怎麼配置酸梅湯

『壹』 怎麼製作酸梅湯

將烏梅、甘草、山楂、薄荷葉、陳皮、桑葚、桂花、冰糖、玫瑰花蕾洗凈，放入鍋中用小火煮1小時左右。
工作方法
1.將干山楂、甘草、烏梅、干桂花用水略漂洗後，與冰糖一起放入砂鍋中，用1500ml清水(一般家用飯碗約六碗水)浸泡30分鍾左右；
2.泡好後加入肉桂粉(有些人不喜歡肉桂的味道，但不要放過)，大火煮開。煮沸後，用小火煮50分鍾。關火，晾涼！
可以放冰箱，冰鎮酸梅湯更美味。

『貳』 酸梅湯怎麼做

梅子湯的練習步驟
梅子湯的做法步驟:將2000毫升水倒入1 1的鍋中。
梅子湯的做法步驟:2 2依次加入准備好的食材；(烏梅35g，洛神花5g，甘草10g，山楂30g，陳皮12g，冰糖80g)。
酸湯的做法步驟:3 3蓋上鍋蓋，確保防溢功能處於工作狀態，啟動【鯽魚湯】功能；(如果沒有這個功能，可以用【米粥】或者【燉雞】)。
酸湯步驟:4 4打開鍋蓋，撈出湯渣。
酸梅湯的步驟:5 5將酸梅湯倒入容器中，然後放入冰箱冷藏24小時。

『叄』 酸梅湯製作方法與材料 酸梅湯怎麼製作

製作酸梅湯需要准備適量的烏梅、山楂、甘草、薄荷、陳皮、桑葚、冰糖、洛神花、水等材料。
除了准備食材以外，還需要准備熬制酸梅湯的鍋、湯勺，以及盛裝熬制好的酸梅湯的涼水壺。

『肆』 酸梅湯是怎麼做的呀

酸梅湯是傳統的消暑飲料，製作原料主要有烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖等材料。烏梅和水的比例是1：50。

在砂鍋或者不銹鋼鍋(忌用鐵鍋）中加入3升左右清水，再把洗好的原料放入鍋中。用大火燒開，再改用小火煮30分鍾，並往鍋中加入適量冰糖。蓋上鍋蓋，待冰糖融化後就可以盛入涼杯里了。還可以再加入一小把干桂花，讓濃郁的桂花香氣溶入，可口的酸梅湯就做好了。

酸梅湯中的酸性物質，能夠幫助唾液腺與胃液腺體的大量分泌，緩解熱病口渴、喉嚨干、多痰等症狀，特別適合夏日飲用；酸梅湯富含檸檬酸、蘋果酸，能夠刺激舌頭，分泌唾液，開胃健脾，增加食慾，對於厭食症患者有一定的療效；酸梅湯可以促進人體內酸鹼平衡。酸梅中的維生素B2含量極高，是其他水果的數百倍，喝點酸梅湯更有助於體內血液酸鹼值趨於平衡。

『伍』 酸梅湯怎麼做

酸梅湯怎麼做

一，桂花酸梅湯

桂花酸梅湯的配方：烏梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖適量，桂花10克，清水2升。

經期能喝酸梅湯嗎

這個時期的女性在飲食方面要注意對低溫食物的把控，像是辛辣、冰鎮等食物是不能吃或者飲用的!像酸梅湯這種飲料的話，如果是常溫或者加熱的情況下，喝些是沒有什麼壞處的。當然，一旦選擇冰鎮的酸梅湯，那麼只會讓問題更加嚴重，希望女性朋友們在喝酸梅湯的時候，記得不要是冰鎮的，最好是常溫或者適當加熱的!

一旦月經期有點沒有精神的時候，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。另外，這么多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，以及生津止渴的功效。

總結：酸梅湯是一種很好的生津止渴，開胃消食的飲品。在氣候炎熱的時候喝一杯酸梅湯還有去暑、抗疲勞的效果。但是在經期的女性和酸梅湯注意要加熱一下，不能喝冰鎮的酸梅湯。小編在文中給大家介紹了三種酸梅湯的做法，不會做的朋友可以學習一下。

『陸』 酸梅湯怎麼做

酸梅湯是我國祖傳的民間流行飲品，是盛暑期間止渴生津的恩物。許多人不知道，原來自己在家裡做非常方便簡單：

■ 做 法：
只要到中葯店買一些「酸梅湯料」回家，用熱水煮滾，慢火熬半小時就成了，冰冷後更美味。

■ 注 意：
酸梅湯含有重酸性物質，所以切勿用金屬煲來煮或貯藏，最好用瓦煲、
玻璃瓶。
貼士1：每次買十元，可以分四次煲，每煲約用料一兩半，加十碗水。
貼士2：加黃糖（例如黃金砂糖）調味。

■ 補 益：
梅子有極強的抗菌力，不但能幫助消化、增進食慾，又有清腸胃、驅蟲、止嘔吐、止肚瀉、止咳去痰等功效，還能收澀小便，止汗固液，抑制下痢，對於心臟激烈跳動、神經痛、坐骨神經痛、肩膀酸痛、蛔蟲為患、夏天食慾不振，都有療效。它還令人迅速消除疲勞、恢復體力，同時預防傳染病。
酸梅湯製作方法

材料:干烏梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一兩）、甘草（一兩）、冰片糖或者紅糖。

製作步驟：1、從干貨市場買回家的干烏梅和山楂必須先加水泡開。2、連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。3、在大鍋里注滿水，放入紗布包，大火燒開。4、煮沸後，加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖。5、小火熬煮6到7小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。

飲用須知：1、做好的酸梅湯一次喝不完，可以在冰箱里放幾天。但在常溫下，酸梅湯是很容易變質的，如果看到表面有細細的泡沫浮起，就說明已經變質不能喝了。2、加入甘草的酸梅湯會有澀澀的後味，飲用時放些冰塊可以減輕澀味。3、新手做出來的酸梅湯，很可能太濃或者太淡，火候和水的比例只有靠多琢磨多嘗試了！

『柒』 酸梅湯怎麼做

美味可口的酸梅湯做法就是這么的簡單，自己做健康又衛生。喜歡喝酸梅湯的小夥伴自己在家做一份，1塊錢管飽。炎炎夏日，自己在家做一份，放在冰箱里，隨時想喝拿出來即可。小夥伴們快來動動手吧！

『捌』 酸梅湯怎麼做啊

製作酸梅湯需要准備一些烏梅，甘草，陳皮，山楂，桑葚，洛神花，薄荷葉，桂花，冰糖以及水，首先要把桂花冰糖清洗一下，裝到無紡布袋子裡面，然後再放到砂鍋當中，加入適量的水浸泡60分鍾，冰糖准備好，浸泡好的食材用大火煮開，然後再改成小火繼續煮40分鍾左右，把冰糖倒進去再熬制5分鍾左右，倒進已經准備好的玻璃杯子裡面，等到常溫的時候就可以放到冰箱裡面冷藏，這樣口感是更加不錯的，如果孕婦想要喝的話，就需要把山楂去掉。
製作酸梅湯的主要原材料是烏梅，用無硫磺的烏梅會更好，最好用砂鍋來熬制，使用不銹鋼鍋也可以，薄荷葉或者桑葚是可以不放的。
酸梅湯的功效與作用
喝一些酸梅湯能夠起到抗疲勞作用，因為它裡面的營養元素是非常豐富的，又含有很多有機酸，像檸檬酸，蘋果酸等等。身體裡面的乳酸會讓我們感到疲憊，而酸梅湯裡面的枸櫞酸又可以抑制乳酸，能夠消除老化血管的物質。
喝一些酸梅湯能夠達到提神效果，炎熱的夏季總是覺得渾身沒有力氣，做任何事情都覺得沒有什麼精神，這個時候喝一些酸梅湯就可以讓肌肉的活力或者身體組織喚醒，酸梅湯裡面的一些酸性物質，能夠讓胃液的分泌以及唾液分泌變得更多，起到止渴生津作用。
喝酸梅湯還可以讓身體酸鹼平衡，因為肉食一般都是鹼性的，酸梅湯是酸性的，吃完以後就能達到更好的綜合作用，裡面的維生素b2含量也非常高，能夠補充身體所需要的營養元素。
喝酸梅湯能夠達到降肝火作用，肝不好的人就應該適當的吃一些酸性食物。有肝火旺問題的人就應該適當的多吃一些酸梅，能夠達到平肝降火作用，還能達到滋養肝臟以及幫助脾胃消化作用，酸梅是很好的潤喉葯，緩解咽喉部位疼痛的感覺。