營養及存儲
① 1.請問水果的營養儲存在那個細胞器中 2.水果的營養怎麼提取 3.我們平時用的水果面
1、水果的營養存儲在水果的任何一個細胞中，包括果皮、果肉、種子等。水果的各種營養元素分布在各種細胞器中，不同細胞器含量不同。
2、各種營養成分不同提取工藝不同一般有二氧化碳萃取以及低溫提取和弱酸溶液提取等各種工藝。
3、水果面膜唇膏裡面含有的提取物大多為青花素、維生素C等，青花素主要在細胞器液泡單層膜中，而維生素C暫且不知。
4、需要儀器大致包括HCL稀釋溶液，容器，蒸餾機械，超濾膜等。
日常使用不需要太精密的萃取，直接搗碎外敷即可，一般採用果肉部分，果皮部分不好加工效果更好。
② 可儲存的食物
一、大米、麵粉類
大米和麵粉這些主食是非常容易儲存的，尤其是現在的真空袋子包裝，實際可食用的期限要遠超包裝袋上註明的時限，三五年都不會影響食用，散裝的大米，注意防止「米蟲」，放入罐子里密封、放入幾瓣大蒜和一些花椒，或者北方可以冬天放在室外凍一夜，就能很好的長期保存。
8種能長期存儲的食物，營養足夠，存儲簡單，放在家中數年也不壞
二、豆類
紅豆、綠豆、黃豆等豆類食材，營養豐富，口感優越，蛋白質和脂肪含量都挺高，即便作為主要糧食食用也是可以的，保存條件只需要乾燥通風，防止發芽即可，保存時限數年。
8種能長期存儲的食物，營養足夠，存儲簡單，放在家中數年也不壞
三、調味品
鹽、糖、油等調味品中含有大量人體必需的元素，且有些保存時限接近無限長。鹽是百味之王，且本身就是一種礦物質，保存時間是無限的，且無視環境如何，乾燥和濕潤均可長期保存。醬油等調味品，屬於發酵型，長期存儲反而可以提升口感。糖類人們所需能量的主要來源，普通白糖，保持通風乾燥，存儲10年以上是沒有問題的。液態食用油在密封環境下，保存1-2年時間不會發生變質，固態的黃油、豬油等保存時間可以更長一些。
8種能長期存儲的食物，營養足夠，存儲簡單，放在家中數年也不壞
四、臘肉類
臘肉本身就是為了提高肉類的存儲時間而產生的，尤其是煙熏類的臘肉，只要保存得當，防止潮濕環境，存放數年甚至十幾年仍可食用。
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五、干貨類
干紅棗、粉絲、干香菇、腐竹等干貨類，只要能保持乾燥或者密封的儲存環境，是很難發生變質的，保存數年依然可以正常食用。
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六、罐頭類
罐頭類商品設計之初，就是為了解決船上的海員和行軍打仗時期，存糧和營養不均衡等問題等看。本身就是可以長期存儲的食物，且品種和口感都非常豐富，水果、午餐肉、魚類甚至蔬菜都可以作為罐頭中的食材，保質期1-5年不等。
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七、酒類
酒類由糧食釀造，是一種古老的飲品，白酒類熱量高，可以作為禦寒的食物，啤酒、葡萄酒、黃酒等營養豐富，有著多種營養成分。高度白酒類只要密封完好，存儲時間極長，存放幾十年是沒有任何問題的。
8種能長期存儲的食物，營養足夠，存儲簡單，放在家中數年也不壞
八、蜂蜜
蜂蜜是一種很特殊的食物，主要成分是各類單糖葡萄糖、果糖等，另外還包含各類維生素和、礦物質、氨基酸，可以給人體提供大量的營養，蜂蜜不適合微生物寄生，具有抑菌作用，一些考古現場中，甚至發現兩三千年前的蜂蜜罐子中的蜂蜜依然可以食用，但購買的時候，一定要注意選購真正的蜂蜜，而不是「蜂蜜製品」。
8種能長期存儲的食物，營養足夠，存儲簡單，放在家中數年也不壞。
③ 作物種子中的營養物質分別儲存在什麼地方
作物種子中的營養物質儲存在：
如果是單子葉植物，儲存在胚乳中。
如果是雙子葉植物，儲存在子葉中。
④ 植物儲存營養的物質
植物儲存營養的物質主要是：脂肪、澱粉和蛋白質。
纖維素只是純粹的結構物質而不是儲存營養的物質。
⑤ 芒果可以放冷凍室么
芒果不可以放冷凍室。
芒果屬於熱帶的醬果類的水果，在低溫條件下，香味會減退，表皮也會變質。芒果的最佳保存溫度在10℃—13℃左右，溫度低於8℃果皮就會變黑。
所以，芒果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。
(5)營養及存儲擴展閱讀：
吃芒果要注意以下事項
1、飽飯後不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質共同食用；
2、芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎，故當注意。
3、芒果，是少數富蛋白質的水果，多吃易飽。另外芒果含胡蘿卜素，能益眼、潤澤皮膚，估計是含有胡蘿卜素的原因。
4、芒果性質帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應緊記避免進食。
⑥ 長時間不出門，建議：哪4樣干貨多備點，好儲存，美味又營養呢
現在又進到非常時期，好多地方都不能出門，買點新鮮水果變成較為奢侈事兒，如果長期不能出門得話，一定要多備下一些干貨知識，這種食材好存儲，並且美味又營養成分，吃著方便，即使長期放家裡也不必擔心損壞，看這4樣干貨知識是否有你喜歡吃吧！
一，干蘑菇。
推薦菜譜【干香菇炒肉】
作法:最先把自己的食材都備好，白木耳無需太多，把做的白木耳先放入冷水中來泡浸10min，泡開開以後除掉紅色的根蒂，掰成小花預留。把枸杞子也提早放入清水中泡開開，隨後瀝干水，把紅棗里邊的核除掉。
准備一個石鍋，在房間里倒滿水，放入白木耳維持小火慢燉煮半小時，然後把大棗和白糖裝進去再次煮15min。最終放入枸杞子，中小火漸漸地煮，5分鍾即可熄火起鍋，涼一些就可以吃了。
四，紫菜。
推薦菜譜【紫菜雞蛋湯】
食材:紫菜，生雞蛋，鹽，芝麻油。
作法:提前准備一小把紫菜，把他掰成一小塊，放入盤里預留，生雞蛋先磕入盤子里，拿筷子順著一個方向拌勻做成雞蛋液。在鍋裡面倒進清水，將水先燒沸燒開以後，然後把紫菜裝進去逐漸煮，直到一分鍾以後倒進澱粉水去勾欠一下。
鍋中再次燒開以後，然後把蛋液順著鍋沿緩緩的放入鍋中，邊倒邊去拌和，把蛋液拌和得疏鬆一些。撒上鹽和味精拌勻，滴上兩滴芝麻油就可以出鍋了。
⑦ 食物的儲存與營養
食物是營養的載體，是生命的基石。
任何食物都有營養，但是如果儲存不當，營養素不僅會流失，還會產生有害物質，甚至致癌物質。
穀物類，應存放在15℃以下，通風乾燥的環境中，超過20℃，長時間會發生霉變，產生黃麴黴素而致癌。
蔬菜類，在自然環境中，存放的時間越長，維生素流失的越多。比如菠菜，存放4天，葉酸流失20%，存放一周葉酸流失50%。即是存放於冰箱中，也有不同程度的流失。
水果要現吃現切。切開的水果，在空氣中暴露的時間越長，維生素流失、褐變的就越多。
雞蛋在冰箱中冷藏，應大頭朝上、小頭朝下，存放20天左右。夏季常溫下不超過10天。
肉和魚蝦類，應在—18℃以下冷凍，不超過3個月。時間過長，水分丟失，蛋白質變性，營養價值降低。