑料瓶不能用於長期儲存葡萄酒，有些塑料瓶材質差，會給葡萄酒帶來較重的異味，特別是有一股類似煤油的味道，使酒的口味變得很差，難以下咽。而且，塑料瓶氣密性稍差，更容易使微量氧氣透過，從而影響葡萄酒品質。

在家釀制葡萄酒時，玻璃瓶是進行酒精發酵和葡萄酒裝瓶採用的最理想的容器。原因是，玻璃材質本身不會使葡萄酒產生異味。玻璃瓶的瓶塞可以使用軟木塞、合成塞或螺旋蓋。如果封存條件理想，葡萄酒可以儲存數年而不變質。

『貳』 釀好的葡萄酒能用塑料瓶儲存么

經過靜置後的葡萄酒，可把它裝入小容器內貯存，用大玻璃瓶、舊葡萄酒瓶、雪碧、可樂瓶均可，瓶要裝滿，蓋要擰緊，然後放到家中溫度較低的地方，隨喝隨拿。

葡萄酒中含有一定的色素，易受紫外線的影響產生色素沉澱並使酒液變色，因此存放時要避免日光照射。葡萄酒中還含有蛋白質和鹽類，低溫下易析出沉澱或引起酒液渾濁，高溫下易發生微生物繁殖引起變質渾濁，所以葡萄酒的貯藏溫度應在8-20Co為宜(最理想的溫度是13Co左右)，相對濕度瓶裝酒以70%-75%為宜。

此外葡萄酒應遠離有強烈氣味的物品，更不能和有異味的物品在一起存放。

『叄』 可以用塑料瓶存放食用油嗎

可以用塑料瓶存放食用油，但不宜長期存放。

因為塑料製品的表面長時間與油類接觸，會產生相互作用，使一些有害物質「溶解」在油脂中，給人體帶來危害。

「目前市民購買的食用油，大多數是裝在塑料桶里的，這種只要在保質期內食用完畢就沒問題。而家庭中使用的油壺、油瓶，常常一用好幾年，而且經常放置在灶台附近，長期處於高溫環境下，這樣就不太好。」

最好用茶色的玻璃器皿存放油類。

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常見用油誤區

「油」是人們每日必吃的食物，因此它的用法是否科學對人體健康至關重要，如果使用不當，日積月累甚至可能引發癌症。

日前，中國著名心血管專家洪昭光教授針對人們在飲食生活中對食用油方面容易造成的一些誤區提出了很多實用的建議。

1、高溫炒菜

很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒，習慣於等到鍋里的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學的。高溫油不但會破壞食物的營養成分，還會產生一些過氧化物和致癌物質。建議先把鍋燒熱，再倒油，這時就可以炒菜了，不用等到油冒煙。

2、不吃植物性食用油，或者不吃動物油

如果沒有油，就會造成體內維生素的缺乏，以及必需脂肪酸的缺乏，影響人體的健康。一味強調只吃植物油，不吃動物油，也是不行的。在一定的劑量下，動物油（飽和脂肪酸）對人體是有益的。

3、長期只吃單一品種的油

一般家庭還很難做到炒什麼菜用什麼油，但我們建議最好還是幾種油交替搭配食用，或一段時間用一種油，下一段時間換另一種油，因為很少有一種油可以解決所有油脂需要的問題。

4、血脂不正常的人群或體重不正常的人群，用油沒有什麼不一樣的

對於血脂不正常的人群或體重不正常的特殊人群來說，我們更強調的是選擇植物油中的高單不飽和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、體重正常的人總用油量應控制在每天不超過25克，多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸基本上各佔一半。

而老年人、血脂異常的人群、肥胖的人群、肥胖相關疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他們每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。

食用油的保存：

食用植物油有「四怕」：一怕直射光，二怕空氣，三怕高溫，四怕進水。因此，保存食用油要避光、密封、低溫、防水。

巧藏3種食用油

花生油、豬油、小磨香油的貯藏方式：

花生油

將花生油或豆油入鍋加熱，放入少許花椒、茴香，待油冷後，倒進搪瓷或瓷製容器中存放。這樣，油可以較久存放而不變質，做菜用時味道也特別香。

豬油

豬油熬好後，趁其未凝結時，加進一點白糖或食鹽，攪拌後密封，可較久存放而不變質。

小磨香油

小磨香油在貯存過程中易酸敗、失香。現介紹以下方法：把香油裝進一小口玻璃瓶內，每500克油加入精鹽1克，然後將瓶口塞緊，不斷地搖動，使食鹽溶化，放在暗處3日左右，再將沉澱後的香油倒入洗凈的棕色玻璃瓶中，擰緊瓶蓋，置於避光處保存，隨吃隨取。

要注意的是，裝油的瓶子切勿用橡皮等有異味的瓶塞。

『肆』 大米放在塑料瓶中儲存可以嗎

可以，但要事先將大米裝入塑料袋冷凍2個小時，然後再取出放一下涼氣，裝入大飲料塑料瓶中，蓋嚴實蓋子，就可以儲存了。冷凍的目的，就是要上大米中的蟲卵或塵蟎統統殺死。

『伍』 塑料瓶能存放白酒嗎

最好不要將酒儲存在塑料瓶子中太長時間，特殊情況下塑料桶作為中轉就可以了。

如果它是比較好的塑料瓶，是可以食用的，那麼用來裝白酒的話還可以，但是也不能裝太長時間。

不過如果用的是那種比較劣質的塑料不行了，這種塑料裡面有一種叫塑化劑的東西，是會揮發出一些物質的，而這些物質對我們的人體是有傷害的，如果用這樣的塑料來裝白酒的話那麼他們二者就會發生一些化學反應，裡面的物質是有很大傷害的，如果喝了這樣的酒，就很容易頭暈惡心，嘔吐甚至中毒，因為會對身體產生很大的損傷。

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事實上，在我們日常生活中，反復使用礦泉水瓶、飲料瓶會對我們的健康帶來有一定的危害。合格的礦泉水瓶、飲料瓶都要求用食品級的塑料做成，即polyethylene terephthalate（聚對苯二甲酸乙二醇酯），或簡稱PET的塑料材質，PET塑料具有質地輕、透明度高、耐沖擊、不易碎裂等特性。但是，這些食品級的PET塑料製成的礦泉水瓶不宜反復使用。

首先，PET的塑料在酸、鹼性和水蒸氣環境下能夠發生降解，其降解的產物對人體有害，若長期用塑料瓶裝飲用水、油、酒等物質，容易把內部的有害物質溶出，從而帶進人體內。

其次，PET瓶不耐高溫，其耐熱至70℃易變形，需低溫使用。PET里含有微量的催化劑，一些人喜歡將熱水灌到瓶子里，而高溫也會使塑料里的有害物質溶出來；

此外，反復使用的礦泉水瓶或飲料瓶，衛生指標也是不達標的。

因為企業在進行首次灌裝時，會將瓶子進行嚴格消毒、清洗、滅菌等，而我們個人在反復使用礦泉水、瓶裝水時，不方便對瓶子進行清洗，更沒法經過這些嚴格的衛生程序，長期反復使用的礦泉水瓶就會成為細菌滋生的溫床，細菌會在瓶子里反復繁殖，人們飲用瓶中的水後也會將細菌攝入體內，對身體的健康帶來極大的隱患。

『陸』 水銀可以放在塑料瓶中儲存嗎

下午好，金屬汞可以存放在已知的多數塑料瓶中盛放比如PE、PVC和PP材質，但是不能用多數金屬材質儲存除了金屬鐵因為會形成對應的汞齊有溶解危險。常見的一些金屬汞分析純塑料瓶都是PET和PP兩種為主（由於水銀可以部份浸潤無機玻璃，所以玻璃瓶雖然可用但不做推薦）。

『柒』 水銀可以放在塑料瓶中儲存嗎

不能哦，水銀有毒性，毒性還很強。在化學性質上容易揮發。一般不會放置外塑料瓶中，這種東西一般放在玻璃瓶中，為保證它不易揮發，表面會放甘油或者水覆蓋，然後在密封好。保證它不會揮發。

『捌』 可以用塑料瓶儲存熱水嗎

可以，「7」為PC及其他類，多用於製造奶瓶、太空杯等。PC這種材料本身無毒。

但是在PC原料的生產過程中使用到一種叫做雙酚A的物質，在PC材料中或多或少會有雙酚A單體的存在，溫度愈高，釋放愈多，速度也愈快。 如果雙酚A轉化為PC材料的時候轉化不完全，遇高溫就會釋放有毒的雙酚A，對人體有害。

因此，不要用PC水瓶盛熱水，避免反復使用已經老化的塑料器具。買PC塑料杯要買無色的，盡量不要裝熱水使用，不要在太陽下直曬，更不要放置在微波爐中加熱。

礦泉水瓶、塑料飲料瓶，喝完就要扔。裝礦泉水、果汁、碳酸飲料的塑料瓶，通常底部都寫著「1」。1號塑料，即聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）。

這種材質，耐熱性差，最高使用溫度不超過70攝氏度。一加熱或裝開水就會變形，還會溶出有害物質。所以，別用這種飲料瓶裝熱水，也別長期拿來當水杯或儲物。

『玖』 自家釀的葡萄酒能儲存在塑料瓶嗎 需要注意什麼

自家釀的葡萄酒能儲存在塑料瓶，但需要選擇食品級塑料容器。自釀葡萄酒的注意事項：

1、由於自釀葡萄酒在發酵過程中會產生二氧化碳(CO2)氣體，為防止爆炸，應優先選用鋼制和食品級塑料容器，最好選擇大口的容器，裝葡萄不要裝滿。發酵期間嚴禁將容器密封處理，應在瓶口留有空隙或用八層紗布封口。發酵結束後應將酒與酵母完全分離，以防貯存期發酵漲瓶。

2、自釀葡萄酒的發酵器具在使用前應用熱水或高度食用酒精清洗消毒、瀝干;發酵時溫度應控制在15～25℃之間，避免高於30℃;由於葡萄原料表皮微生物種類比較多，建議發酵前添加適量釀酒活性乾酵母，達到抑制雜菌繁殖目的。

3、受殺菌條件的限制，自釀葡萄酒發酵後酒液中可能會有其他微生物的存在，容易導致葡萄酒變質。因此，建議自釀葡萄酒貯存在陰暗、涼爽的環境下，貯存溫度穩定在10-15℃之間。釀造好的葡萄酒不要使用非食品級塑料瓶貯存，建議短期內飲完，不要長期存放。

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飲用葡萄酒的禁忌：

1、不能直接往葡萄酒里加冰塊。這樣的做法會因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味，不利於品嘗葡萄酒的風味和品質，更可能引起胃寒脾虛者身體的不適，從而影響身體健康。

2、忌與醋相伴。各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響，但如果其中拌了醋，則會鈍化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。

3、動脈硬化者不能飲用。雖說葡萄酒能預防動脈硬化，但是對於已經有和血管狹窄的人來說，如果飲紅葡萄酒過多，一則不利於供血機能，二則酒精本身會升高血脂和促進動脈硬化。

4、胃病患者不能飲用。雖說葡萄酒有助於保護腸胃和幫助消化，但已有胃腸道疾病尤其是嚴重胃病的患者，是不適宜飲用葡萄酒的，否則很容易對胃造成刺激而加重病情。

『拾』 醋可以放到塑料瓶中儲存么

可以。醋是完全可以放在塑料瓶子中的，不用擔心醋會腐蝕塑料瓶子，前提是塑料瓶生產合格。就算沒有醋等酸性物質，正常條件下塑料瓶子也會自行分解，和醋腐蝕塑料瓶子是差不多的，而且可樂也會腐蝕塑料瓶子，但是醋腐竹塑料瓶子的速度與可樂腐蝕的速度相比慢很多。