生茶存儲時閩

A. 生茶能不能長期存放 生茶可以長期存放嗎

1、生茶可以長期存放。

2、生茶存儲的每一個周期、每個階段生茶的滋味口感都各有千秋。

3、剛壓制好的生茶放置兩三個月，茶性重、茶氣強，滋味也有青澀，優缺點明顯突出，香氣高揚四溢，這個時候的茶，適合於淺嘗，品新茶更像「嘗鮮」，因為茶性太烈，傷胃，不宜過多飲用。

4、儲存一年以後，茶中水汽褪盡，口感趨於穩定，茶湯厚重感增強，滋味也濃烈，此時品飲，可品出一款茶的真性情，是細品生茶滋味最好的時期。

5、經過七年陳期的生茶，陳味會慢慢出現，香氣在歲月中轉化出無限種可能，原本的花香轉化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現在香氣濃郁，都有可能，存茶的樂趣就在於它會不定時給你驚喜。七年以上的茶，茶性轉溫，養胃健胃功效明顯。

6、二十年，這個階段的茶，是真正的「可遇不可求」，二十年的老茶，香氣淳厚，滋味醇濃順滑，十分難得，是很多老茶友的追求。

B. 生茶存放多久口感更好

你好！聽聽網友的經驗，茶友的經驗之談，生茶要達到好喝的口感至少需要8年的時間。 新制生茶口感猛烈，大多數人不敢多喝，都將其儲放若干年待茶湯變得順滑、醇厚再品飲。至於儲放多少年才開始好喝，很難給出統一回答，一般儲放5年已經不同於當初，但要達到好喝的口感可能至少需要8年或更多的時間。 需要注意的是，不僅僅是時間，其他因素，諸如溫度、濕度、存放環境、包裝狀況等等，同樣影響生茶的轉化。就同一餅茶而言，在相同的時間內，存在南方的就比存在北方有更多的變化，湯色更趨於紅亮，口感也更好。實踐中發現餅茶的外包裝是否透氣，對後發酵的影響也很大。 面對當前普洱茶市場，陳放了幾年的生茶都很難得，茶友不妨以5年為一個階梯，新制生茶喝一點，掌握味道，自己也存一些，然後從陳期5年的生茶開始喝，漸次上升，逐步感受。雖然幾年之內的生茶口感距離醇和還有距離，但可以用熟茶彌補陳化生茶的斷檔，基本上就有好喝的普洱茶了。希望對你有點用

C. 普洱生茶存放多久最好

普洱生茶一般存放12-15年後口感最好，但一定是在保存得到沒有變質的情況下。普洱生茶有著越陳越香的特點，存放超過10年的普洱生茶會有特殊的陳香，而且茶性溫和，具有暖胃養身的作用。

普洱生茶和熟茶雖然都能存放幾十年的時間，但是普洱生茶存放10年是最好的，因為普洱生茶未經發酵，在放置過程中內質會發生極大程度的轉化，使普洱生茶長期存放時逐漸形成獨特而又豐富的香氣，口感也變得豐富起來。

普洱熟茶在存放3~5年是最好的時候，普洱熟茶在剛製作出來時，茶氣燥熱，苦澀味較味濃重。在經過陳放後，普洱熟茶的甘甜滋味就逐漸凸顯了出來，能讓人品味到醇香感，唯一美中不足的是普洱熟茶的口感比較單調，並沒有普洱生茶那般豐富。

普洱茶轉化要經歷以下5個階段：

新茶期｜1-3年

剛剛制好的普洱茶生茶，干茶墨綠，湯色橙黃透亮，有明顯的水汽，茶性較強烈，苦澀感比較明顯。新茶，個性鮮明，像一匹未馴化的野馬。

轉化期｜3-10年

這時候，我們可以發現茶的水汽已褪，茶湯已開始泛黃，茶性沒那麼強烈，口感開始變得醇厚。這時的茶，經過一段時間的陳化，身上有被馴化的痕跡。

陳茶期｜10-15年

這時，君不見橙黃只見紅湯，茶已開始起陳香，湯感醇厚，苦澀感已化為一體。茶氣足，幾杯下肚，手心開始出汗。

老茶期| 15-30年

這時，用紅寶石來形容湯色最貼切不過，葯香彌漫，輕輕呷一口，直進五臟六腑，打通全身經絡，暢爽。

以上內容參考：網路-普洱生茶

D. 普洱茶保質期一般多長時間

普洱茶保質期一般多長時間

普洱茶保質期一般多長時間，我國的茶文化歷史是非常悠久的，很多人喜歡喝茶，適當的喝茶對我們的身體是有好處的，新普洱茶外觀顏色較新鮮，多為黃綠色，帶有白毫，且味道濃烈，那麼普洱茶保質期一般多長時間呢？

普洱茶保質期一般多長時間1

普洱茶沒有保質期

普洱茶可以長期存放，沒有明確的保質期。在一定的條件下，普洱茶可以越陳越好，陳放年份越長價值越高。如果發現普洱茶變質發霉了，不是因為過期所致，通常與保存不當有關。

日常存放普洱茶有五大關鍵，第一是避高溫，第二是避免陽光直射，第三是避免異味，第四是避濕氣，第五是定期檢查，檢查轉化程度，是否有發霉、長蟲等情況。

普洱茶分為生茶和熟茶，生茶是自然發酵，氧化緩慢，保存10-15年才可以達到口感巔峰。而熟茶經過人工渥堆發酵，過程加快，一般存放3-5年就有很好的口感了。

普洱茶的保質期

普洱茶的保質期並沒有定數，因為普洱茶在保存完好的情況下，可以保存幾十年，甚至上百年的時間，所以普洱茶具體的保質期指的是最佳品飲時間。但是普洱茶被分為生茶和熟茶兩種，不同種類的普洱茶，最佳品飲時間也不盡相同。

普洱生茶是以自然方式陳放，不經過人工發酵渥堆處理，但經過加工整理修飾的普洱茶的統稱。由於普洱生茶未經發酵，因此具有較強的轉化價值，最佳品飲期在10年左右。

普洱熟茶是經過了渥堆發酵的`普洱茶，其在發酵過程中已經完成了內質轉化，所以普洱熟茶並沒有大的轉化價值，最佳品飲期為2~3年，過了這個時間普洱熟茶的風味就會逐漸流失。

普洱茶保質期一般多長時間2

1、普洱茶的保質期在10到20年左右。

2、普洱是茶葉的一種，茶的保質期長短與茶葉的種類有很大關系。普洱茶是一種比較耐存儲的茶，在一定時間限度內，普洱茶存儲時間越久，茶會越香，越入味。普洱又分為生茶和熟茶，生茶的保質期較長，大約是10到25年，熟茶的保質期較短，在8到15年左右。

普洱的存儲條件也大大影響它的保質時長。普洱適合在乾燥通風，避免陽光直射，避免潮濕的地方存儲，還要避免其他異味，以防讓普洱的香氣喪失掉。

關於普洱茶保質期的問題，國家標准中怎麼規定的？

從普洱茶本身的定義來看：普洱茶是以雲南特定區域所產的大葉種曬青毛茶為原料，製成的具有後發酵作用的散茶或緊壓茶。因此，國標也根據普洱茶特性，給了一個保質期標注，即在符合GB/T22111-2008執行標准環境下，可長期保存。

但，長期保存≠永久保存

1963年，北京故宮處理清宮貢茶，在茶庫中發現陳茶2噸多，其中就有一部分普洱茶。

王郁風《普洱茶與清皇朝》一文提及：「1963年10月23日，一次偶然機會，我在北京茶廠見到這些陳年貢茶實物，普洱團茶大者如西瓜（略扁），小的如網球、乒乓球狀，茶色褐黑，不霉不壞，保存完好。」

當時，曾有專家取了一些貢茶試泡，評語是：「湯有色，但茶葉陳化、淡薄」。

普洱茶的後陳化壽命，業界並無統一標准。一般來說，溫度高、濕度大的環境，轉化要遠遠快於溫度低、濕度小的環境。新茶茶湯黃綠，青味重，依據原料不同，可能有甜香，苦澀兼有都很正常。

新茶放3年後至10年之間，茶湯微妙地變化著，越見黃紅，青味不再那麼重，隱約有密香，苦澀感也會減輕。

轉化出明顯效果，大致是10年至20年間，茶湯會發生明顯的變化，黃褪去變紅色且顯濃稠滑口，青味盡，蜜甜香顯，陳香味初現端倪，茶湯苦澀幾乎消失，哪怕有也能極快化掉，葉底由黃色變黃帶褐。

20年之後，可算是轉化後期了，茶湯深紅，漂亮得如同上好的紅酒，果酸味現，陳香十足，無苦澀，湯滑濃入口即化，茶餅黑褐油亮，葉底淺褐色。

普洱茶保質期一般多長時間3

理論上來講，普洱茶「越存越香」的概念中，茶是可以恆久存放的，不會有過期的一天，但是從實際而言，若是真的有人給你一杯百年老茶，即便它價值連城，我想你也不敢喝吧。

雖然有時候我們會在普洱茶外包裝上看到保質期，但這主要是因為按照規定，食品是必須要有保質期的。事實上我們在品飲時，是不必在意的，因為只要保存茶葉保存得當，普洱茶放的時間越長，還會越好喝，這一點相比茶友們都清楚。

普洱茶的保質期，大多都是在10年左右，這算是茶的一個保存周期。如果儲存不當，最佳保質期會相應縮短。但如果存儲得當，普洱茶最佳的保質期，則可以延長到20~30年左右。

通常情況下，普洱茶存放在高溫或者潮濕的環境中，都容易造成霉變，因此要想品味普洱茶的陳香，最好將其存放在20℃-30℃、濕度小於70%、通風陰涼的環境下，並且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶氣味受到對沖影響。

普洱茶該如何保存

1.紙箱保存法

想要保存好茶葉最關鍵的就是防止茶葉受潮，如果家裡面要是有塑料袋的話就可以直接將普洱茶放到塑料袋當中，然後將口袋扎緊放到紙箱裡面就可以了，這種方法非常的方便。

但是要注意的是這種方法比較適合於北方地區，北方地區一年四季都是比較乾燥的，因此將紙箱放在地上保存的話，是不會受到什麼水氣的，但是南方地區常年降水量比較多，尤其是到了梅雨季節的時候，就連牆面上都會有水珠，因此這種方法不適用。

2.罐子保存法

這種方法是最佳的保存方式，在購買罐子的時候，盡量選擇陶制的罐子。這種罐子不光是可以避光，並且還能夠起到保存茶葉香氣的作用。

E. 普洱生茶保質期是多久

普洱生茶10-20年最好喝，一般不超過50年；熟茶5-10年最好喝，一般不超過20年。否則就碳化了或沒茶味了。
普洱茶因存放地區不同、濕度和溫度不同，陳化時間和口感也不同。比如在昆明存放10年和在沿海地區存放4-5年的陳化程度差不多。

喝茶還是要均衡喝茶的，比如夏天喝綠茶，冬天喝紅茶，這樣對身體更有益的。建議可以到待客九品預定一些，而且都是茶農自產自銷。

F. 普洱生茶存放多久最好

一般來說，散茶陳化6個月，茶餅一年半以上。但具體存放的年限不同，口感也會有所不同。當然茶葉具體存放的期限還是要根據個人口感來看，一款普洱，隔年發現不同，每一年每一個時段，去體會它的滋味，適合自己的才是最好的。

簡介：

1、十五天後

這個時期的普洱生茶茶性寒涼，茶氣強，滋味有青澀也有飽滿，優缺點一目瞭然。這個時期的普洱生茶只適合嘗鮮，不宜長期飲用。

2、一年後

普洱生茶存放一年後，口感有顯著變化，水味褪盡，口感趨於穩定，香氣厚重感倍增，缺陷慢慢退卻，寒性也在慢慢減弱。

3、三五年後

普洱生茶存放三五年後，寒性慢慢轉變為溫性，陳香慢慢體現出來，口感稍順滑，香韻飽滿，舌底鳴泉。

4、十年後

普洱生茶存放十年後，不單是口感發生改變，就連價格也翻了好幾十番。香氣濃郁，滋味醇濃厚滑，生津不斷。