白醋的存儲

㈠ 醋怎樣保存 怎麼保存醋

1、存放食醋時應注意清潔，盛散裝醋的瓶子一定要干凈無水，存放在陰涼低溫處，防止汁液混濁、香氣散失、醋味淡薄或出現異味。

2、在裝食醋的瓶中加入幾滴白酒和少量食鹽，混勻後放置，可使食醋變香，不容易長白醭，可貯存較長時間。

㈡ 醋怎麼儲存會時間長點 醋如何儲存會時間長點

1、保存醋的容器上，需要選擇干凈消過毒的，同時需要保證容器里沒有一點水分，保持容器內部的乾燥，這樣有利於醋的保存時間長；同時要注意存放醋的地方的環境，需要保濕通風陰涼處，陽光照射不進來的地方，這樣有利於延長醋的存放時間。

2、醋在保存的時候，可以最先在裝醋的容器里加一點白酒和一點鹽，這樣有利於延長醋存放的時間。

3、可以將盛放醋的容器放在冰箱中，這樣也有利於延長醋的存放時間。

4、平時人們在大量保存醋的時候，可以准備適量高質量的麻油，直接把麻油放入到醋中，這時麻油會在醋的表面形成保護層，能隔絕它與空氣的接觸，這樣就能防止細菌在醋中滋生，能有效延長醋的保質期。