食品用糖水怎麼配置

1. 配置一杯含糖30%的糖水,要用多少克糖,多少克水

如果一杯是100克，那就是30克糖，70克水.

2. 海帶綠豆是南方的一道「糖水」，具體該怎麼製作呢需要注意什麼

天氣變得十分的酷熱，堅信許多人承受不住這種酷熱，因此會想方設法來消暑。我們都知道黑豆是消暑的好物品，因此大夥兒是不是喝了海帶綠豆湯呢？海帶綠豆湯也被好多人用於消暑，在漫長的夏天來一碗都是特別的舒適的。

這種海帶綠豆湯，不僅好吃，在炎炎夏日來上一碗，能夠清熱去火。由於黑豆對各種東西都是有解毒葯的實際效果，對他們的酷熱也是有減輕的功效。那樣，我們如今也逐漸出手在家裡試試吧。

3. 1mmol/l 的糖水或者鹽水溶液怎麼配置啊

分析：不管是糖水，還是鹽水溶液的配製，方法是一樣的。
以配製1
mol
/
L
的鹽水溶液為例：
它是指在1升的鹽水中含有鹽1mol。
由於1摩爾鹽的質量是23＋35.5＝58.5
克（鹽：NaCl
，Na相對原子量是23，氯是35.5）
所以可用天平稱取58.5克的鹽，然後加入適量的水，直到總體積等於1升即可。
註：當然按比例進行也可以。如取鹽29.25克，則加水到0.5升即可。

4. 葡萄糖粉怎麼兌水

葡萄糖兌水比例一般是500毫升水25克葡萄糖。

一般禽畜養殖葡萄糖的添加量為10%左右，如果用水來兌，可以先將葡萄糖溶解，然後均勻的噴灑在飼料上，即兌即用，因為加了水，常溫下放幾個小時就有可能變質了。

葡萄糖能為人體補充大量的熱能，在人類患病或者因為某些原因不能進食的時候，可以使用葡萄糖注射液進行靜脈注射，也可以與生理鹽水相搭配使用，可以起到補充體液和營養的重要作用。

(4)食品用糖水怎麼配置擴展閱讀：

由於葡萄糖在生物體中的重要地位，了解其化學組成和結構成為19世紀有機化學的重要課題。1884年，埃米爾·費歇爾（Fischer）開始研究糖類。當時所知的單糖只有4種：兩種己醛糖（葡萄糖、半乳糖）、兩種己酮糖（果糖、山梨糖），它們具有相同的分子式C6H12O6，慕尼黑大學的化學家吉連尼 (H.iKhani) 初步探明葡萄糖和半乳糖是直鏈的五羥基醛，果糖和山梨糖是直鏈的五羥基酮。

5. 3.5克糖和15克水配置糖水,有20克水,可以配置糖水多少克(用比例解)

糖和水的比例是固定的，糖:水=3.5:15
所以我們直接把數據代進去
糖:20=3.5:15
15糖=20×3.5
糖=70÷15=14/3(克)
所以
糖水質量=糖+水=14/3+20=24又2/3(克)
答:可以配置糖水24又2/3克。

6. 焦糖糖水怎麼做 焦糖介紹

1、取一鍋子，以中小火加熱，放入砂糖拌炒。 在拌的時候要注意砂糖的變化。 要煮到砂糖些微沸騰，焦茶色澤。 加入水份，轉大火煮開，沸騰後轉中小火再煮2分鍾即可。

2、焦糖又稱焦糖色，俗稱醬色，是用飴糖、蔗糖等熬成的黏稠液體或粉末，深褐色，有苦味，主要用於醬油、糖果、醋、啤酒等的著色。焦糖是一種在食品中應用范圍十分廣泛的天然著色劑、是食品添加劑中的重要一員。

7. 配置一杯含糖30%的糖水，要用多少克糖，多少克水

配置一杯含糖30%的糖水；
要用多少克糖，多少克水不一定；
舉例：
3克糖，7克水；
6克糖，14克水……
都滿足條件。

8. 怎麼熬糖漿

紅糖糖漿的做法:
1.提前破，有利於解散。
2.將紅糖和純凈水倒入不銹鋼鍋中，中小火加熱，用筷子朝一個方向輕輕攪拌，直至紅糖完全融化。
3.糖水煮沸後，停止攪拌。
4、倒入檸檬汁，不用攪拌，再次煮沸，然後轉小火慢燉；記住:從現在開始到煮沸結束，全程不要攪拌，不然糖漿會回沙。
5.如果糖水粘在鍋壁上是為了避免結晶，可以用刷子刷在鍋壁上，糖水自然流入鍋內。
6.煮50分鍾左右，溫度升至115℃，用手蘸糖漿拔絲即可關火。
7.稍微冷卻一下，放入容器中。如果糖漿表面有浮塵，可以撇去。
8.完全冷卻後，蓋上蓋子密封保存。//www.ultimate-communications.com/img_267f9e2f0708283803dc0280aa99a9014d08f155?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto

9. 李阿姨按糖與水1:50配置糖水他用20克糖。能配製多少克糖水解比例

解：設能配製X克糖水
比例關系式
糖：糖水＝1：（1+50）
20：X=1：（1+50）

X=20×51
X=1020
答：能配製糖水1020克。
關鍵點：
注意題目中的1：50是糖與水的比；而具體要應用的比例關系是糖：糖水，其中糖水必須是糖加水即（1+50），所以，糖：糖水＝1：（1+50）。

10. 自己勾兌葡萄糖的方法

材料准備
1、水：最好煮開，起消毒作用。
2、葡萄糖粉：超市有食用葡萄糖粉賣，
一袋400g的葡萄糖粉如果製成25％的溶液，相當於80支也就是16盒葯店買的25％葡萄糖注射液。7．8元vs20－30元，經濟啊，而且體積小了N倍，便於攜帶。
3、維生素：暫時不用了，上述葡萄糖粉里含
4、鹽（氯化鈉）：商店裡買碘鹽或鐵鹽，晶體超細的那種。適當補充鹽分很重要。
5、鉀鹽（氯化鉀）：不是必備，但鉀在人體不儲存，要依靠攝入來維持體內濃度，體力消耗過甚還是應該適當補充。但鉀口感發澀，好多人不習慣。葯店有氯化鉀溶液，還可以到葯店買氯化鉀片。
6、容器：水壺、礦泉水瓶等一切干凈的、不漏的帶嘴器皿。
7、天平。。呵呵，不用啦，葯店裡賣高血壓葯的地方有那種隨便拿的，一克的塑料勺，一平勺是一克（氯化鈉），等重葡萄糖的體積是鹽的3倍左右，也就是3勺一克。

配備:好了，武器裝備有啦，配備過程很簡單，
等滲的葡萄糖鹽水；
用能估摸出容量的容器，比如礦泉水瓶，量500ml水，倒入另一容器，用那個塑料勺加入25g葡萄糖粉，再加4g食用鹽，就可配成等滲的葡萄糖鹽水（糖5％鹽0.85％），當然這里還含有少量的維生素，這是補充體液的簡便飲料，下一步，振盪後，你可以豪飲了。
其他容量的配備參照上述比例。
高滲的葡萄糖水：
500ml水裡加125g（約1／3袋葡萄糖粉），就能製成25％的葡萄糖溶液了，相當於葯店賣的25支。，你要都喝進去，一天甭吃飯了。量小的話按比例縮小。
關於鉀的添加：葯店買的氯化鉀溶液為15%含量10ml一支，每支含鉀1.5g（這種鉀千萬不能直接注射，切記！！否則你的心臟會突然停跳），如果每天有足夠的葷素食品，鉀可不用添加，如果食品攝入少且單一，安全起見，每2000ml水中加1支，每天不超過2支，但要恪守見尿才能補鉀的原則。也可直介面服鉀片（0.5g/片）適量。

當然你還可以在上述等滲溶液里加支鏈氨基酸、大豆卵磷脂、鈉酪蛋白等東東，如果你在醫院工作的話

好了，打字真累，休息了先，記住，您有糖尿病或其他富貴病的話，這溶液還是少喝為妙。

注意:1\隨時制，隨時飲，最好不要把這飲料放置時間太長，因為葡萄糖溶液是細菌的最好培養基。
2\注意發現和鑒別自己早期脫水的症狀，注意補充等滲的溶液以緩解脫水。還要注意低血糖症狀，有些人在劇烈運動時會有相應症狀。
3\鹽的含量一定要控制好，糖的含量大約估計准了就行。也有認為葡萄糖含量在6-7％最好。
4\盡量不要用蔗糖代替，因為葡萄糖是單糖，可以直接吸收、被組織利用，起效快。
5\這種自製溶液只能用來口服。